X

Hafta sonu kaçamaklarında bu hafta: Masal diyarı Ürgüp

Kapadokya’ya ilk gittiğimde, bambaşka bir ambiyansın içinde bulmuştum kendimi. Ankara’dan sonra iklime çok yabancı değildim ama böyle bir kent dokusunu ve silüetini ilk kez görüyordum. Göreme’deki bacaların içinde konakladığımızda, sağanak yağmura yakalanarak şömine başı sıcacık bir restoranda fasıl bulduğumuzda, tüm turistik yerleri iki güne sığdırdığımızda masal diyarında olduğuma inanmıştım.

Aslında çoğu yeri bir çırpıda gezmiştim ama içimde bir yer kalmıştı… Sanki bir gece de orada geçirmeliydim diye düşünmüştüm dönüş yolunda…

Ankara’da bunaldıkça “akla gelen yurt içi kaçış noktaları” listemde başı çeken istikamet olarak gidebilmiş oldum, üzerinden birkaç yıl geçtikten sonra, tam da hayal ettiğim şekilde. Ve yine bir sağanak yağmurlu günde, hafif soğuksa da ruhumuzu ısıtan cinste.

Kısa kısa notlar asıyorum, hemen post it’le buraya ki, Ürgüp’te bunları yapmadan dönme:

Cave (mağara) otellerden birinde, yalnızca o atmosferi yaşamak için, konaklamadan

Bizim kaldığımız ve çok da memnun kaldığımız MDC Hotel öneri olabilir mesela. Hem lüks denilebilecek konfor, hem lezzetli envai çeşit açık büfe kahvaltı, hem de sizi istediğiniz her an şehir merkezine bırakacak ve alacak özel servis imkanı bulunmakta.

Ürgüp / Nevşehir
Testi kebabı yemeden

Bunu dayanamayarak listenin başlarına çekiyorum, zira yemeniz kritik. Oraya kadar gitmişken, gün boyu tandır fırın içinde iyici pişirilmişken, testi kebabını yemeden dönmeyin derim.

Şarap içmeden

Evet, Kapadokya’ya gidip şarap içmeden dönenleri dövüyorlar. Ama yerel bir mahzenden büyük bir hevesle aldığınız meyveli şarabı açtıktan sonra üzerinde “Şirince” yazdığını fark ederseniz bizim gibi, hayal kırıklığı yaşamayın, yalnızca tadına odaklanın.

Kapadokya’da şarap içmeden dönmeyin.

O meşhur Turasan şarapları için dağları aşıp giderseniz aklınızda olsun: meyveli şarapları bulunmuyor.

Şehri boydan boya yürümeden

Yüz ölçümü yeteri kadar küçükken, sokaklarda kaybolmak oldukça keyif verici olabiliyor. Şehrin tepe noktasında bulunan seyir tepesinden başlayarak, peri bacalarının yol boyunca konut olmuş hallerinin arasına dalabilirsiniz.

Ürgüp / Nevşehir
Asmalı Konak’ı görmeden

Yani turistik olarak değil de, eğer hiç mağara odalarda bulunmadıysanız, bu atmosferi bir şekilde solumak için konakta turlayabilirsiniz. Ben yıllar önce gittiğim halini bildiğim için, şu anki durumunu bilmeden yorumluyorum. Hala görülmeye değer mi bilemem o yüzden ama kapısının hala kalabalık olduğunu söyleyebilirim.

Ve yağmur altında ıslanmadan

Belki Ege kızı olmamla alakalıdır bilemiyorum ama yağmur olduğunda bulunduğum yer her zaman daha sıcak, daha keyifli, daha “evim” gelir. Hele ki, bu romantik ortamdaysanız, fona romantik havayı da almalı diye düşünüyorum.

Hatta bir fincan kahve?

İlginizi çekebilir: Akçakoca lezzetleri: Akçakoca’da ne yemeli?

Gökçen Gökyer: Gökçen Gökyer - Gündüzleri bir Yüksek Şehir Plancısı, geceleri ise bir blogger, bir köşe yazarı. İYTE'de lisans, ODTÜ'de master, HafenCity Universitat'da Erasmus yaptı. Birçok ülke, birden fazla kıta gördü. Hayatta tat alınması gereken her şeyi itinayla araştırır, bulur, bulduğunu da duyurur; yazar.. Network kurmak ise temel hayat duruşudur. Senin de gelmen o yüzden önemlidir, beklerim: gokcengokyer.blogspot.com ;)

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale