Günümüzün modern dünyasında hayat o kadar hızlı akıyor ki, tüketilen yiyeceklerin ne kadar sağlıklı olduğunun farkına varmak gerçekten zor olabiliyor. Şeker de insanlar için en kritik besinlerden birisini oluşturuyor. İnsan hücreleri şeker olmadan varlığını sürdüremez. Buna karşın çok fazla şeker tüketmek de bazı riskleri ve problemleri ortaya çıkarabiliyor. Diş sağlığının bozulması, obezite ve diabet hastalıkları bu problemlerin başında geliyor.
Günlük şeker tüketimini dengeli yapabilmeniz adına, tükettiğiniz besinlerde ne kadar şeker olduğunu bilmeniz gerekiyor. Uplifers olarak hangi ürünün ne kadar şeker barındırdığını sizler için derledik. Bu sayede yediğiniz besinlere dikkat ederek sadece almanız gerektiği kadar şekeri tüketebilirsiniz.
Şeker nedir?
Şeker bir çeşit karbonhidrattır ve birçok farklı formda bulunabilir. En önemli üç çeşit şeker; sükroz, laktoz ve fruktozdur.
İnsan hücreleri belli miktarda şekere ihtiyaç duysa da, şekersiz olan ürünlere şeker eklemek sağlık açısından çok mantıklı görünmüyor. The American Heart Association (AHA)’nın saptamasına göre obezite, diabet ve diş sağlığı sorunları sonradan eklene şekerle yakından alakalı görünüyor. Yine AHA’nın tavsiyesine göre erkekler günlük maksimum 150 kalori, kadınlar da günlük en fazla 100 kalori şeker tüketmelidir.
Bunu daha belirginleştirmek istiyorsak, içerisinde 13 çay kaşığından daha fazla şeker bulunan ürünlerin tüketilmesi sağlık açısından zararlı görünüyor.
Hangi üründe ne kadar şeker bulunuyor?
Sütlü çikolata kalıbı (44 gr): 5.75 çay kaşığı şeker
Marşmelov (100 gr): 8,5 çay kaşığı şeker
Karamel parçası (10 gr): 1,7 çay kaşığı şeker
İçeceklerde ne kadar şeker bulunuyor?
Coca Cola (33 ml): 7 çay kaşığı şeker
Red Bull (33 ml): 7,5 çay kaşığı
Limonata (Bir bardak): 5,5 çay kaşığı şeker
Sıkma portakal suyu (Bir bardak): 2,5 çay kaşığı şeker
Sıcak çikolata (Bir bardak): 4,5 çay kaşığı
Meyveli smoothie (Bir bardak): 3,5 çay kaşığı
American Heart Association (AHA)’nın dergisinde yayınlanan bir makaleye göre, günden bir bardaktan fazla gazlı içecek tüketmek, kalp sağlığını ciddi bir tehlikenin içine atıyor.
Meyvelerde ne kadar şeker bulunuyor?
Mango (100 gr): 3,2 çay kaşığı şeker
Muz (100 gr) : 3 çay kaşığı şeker
Elma (100 gr): 2,6 çay kaşığı şeker
Ananas (100 gr): 2,5 çay kaşığı şeker
Üzüm (100 gr) : 4 çay kaşığı şeker
Limon (100 gr) : 0,6 gr şeker
Kivi (100 gr) : 2,3 çay kaşığı şeker
Kuru kayısı (100 gr): 2,3 çay kaşığı şeker
Çilek (100 gr): 1,3 çay kaşığı şeker
Ahududu (100 gr): 1 çay kaşığı şeker
Keklerde ve tatlılarda ne kadar şeker bulunuyor?
Muzlu kremalı turta (1 porsiyon): 4,25 çay kaşığı şeker
Havuçlu kek (1 porsiyon): 3 çay kaşığı şeker
Donat (1 porsiyon) : 3,5 çay kaşığı şeker
Meyveli turta (1 porsiyon): 3,5 çay kaşığı şeker
Meyveli kek (1 porsiyon) : 5 çay kaşığı şeker
Muffin (1 porsiyon): 4,75 çay kaşığı şeker
Dondurma (1 top): 3 çay kaşığı şeker
Sütlaç (1 porsiyon): 3, 75 çay kaşığı şeker
Pandispanya (1 porsiyon): 5,5 çay kaşığı şeker
Kaynak:
Medicalnewstoday
Şeker Bağımlılığı: Tatlıya olan düşkünlüğümüzün altında yatan sebep ne?