X

Gün içinde kalori alımını azaltmanız için 8 öneri

Kilo vermek için enerji dengesini sağlamak yani harcanan enerjinin alınan enerjiden daha fazla olmasını sağlamak temel kuraldır. Yeterli ve dengeli beslenerek bu dengeyi tutturmak da işin sırrıdır.

Hem dengeyi bozmamak hem de kaloriyi düşürmek adına hayatınıza kolayca geçirebileceğiniz 8 öneri sayesinde kilo kaybınızı fark edebilirsiniz.

1. Haftalık beslenmenize et kadar sebzeleri de yerleştirin, kaloriyi dengeleyin.

Sebzeler et grubuna göre daha bol lif ve su içermekte ve daha düşük kalorili enerji vermektedirler. İçerdikleri bol posa sayesinde bağırsaklarınızı hareketlendirmeye yardım ederken, düşük kalorili olmaları da bize hafta bazında daha dengeli kalori alımı sağlamaktadır.

2. Pişirme yöntemlerinizi değiştirin, kızartma yerine az yağda sote ya da ızgara yapmayı tercih edin.

Kızarmış sebzeler/etler besin değerlerini kaybetmelerinin yanında çektikleri yağ ile de oldukça fazla kalori içermektedirler. Bu nedenle sebzeleri haşlama/az yağda sote/ızgara  şeklinde pişirmeyi, etleri ise kendi yağında pişirmeyi deneyin. 1 gram yağın 9 kalori enerji içerdiğini düşündüğümüzde, kızartmadan vazgeçmek kalori alımını ciddi oranda azaltmaktadır. Sadece kalori alımını azaltmakla kalmayıp kolesterol seviyelerini de iyileştirmenize katkı sağlayacaktır.

3. Daha sağlıklı seçenekleri arayın.

Markette dolaşırken kullandığınız kalorili besinlerin, sosların ya da atıştırmalıkların yerine daha sağlıklı alternatiflere odaklanın. Örneğin ekşi krema yerine süzme yoğurt, yağlı süt yerine yarım yağlı süt, çikolatanın yerine kuru meyveler, yüksek yağlı ve kalorili bisküviler yerine eklenti şekersiz tahıllı alternatifleri beslenmenize ekleyin.

Mutlaka etiket okuyun ve etikette belirtilen değerlerin bir porsiyonlarının ne kadara eşit olduğunu sorgulayın.

4. Atıştırmalıklarınızın yanına peynir ekleyin.

Peynir, dengeli protein ve yağ oranı sayesinde tokluk süresini arttırmaya yardımcıdır. Kahvaltılarınızda, ara öğünlerde, salatalarınızda protein alımınızı arttıracak ve gün içinde daha tok kalmanızı sağlayacaktır.

5. İçtiğiniz kahvenin ve çayın  türüne ve içeriğine dikkat edin.

Kahve ve çay, faydaları oldukça fazla olan iki içecektir. Ancak kremalı, şuruplu seçeneklerin size fazladan kalori ve yağ olarak geri döneceği gerçeğini unutmayın. Frappucino gibi soğuk kahveler yaz sıcağında size ferahlık hissi verebilir ancak artı 400 kalori gibi neredeyse bir ara öğün kalorisinde enerji alacağınız gerçeğini değiştirmez. Bu nedenle şekerli, şuruplu, kremalı içecekleri bir kenara bırakıp sade olarak tüketmeye çalışın. Tadı sert gelen kahvelerde ise biraz süt eklentisi ile sütten gelen laktoz şekeri sayesinde tatlandırmayı deneyin.

6. Cips paketlerini çöpe atın, taze meyve ve sebzeler ile yoğurtlu/humuslu bir sos hazırlayarak keyif yapın.

TV karşısında, bilgisayar başında ya da film keyfi yaparken sürekli bir atıştırmalık arayıp çareyi patlamış mısır, cips gibi seçeneklerde mi buluyorsunuz?  Taze sebzelerden havuç, salatalık humus ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Taze meyveleri ise tarçınlı süzme yoğurda batırarak yemeyi deneyin. Böylece hem oldukça besleyici hem de düşük kalorili atıştırmalıklar ile günü kurtarmış olursunuz.

7. Daha küçük tabaklar kullanın.

Tabağın boyutu büyüdükçe tabağı doldurmak amacıyla yiyeceklerin miktarı da artmakta ve dolayısıyla alınan kalori de artmaktadır.

Porsiyon kontrolünü sağlayabilmek, mideyi doyurmadan önce gözü doyurabilmek ve beyninizi bir tabak dolusu yediğinize ikna edebilmek adına daha küçük boyutta tabaklar kullanın.

8. Susuzluğunuzu ‘su’ içerek giderin, gazlı içecekler ya da soğuk çaylara aldanmayın.

Havaların ısınması ile birlikte susuzluk hissimizin artması bizi yanlış yönlendirebilir ve asitli, şekerli, kalorili soğuk içeceklere ellerimiz kayabilir. Aman dikkat! Bu hissettiğimiz aslında birkaç bardak su ile fazla kalori almadan dindirebileceğimiz susuzluk hissidir. Gün içinde dengeli dağılımı sağlayacak şekilde kg başına 30 ml’nin altında olmadan su tüketimine dikkat edin.

 

İlginizi çekebilir: Faydaları ve porsiyonları ile tüketmeniz gereken 7 yaz meyvesi

Diyetisyen Müge Bozok: 2008 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarı ile mezun oldu. Türkiye’nin ilk Tıp Merkezi İntermed’de kariyerine başladı, bu merkezde çeşitli branşlarda doktorlar ile hastalıklarda beslenme tedavisi, sağlıklı beslenme, obezite tedavisi, adölesan çağı beslenme eğitimleri, hamile ve emzirme döneminde beslenme gibi birçok alanda çalıştı. 2011 - 2017 yılları arasında Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’nun kurucusu olduğu Yaşasın Hayat! Kliniğinde mesleğine devam etti. Diyetisyenlik mesleğinin yanı sıra sağlıklı yaşamın yapıtaşları olan beslenmenin ve egzersizin vazgeçilmez olduğunu düşünerek, uluslararası çeşitli eğitimlerden geçerek profesyonel olarak pilates eğitmeni oldu. 4 senelik profesyonel pilates eğitmenliğinin yanı sıra çok sevdiği yoga seanslarının ileri seviyesine giderek çeşitli yoga eğitimlerinde katılıp “Yoga Alliance” sertifikasını almaya hak kazandı. 2017 yılında ise mesleki bilgi ve tecrübesiyle danışanlarına ve öğrencilerine daha kapsamlı hizmet verebilmek için “Revita” isimli kendi beslenme danışmanlık ve pilates - yoga stüdyosu yaşam merkezini kurmuştur.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale