X

Gebelikte beslenmeyle ilgili merak edilen 5 soru, 5 cevap

Kaç kilo alacağım?

Kadınlar için tartıdaki rakamlar hiç bu kadar anlamlı olmamıştır eminim. Ama yine de gebelik haberiyle birlikte “Kaç kilo alacağım?” endişesi yaşanıyor olabilir. Hamilelik süresince uygun ağırlık kazanımı annenin de bebeğin de sağlığı için çok önemli. Eğer hamileliğe düşük kiloyla başladıysan toplamda 12-18 kg, normal kiloda başladıysan 11-16 kg, aşırı kilolu şekilde başladıysan 7-11kg, obez olarak başladıysan 6-9 kg ağırlık kazanman normaldir. Hamileliğin ilk trimesterında bebeğin için fazladan kalori almana gerek olmadığı için kilo alımı da beklenmez. Ancak yine de 1-2 kilo alınması normal olarak kabul edilir. İkinci trimesterdan itibaren haftada 300-500 gram yani ayda 1,5-2 kg almak bebek için yeterlidir.

Mide bulantıları?

Hamileliğin özellikle de ilk haftalarında hormonal değişikliklere bağlı olarak bulantılar yaşanabilir. Gün içinde yaşanan mide bulantılarını azaltmak için yüksek yağ ve baharat içeren besinleri azalt. Kızarmış ekmek, grissini, sade makarna, patates, sebze ve meyveler bulantıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar sabah bulantılarına B6 vitamini desteğinin iyi gelebileceğini söylüyor. İyi kaynaklarından biri olan yoğurdu tercih edebilirsiniz. Bunun yanı sıra zencefil, nane, limon bulantınızı geçirmeye yardımcı olabilir. 

Balık tüketimi

Hamilelik süresince hem protein, hem de omega 3 alımını desteklemek için düzenli balık tüketimi çok büyük önem taşıyor. Bu dönemde tüketilen balığın cinsi de önemli. Köpekbalığı, ton balığı, kılıç balığı gibi büyük balıklardan, dip balıklarından, ağır metal içerebileceği için bu dönemde uzak durulmalı. Onların yerine küçük yüzey balıklarından olan hamsi, istavrit, levrek, somon, sardalya, mezgit, dil balığı, alabalık, çipura tercih edilebilir. Kabuklu deniz ürünleri tüketirken de dikkat etmekte fayda var.

Çay/ kahve konusu?

Hamilelik döneminde “Ne içerim?” diyorsan en önemli içeceğin su olduğunu söyleyerek anlatmaya başlayabilirim. Bu dönemde bol miktarda sıvı tüketmen çok önemli. Hem bebeğin, hem de annenin artan kan hacmi için suya her zamankinden daha çok ihtiyaç var. Bu sebeple günde en az 8-10 bardak su tüketmeye özen göster. Sıvı alımına ek olarak ayran ve kefir gibi protein içeren içecekler de destek olabilir. Eklenmiş şeker içeren, gazlı içeceklerden bu dönemde uzak durmak faydalı olacaktır.

Hamilelik döneminde çay ve kahve tüketimi konusunu merak ettiğini de biliyorum. Bu dönemde diüretik etki yaratarak vücuttan su atımını sağlayan bitki çayları önerilmez. Ihlamur, kuşburnu ve elma gibi meyve çayları kontrollü miktarda tüketilebilir. Bunların dışındaki çayları ve özellikle karışık bitki çaylarını bir uzmana danışmadan tüketme. Bu dönemde kafein alımı ise 200 mg ile sınırlandırılmalıdır. Kafein alımının etkileri tam olarak bilinmese de aşırı alımının düşüklere ve düşük doğum ağırlıklarına neden olabileceği söyleniyor. Ayrıca aşırı kafein, kalsiyum ve D vitamini metabolizmasını etkileyebilir. Gazlı içeceklerin, çay çeşitlerinin ve çikolata gibi birçok besinin de kafein içerebileceğini ve 1 fincan türk kahvesinin yaklaşık 60 mg, 1 çay bardağı siyah çayın da 45 mg kafein içerdiğini unutma. 

Tuz yasak mı?

Tuz tüketimi konusunda ülkece sınırları aştığımızı biliyoruz. Gün içinde tükettiğimiz, sebze ve meyveler, tahıl grubu, süt grubu besinler, salça, zeytin, turşu gibi birçok besin günlük sodyum ihtiyacımızı karşılamaya yardımcı oluyor. Ekstra tüketilen sofra tuzunda ise sınırlar aşılabiliyor. Aslında sadece hamilelik döneminde değil, her zaman fazla tuz tüketiminden kaçınmak önemli. Hamilelik döneminde özellikle ödem şikayetini artırabileceğinden daha da dikkatli olunmalı. Fakat bu sıfır tuzlu beslenmek ve aşırı tuz kısıtlamasına gitmek anlamına da gelmiyor. Eğer özel bir durum yok ise tuz kısıtlaması yapılmasına da gerek yok.

Peki hangi tuzu tüketelim? Bu konuda da kafaların karışık olduğunu biliyorum, özellikle hamilelik döneminde iyot eksikliğine bağlı zeka geriliği ve daha birçok sağlık sorunu yaşanabileceği için bu dönemde kullanılan tuzların iyotlu olması çok önemli.

İlginizi çekebilir: Beslenme düzeninizde ufak değişikliklerle daha sağlıklı olabilirsiniz: Lif alımını artırın

Betül Karakuş: 2014 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden şeref öğrencisi olarak mezun oldu. Üniversite eğitimi süresince, Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesi onkoloji, nutrisyon destek, poliklinik ve dahiliye bölümlerinde ve Özel Ankara Güven Hastanesi’nde yetişkin beslenmesi üzerine; Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi’nde çocuk beslenmesi üzerine; T.C. Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreterliği ve Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri mutfağında kurum beslenmesi üzerine stajlarını başarıyla tamamladı. Diyabet diyetisyenliği, kardiyoloji diyetisyenliği, sporcu diyetisyenliği kursları başta olmak üzere bir çok eğitim ve kurs programına katıldı. Nisan 2014 tarihinden itibaren Mezura Kliniği’nde diyetisyen olarak çalışmaya başlayan Betül Karakuş; Mezura’nın wellness çalışmalarının yönetimi ve koordinasyonundan sorumludur. Ayrıca Mezura Kliniği’nde hasta tedavi ve eğitimi konularında, bilimsel yayın takip ve uygulama geliştirme konularında Uzm. Dyt Dilara Koçak’a yardımcı oluyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 



İlgili Makale