X

Food Fashionista ile The Grand Tarabya’da kahvaltı

The Grand Tarabya’da kahvaltı

Önceki yazılarımdan birinde Tarabya’yı anlatmış, orada yaşayanlar için oranın nasıl vazgeçilmez olduğundan bahsetmiştim… Her ne kadar Tarabya’da yaşamasam da; İstanbul’un özellerinden, benim de her soluk almak, kafamı dinlendirmek istediğimde olmak istediğim yerlerin başında gelir Tarabya.

The Grand Tarabya’da kahvaltı

Bununla beraber, tabi bir de alışkanlık yapan başka adrese de ev sahipliği yapıyor olması cabası: The Grand Tarabya Otel. Hatırlarsanız daha önce otelin balık restoranı Limani’den bahsetmişim. Bu sefer de güzel bir ‘cumartesi kahvaltısı’ yapmak için yine soluğu orda alalım istedik. Uplifers ekibini de topladık, kahvaltıya kurulduk.

  

Burayı bu kadar sevmemdeki ilk sebep ne diye düşündüğümde, ilk cevabım müşteri memnuniyetine verdikleri önem oldu. Çünkü her zaman savunduğum şey; bir mekâna sizi ikinci kere getiren şeyin yemekten önce verdiği servis olduğudur. Grand Tarabya’da her ikisi de olunca, kendinizi ufak çapta kral ya da kraliçe gibi hissetme şansına sahipsiniz.

Kahvaltı için otelin R.E.A.D Café & Bakery adlı kafesinde yerimizi aldık. R.E.A.D  yani Recharge, Eat and Drink gerçekten vaatlerine uygun bir atmosfer sunuyor. Biz de havanın güzel olmasının da avantajı ile dışarıya oturduk; mis gibi deniz havasını içimize çektik; bol bol yedik; çayımızı kahvemizi yudumladık; sohbetimizi ettik ve bir cumartesi sabahı için alabileceğimiz maksimum motivasyonu alıp, haftasonuna güzel bir adım attık.

Gelelim mekânın detaylarına;

  • Gürültüden uzak, sakinliğini muhafaza eden,
  • Hem içeride, hem dışarıda oldukça geniş bir oturma düzenine sahip,

  • Çocuklu, bebekli aileler için oldukça uygun,
  • Büyük aile kahvaltıları, Pazar brunchları için birebir,
  • R.E.A.D Café & Bakery, öğle ve akşam yemekleri için de fajitalardan, ev yapımı makarna ve salatalara kadar çok genş bir menü sunuyor. Aynı zamanda bir akşamüstü içkisini almak için keyifli bir mekân,
  • R.E.A.D’in bir de önce gözlere sonrada mideye hitap eden ve The Grand Tarabya pasta şeflerinin özenli ellerinden çıkan pasta ve tatlıları ise mutlaka görmeye ve tatmaya değer,
  • Ve sabah yürüyüşünüzden sonra soluklanıp, kahvaltınızı edebileceğiniz, rahat bir mekân.

Kahvaltıya gelecek olursak;

  • Kahvaltı tabağı tek kişi için oldukça göz doyurucu.
  • Yanında yumurta, menemen arzunuza göre hazırlanıyor.

  • Ekmekleri oldukça çeşitli, tazecik, yumuşacık, sıcacık.

Bunların yanında nefis bir tatlı menüsü de var. Lokumlar, makaronlar, pastalar… Ne kadar yemiş olursanız olun, kahvenizin yanında tatlınızı sipariş etmeden ayrılmayın:)

Haftasonunu dört gözle beklemeyen yoktur. Hele güne güzel, keyifli ve uzun bir kahvaltıyla başlama planı da varsa ‘kaymaklı ekmek kadayıfı’ diyebiliriz. O zaman, mesela bu haftasonu, hazır havalar da güzel giderken, tercihinizi Grand Tarabya Otel’den yana yapmak istemez misiniz?  Havalar bozmaya, günler kısalmaya yüz tutmuşken; güneşin, gündüzün, denizin, lezzetin, özenin ve Tarabya Oteli’nin keyfine varalım, tadını çıkartalım derim.

Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun!

İyi haftasonları…

 

Yazarın diğer yazıları için tıklayınız.

Merve Hatipoğlu: Ekonomi okuyup bundan hiç de keyif almadığımı anladığım anda,rotayı sevdiğimi düşüneceğim ‘markalar’ dünyasına çevirip Ingiletere’de yüksek lisansımı tamamlayıp, bu dünyaya adım attım. Şans o ki, yemek yemeye bayılan, yeni lezzetler keşfetmekten hoşlanan ben; ilk işimde ve devamında hep gıda ürünlerinin gelişim ve pazarlama stratejisini yapma şansına sahip olup, hobimi işime çevirmiş oldum.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale