X

Food Fashionista ile Porto ve Lizbon keşfi – 2

Porto’dan arabamızı kiraladık, Lizbon’a doğru yola çıktık. Normalde 2,5-3 saat içinde Lizbon’a varabilirsiniz, ancak biz ilk olarak yol üzerinde Porto’ya 1 saat mesafede Averio denilen, ufacık, sevimli, upuzun sahili olan yazlık bir bölgeye gittik. Biz oradayken yağmur yağdığı için sahil kısmını çok gezemesek de, sizin için bir kaç fotoğraf çektik. Eğer yaz bitmeden gidecekseniz mutlaka uğrayın çünkü gördüğüm kadarıyla harika bir kumsalı ve birbirinden güzel plajları var.

Porto’ya 1 saat mesafede olan Averio’nıın harika bir plajı var

İkinci durağımız Obidos. Obidos oldukça meşhur bir yer ama bana sorarsanız gitmeniz şart değil. Biz gittiğimizde çikolata karnavalı olduğu için şenlik halindeydi. Yine daracık, Gotik ve Barok etkileri taşıyan tarihi dokusu, minik sokakları içinde kaybolabilir, sangrialarınızı içebilirsiniz.

Obidos, tarihi dokusuyla misafirlerini hayran bırakıyor

Obidos’u da bitirdikten sonra heyecanla görmeyi beklediğimiz Lizbon’a 30 dakika mesafede olan Sintra’ya doğru yola çıktık. Sintra büyüklerin Disneyland’ı olarak tanımlanıyor. Önce Quinta da Regaleira sarayı ve bahçesini geziyorsunuz. Sonra, bence en etkileyici kısmı olan 19.yy’da eklektik stilinde yapılan, Sintra’nın en uç noktasında bulunan Pena Palas’a çıkıyorsunuz. Gerçek dünyadan soyutlanmış gibi hissedeceğinize kefilim, onun için tepeye doğru çıkan o yol, sakın gözünüzü korkutmasın, sakın vazgeçmeyin!

Sintra etkileyici mimarisiyle dikkat çekiyor
Pena Sarayı Sintra’nın en etkileyici yerlerinden birisi

Sintra bunlarla bitmiyor, yine daracık sokakları, hediyelik eşya satan dükkanları ve restoranları ile oldukça canlı. Bir gününüzü burada geçirebileceğinizi düşünerek programınızı yapmanızı öneririm. Yemek için uygun mekanlar bulamayabilirsiniz ancak mutlaka sangria için.

Lizbon’da neler yapılabilir?

Ve sonunda Lizbon’a varıyoruz. Otelimizi son dakika rezerve ettiğimiz için bir öneride bulunmayacağım. İlk akşam programımız yine heyecanla beklediğimiz Fado gecesi. Bence Lizbon’da mutlaka yapılması gereken aktivitelerden bir tanesi Fado müziği ve ritüelleri eşliğinde yemeğin tadına varmak. Program 10 gibi başlıyor gece 2’ye kadar sürüyor. Yaklaşık her 30 dakikada bir farklı birileri gelerek performans sergiliyor. Onlar geldiğinde ışıklar kapanıyor, yeme içme duruyor. Mum gibi oturup sadece müziğe konsantre oluyorsunuz.

Fado için bir sürü alternatif var ama ben size Clube de Fado’yu tavsiye ederim. Yemeklere gelince, hepsi şahane balık isterseniz morina balığı, et isterseniz de bonfile ısmarlayabilirsiniz.

Club de Fado, lezzetli yemekleriyle de ön plana çıkıyor

Bir sonraki gün hedefimiz tüm şehri gezmek. Önce ana meydana gidiyoruz. Lizbon da ufak bir şehir olduğu için yine yürüyerek rahatça gezebilirsiniz.

Lizbon ana meydanı vakit geçirmek için ideal bir yer

Kahvaltı için Restaurante Pastelaria’yı tercih ediyoruz. Ama asıl amacımız meşhur Belem tartından yemek. Burada yediğimiz en iyisiydi diyebilirim.

Belem tartını yiyenlerin tadı damağında kalıyor

Sonrasında Tuk Tuk denilen sevimli arabalarla şehir turuna çıkıyoruz. 1 saati 80-90 euro arasında değişiyor ama kesinlikle değer çünkü çok eğlenceli!

Tuk tuklarla şehir gezintisine çıkabilirsiniz

Siz Lizbon’u doya doya gezip, sokakları, caddeleri, kafeleri, eski Lizbon tarafını ve butiklerini keşfederken; ben de bir yemek sever olarak sizin için en güzel restoranların adreslerini bulmayı ihmal etmedim:

Nerede, ne yemeli?

• Sahildeki meydanda Museu da Cerveja’yı öğlen ve akşam yemekleri için tercih edebilirsiniz. Özellikle karidesler ve ahtapotlar çok güzeldi.

Museu da Cerveja deniz ürünleriyle ön plana çıkıyor

Ramiro; denizden çıkmış her türlü kabuklu için, esnaf lokantası atmosferinde vekapısında kuyruk var. Uygun fiyata güzel bir yemek için ideal bir mekan.

Mercado da Riberia; bir tarafında meyveler sebzelerin olduğu pazar yeri, diğer tarafında ise yeni şefler ve restoranların olduğu bir mekan. Öğle yemeği için tercih edebilirsiniz.

Mercado da Riberia öğle yemekleri için tercih edilebiilir

• Şık bir yer olsun isterseniz John Malkoviç’in ortağı olduğu Bica do Sopato’yu tercih edebilirsiniz.

• Akşam için gün batımı izleyelim derseniz Hotel Bairro Alto’nun teras barı iyi bir tercih olur.

• Amorino’nun dondurmasını da mutlaka yemelisiniz.

Amorino’nun dondurmaları çok lezzetli oluyor

Geldik bir tatilin ve yazının daha sonuna. Özetle, Portekiz kültürüyle, daracık sokakları, harika deniz mahsulleri, meydanları, renkleri, eğlencesi ve tatlı Akdeniz insanları ile kesinlikle görülesi bir Avrupa ülkesi. Porto için 2 gün, Lizbon için 2-3 gün zaman ayırdığınızda hakkını vermiş olursunuz.

Ve final; tavsiyeler benden, gezmesi, tozması, yemesi, içmesi, eğlenmesi sizden.

Lizbon tadını çıkarmanız için sizi bekliyor

Şimdiden iyi eğlenceler!

Sevgiler…

 

Merve Hatipoğlu: Ekonomi okuyup bundan hiç de keyif almadığımı anladığım anda,rotayı sevdiğimi düşüneceğim ‘markalar’ dünyasına çevirip Ingiletere’de yüksek lisansımı tamamlayıp, bu dünyaya adım attım. Şans o ki, yemek yemeye bayılan, yeni lezzetler keşfetmekten hoşlanan ben; ilk işimde ve devamında hep gıda ürünlerinin gelişim ve pazarlama stratejisini yapma şansına sahip olup, hobimi işime çevirmiş oldum.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale