X

Food Fashionista ile Porto ve Lizbon keşfi – 1

Sonunda uzun zamandır gitmek için sabırsızlandığım Portekiz’deyim. THY Mayıs ayı itibariyle Porto’ya direk uçuş koyunca bu fırsatı değerlendirelim dedik. Şans o ki, THY’nin Porto’ya ilk uçuş gününe bilet almışız. Sürprizler sürprizler… Önce bekleme salonunda parti, sonra Porto’ya indiğimizde uçağın şarapla yıkanması ve finalde kırmızı halılarla karşılanmamız çok eğlenceliydi.

Sonrasında otelimize doğru yola çıktık. Oteli ayarlarken, havalimanı transferi de ayarlamıştık. Porto ulaşım, transfer ve fiyatlar açısından oldukça makul. Gayet güzel otellerde kalıp, harika yemekler yemeye ve Porto’yu keşfe hazır mısınız?

Porto nasıl bir şehir?

Ufacık tefecik içi dışı turşucuk misali yürüyerek her yere gidebileceğiniz, sokaklarda kaybolacağınız tatlı mı tatlı bir şehir Porto. Sahil kısmı ayrı güzel, şehir merkezi ayrı güzel.

Güzel bir manzarası olan Porto sahil şeridinde gönlünüzce vakit geçirebilirsiniz
Sahildeki restoranlarda köprü manzarasına karşı lezzetli yemekler yiyebilirsiniz

Fazla detaya girmiyorum ki sürprizi kaçmasın, siz bulun, siz keşfedin. Ama mutlaka gitmeniz gereken yerlerden bir tanesi Harry Potter’ın yazıldığı ve filmine ev sahipliği yaptığı kitap evi. Ayrıca Avrupa’nın en batı noktası olan yere gitmeyi de sakın ihmal etmeyin.

Porto sokaklarında uzun yürüyüşler yaparak eğlencenin tadına varabilirsiniz
Parkları ve bahçeleriyle sizi cezbedecek olan Porto’yu tatil planınız için değerlendirebilirsiniz

Nerede konaklayabilirsiniz?

Tek kelime ile mükemmel bir otel olan Bnapartments Loftpuzzle, tam şehir merkezinde yer alıyor. Değişik ve modern dizaynına biz bayıldık. Bir sabah canımız Türk kahvaltısı çekti ve mutfak imkanından faydalanıp kahvaltımızı kendimiz hazırladık.

Bnapartments Loftpuzzle konaklama için harika bir seçim olabilir
Dışarıda kahvaltı etmek isterseniz de pek çok seçenek bulabilirsiniz

Nerelerde yiyilir, içilir, eğlenilir?

Madem Portekiz’desiniz, deniz ürünlerinden şaşmayın derim. Bir de ben hayatımın en güzel ahtapotunu burada yedim sanırım. Yumuşaklığı tam kıvamında, lezzeti tam tadında! Önerilerim;
sahil tarafında, köprüye karşı manzara eşliğinde yemek isterseniz tek adres Chez Lapin. Jumbo karides ve ahtapot isteyin yeter. Şaraptan ziyade Sangria için, çünkü muhteşemler!

Şehir merkezinde şık bir yer olsun derseniz alternatif çok ama biz tercihimizi Como Restoran’dan yana kullandık. Açık mutfak, midye, et, ahtapot, kalamar ve tatlı. Hepsi ayrı ayrı şahaneydi. Ama en şahanesi yemekte Türkiye’nin 1/3’ü fiyatına MOET şampanya içebiliyor olmaktı!

Como Restoran zengin menüsüyle lezzetli bir akşam yemeği sunuyor

Restorante Fechado ise tam bir deniz mahsulü cenneti!

Öğlen için ise kesinlikle Cafe Majestic. Hikâyesi olan kafelerden. Sangria’sı sanırım en en iyisi!

Cafe Majestic zengin menüsünün yanında ambiansıyla da dikkat çekiyor

Pastaneleri de meşhur olan Portekiz’de Riberio’yu tavsiye ederim. Zaten kapısı kuyruk olan tek pastane de burası. Akşam yemekten sonra biraz eğlenmek isterseniz de çok hoş caz kulüpleri var, onları değerlendirebilirsiniz veya bunlardan birini seçebilirsiniz.

Şarap meraklısı iseniz, dolaşırken gözünüze birkaç şarap noktası kestirin sonra oradan alın. Ucuz diye market şaraplarını tavsiye etmiyorum, başınız ağrısın istemem.

Porto sokakları şarap konusunda sizlere zengin seçenekler sunuyor

Porto’nun caddelerinde neler yapılabilir?

Turist information’ ofislerinden her konuda destek alabilirsiniz. Birçok tur düzenleniyor. Bana sorarsanız gözünüze güzel geleni seçin, sonra arabanızı kiralayın, rotanızı kendiniz yaratın. Havaalanı transferi ve araba kiralama işlemlerini de buradan yapabilirsiniz.

Porto caddelerinde gezerken karşınıza harika mimari yapılar çıkabilir
Güzel caddeleri, sokakları ve evleri Porto’ya ayrı bir hava katıyor

Ben Porto’yu çok sevdim. Akdeniz kanı olan neresi olsa seviyorum sanırım. Şimdi sıra Lizbon’da. Siz bu satırları okurken, ben de Lizbon’a doğru yaptığımız macera dolu araba yolculuğunu ve şahane Lizbon’u anlatmak için yazmaya devam ediyorum.

Sevgiler,

Not: Sorularınız için bana buradan yazın, çekinmeyin 🙂

Merve Hatipoğlu: Ekonomi okuyup bundan hiç de keyif almadığımı anladığım anda,rotayı sevdiğimi düşüneceğim ‘markalar’ dünyasına çevirip Ingiletere’de yüksek lisansımı tamamlayıp, bu dünyaya adım attım. Şans o ki, yemek yemeye bayılan, yeni lezzetler keşfetmekten hoşlanan ben; ilk işimde ve devamında hep gıda ürünlerinin gelişim ve pazarlama stratejisini yapma şansına sahip olup, hobimi işime çevirmiş oldum.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale