X

Fındık Yağı Kaç Kalori?

 

Fındık yağı, fındığın preslenmesiyle elde edilen bir yağdır. Yemek pişirirken ve salatalarda sos olarak sıklıkla tercih edilen bu yağ, saç ve cilt bakımında da kullanılabilmektedir.

Fındık yağının kalori ve besin değerlerini, faydalarını ve fındık yağına dair merak ettiğiniz her şeyi bu yazıda okuyabilirsiniz.

Fındık Yağı Besin Değeri

Fındık yağı, besin değerleri bakımından zengin olmakla birlikte kalorisi yüksek bir yağdır. Bir yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) fındık yağının kalori ve besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 132

Yağ: 15 gram

Fındık Yağının Faydaları

Fındık yağı, dumanlanma noktası yüksek bir yağdır. Bu nedenle sotelerde, ızgarada ve fırında pişen yemekler için harika bir tercihtir. Fındık yağını yemeklerinizi hazırlarken ya da salatalarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Doymamış yağlar bakımından zengin olan fındık yağı, içerisinde bulunan antioksidanlar ve vitaminler gibi maddeler sayesinde sağlık üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Fındığın yaklaşık yüzde 61’i yağdan oluşmaktadır. Bu nedenle fındık yağı tükettiğinizde fındığın sağlık üzerinde sağladığı faydalardan yararlanmış olursunuz.

Fındığın sağlığınız üzerinde sağlayabileceği faydalardan bazılarına aşağıda göz atabilirsiniz.

Kalp sağlığını destekler

Fındık, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3 yağ asitlerinin, kalp açısından çeşitli faydalar sağladığı ve kalp-damar hastalığı riskini azalttığı bilinmektedir. Fındık, omega-3’ün yanı sıra antioksidanlar bakımından da zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyarak yüksek tansiyon riskinin azaltılmasında faydalı olabilir. Fındıktaki fenolik bileşenler ise kolesterolü ve inflamasyonu azaltarak kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur.

Kanser riskini azaltır

Serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stres, bazı kanser türlerine yakalanma riskinin artmasına neden olabilir. Fındıkta bulunan antioksidan enzimler, oksidatif stresi azaltarak kanser riskinin azalmasına yardımcı olabilir. Fındığın E vitamini bakımından zengin olması da hücresel hasarı engelleyerek kanserin önüne geçebilir. Bunun yanı sıra fındıktaki proantosiyanidinler isimli kimyasalların da kanser riskini azaltabileceği düşünülmektedir.

Fındık Yağının Cilde Faydaları

Fındık yağı, önemli vitaminler ve esansiyel yağ asitleri bakımından zengin olduğu için cildi güneşe karşı koruma, kolajen üretimini arttırma ve daha pek çok faydaya sahiptir. Fındık yağının cilt üzerindeki faydalarını ve fındık yağını cildinize nasıl uygulayabileceğinizi aşağıda okuyabilirsiniz.

Hassas ciltler için güvenlidir

Fındık yağı, hassas ciltlerde dahi gönül rahatlığıyla kullanılabilir. Fındık yağı, doğal ve alkol içermeyen bir astrenjan (sıkılaştırıcı) olduğu için ciltte tahrişe neden olmaz.

Cildi nemlendirir

Fındık yağının yağ asitleri ve E vitamini bakımından zengin olması, cildin nemlendirilmesine yardımcı olur. Yağ asitleri ile E vitamini, ciltte doğal bir bariyer oluşturarak cildin su tutmasına ve kurumasını engellemeye yardımcı olur.

Yara izlerinin görünümünü azaltır

Cildinize fındık yağı gibi E vitamini bakımından zengin ürünler uyguladığınızda yara izlerinin görünümünü azaltmanız mümkün olabilir. Bununla birlikte fındık yağının bu etkisinin kanıtlanmadığını söylemek gerekir.

Kolajen üretimini destekler

Kolajen kemikler, organlar ve tendonlarda bulunan önemli bir proteindir. Kolajen, cildin korunmasını ve esnek olmasını sağlar. Yaş ilerledikçe kolajen üretimi azalıyor olsa da E vitamini, kolajenin üretilmesine yardımcı olur. E vitamini, kolajeni yok eden enzimi azaltarak kolajen üretimini destekler.

İnce çizgileri azaltabilir

Fındık yağındaki E vitamini, ince çizgilerin görünümünü azalmaya da yardımcı olabilir. E vitamini, önemli bir antioksidandır ve cildin pürüzsüzleşmesini sağlar. Aynı zamanda cildin dış tabakalarının suyu ve nemi tutmasına yardımcı olarak cildin daha pürüzsüz görünmesini sağlayabilir.

Güneş ışınlarına karşı korunmaya yardımcı olur

Güneş ışınları, serbest radikallerin oluşmasına neden olarak hücrelerin zarar görmesine ve yaşlanmaya yol açar. Fındık yağındaki E vitamini ile vücudunuzun serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olabilirsiniz.

Fındık Yağının Saça Faydaları

Fındık yağını cildinizin yanı sıra saçlarınıza da kullanabilirsiniz. Yağ asitleri, proteinler ve vitaminler bakımından zengin olan fındık yağını tüm saç tipleri kullanabilir.

Fındık yağının saç açısından sağladığı faydalardan bazılarını aşağıda okuyabilirsiniz.

Boyalı saçların onarılmasına yardımcıdır

Saçlarınız boyalıysa zarar görmüş ve kurumuş olabilir. Saçlarınız boya nedeniyle cansız ve kuru görünüyorsa fındık yağı kullanabilirsiniz. Fındık yağındaki yağ asitleri, proteinler ve vitaminler, hem saçların hem de saç diplerinin nemlenmesine yardımcı olur. Fındık yağı saç şaftlarına nüfuz ederek daha sağlıklı ve güçlü saçlara sahip olmanızı sağlayabilir.

Saç derisini besler

Fındık yağının cildi nemlendirici özelliğe sahip olması, bu yağın saç diplerinde kullanılmasının faydalı olmasını sağlar. Fındık yağı, E vitamini bakımından zengin olduğu için yağı saç diplerinize güvenle uygulayabilirsiniz. Bu sayede saç köklerinizin daha sağlıklı olmasını sağlayabilirsiniz.

Güneş ışınlarına karşı koruma sağlar

Fındık yağının cildi güneş ışınlarının zararlı etkilerine karşı koruyabildiğinden bahsetmiştik. Fındık yağı bu özelliği ile saç ve saç derisinin korunmasına da yardımcıdır. Antioksidanlar bakımından zengin olan fındık yağı bir bariyer görevi görerek saçların ve saç derisinin serbest radikallere karşı korunmasını sağlar.

Fındık Yağı Nerelerde Kullanılır?

Fındık yağını hem yemeklere ekleyerek hem de cildinize ve saçlarınıza sürerek uygulayabilirsiniz.

Fındık yağını yemeklerinizi pişirirken kullanabilirsiniz. Fındık yağının kendine has aroması, yemeklerinizin farklı ve hoş bir lezzete sahip olmasına yardımcı olacaktır. Bu yağı aynı zamanda kızartmalarda da kullanabilirsiniz. Dumanlanma noktası yüksek olan fındık yağı, kızartma sırasında yanmayarak yemeğinizin daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır.

Fındık yağını cildinizde doğrudan kullanabilirsiniz. Ancak fındık yağını büyük bir alana uygulamadan önce ufak bir bölgeye sürüp 24 saat içerisinde reaksiyon gösterip göstermediğinizi beklemeniz faydalı olacaktır. Cildiniz fındık yağına herhangi bir reaksiyon göstermediyse yağı tek başına ya da krem sürmeden önce uygulayabilirsiniz.

Fındık yağını saçlarınızda kullanmak istiyorsanız, şampuandan önce tüm saçınızı yağlayabilir ve bir saat beklettikten sonra yıkayabilirsiniz. Saç deriniz kuruysa yağı saç diplerinize masaj yapıp bir gece bekletebilirsiniz. Saçlarınız ve saç dipleriniz genel olarak kuruysa bir şişeye fındık yağı koyup ihtiyacınız olduğunda sıkarak da kullanabilirsiniz.

Fındık Yağının Zararları

Fındık yağı, fındıktan elde edildiği için ağaç yemişlerine karşı alerjiniz varsa fındık yağından uzak durmanız faydalı olacaktır. Herhangi bir ağaç yemişine karşı alerjiniz varsa fındığa karşı da alerjiniz olabilir. Bu nedenle fındığa alerjiniz olmadığından emin olana dek fındık ya da fındık yağı tüketmemeniz gerekir.

Fındık alerjisinde görülen reaksiyonlar hafif olabileceği gibi şiddetli de olabilir, hatta ölüm tehlikesine yol açabilir. Bu nedenle alerjik reaksiyonlarla ilgili dikkatli olmalısınız ve alerji riskiniz varsa fındık ve fındık yağı tüketmemelisiniz.

Fındık Yağı Nasıl Yapılır?

Fındık yağı, fındıkların ezilmesi, kavrulması, preslenmesi ve ardından filtrelenmesi ile elde edilir. Genelde soğuk sıkım elde edilen bu yağ genelde ülkemizdeki fındıklardan elde edilmektedir.

Fındığın tadını seviyorsanız, fındık yağını da sevebilirsiniz. Fındık yağını isterseniz tek başına isterseniz de daha hafif yağlarla birlikte kullanabilirsiniz. Bu sayede fındık yağının ısıya dayanıklılığından faydalanabilir ve yağın aromatik tadını azaltabilirsiniz.

Yağlar Nasıl Saklanır?

Fındık yağını ister yemeklerinizi pişirmek isterseniz de kozmetik amaçlı kullanacak olun, bu yağın hassas olduğunun farkında olun ve buzdolabında saklamaya özen gösterin. Fındık yağının doymamış yağlar bakımından zengin olması, oksidasyon sürecinden etkilenmesine neden olabilir. Bu nedenle fındık yağını karanlık ve ışıksız bir ortamda saklamaya özen gösterin.

 

 

 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

‘Evdeki herkes barista’: Bosch VeroBarista ile kahve deneyiminizi zirveye taşıyın

Kahve, şüphesiz ki pek çoğumuz için lezzetli bir içecekten çok daha fazlası; adeta bir tutku, bir ritüel… Sabahın ilk ışıklarında enerji veren, gün içindeki küçük molalarda kendimizi şımartmamızı sağlayan, bazense sohbetlerin tadını ikiye katlayan en keyifli eşlikçi. O yüzden günün farklı anlarını, farklı kahvelerle taçlandırmak gibisi yok; ne de olsa her anın kendine has bir kahvesi var. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için yoğun aromalı bir americano ya da gün içinde en sevdiğimiz tatlının yanında yumuşak içimli bir cappuccino en iyi seçim olabilir.



Peki ya bu seçimlerimizi evde barista ustalığıyla hazırlayabilir miyiz? Elbette. Bosch Tam Otomatik Kahve Makinesi VeroBarista ile günün her anına ve her damak tadına uygun lezzetli kahveler hazırlamak mümkün; çünkü VeroBarista ile evdeki herkes barista. Her fincanınızı ustalık eserine dönüştürmeye hazırsanız, işte VeroBarista ile yapabilecekleriniz:

Kahve çekirdeklerini dilediğiniz gibi öğütebilirsiniz

Barista ustalığında lezzetli kahveler hazırlayabilmenin ilk adımı, kahve çekirdeklerini doğru bir şekilde öğütmekten ve tazeliği korumaktan geçiyor. Güzel haber; VeroBarista tüm bunları sizin için yapıyor. CreamDrive, yüksek kaliteli seramik kahve öğütme ünitesi ve özel aroma koruyucu çekirdek haznesi ile günün her saati taze çekilmiş kahve çekirdekleriniz hazır.

Üstelik çekirdek öğütme inceliğini de dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Arka arkaya iki öğütme ve ısıtma sayesinde ekstra güçlü kahvenizi tadı daha az acı olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. AromaDouble Shot Fonksiyonu ile kahve aromasından ödün vermeden ekstra yoğun kahveler hazırlamak da mümkün. E bir barista daha ne ister, öyle değil mi?

Farklı anları, farklı kahve çeşitleriyle taçlandırabilirsiniz

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin mis kokusunun yanı sıra kahve hazırlamanın en güzel yanlarından biri de hiç şüphesiz her damak zevkine uygun farklı seçenekler yapabilmek. Sert tatları sevenler, yumuşak içim tercih edenler ya da daha eğlenceli köpüklü bir şeyler arayanlar… VeroBarista’da herkes için bir şeyler var. Cappuccino, flat white, latte macchiato, sütlü kahve, OneTouch Function ile hepsini tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Dahası, yoğun tatları seviyorsanız americanonuz da VeroBarista ile hazır.

Belirtmekte fayda var ki; bir barista ustalığında kahve hazırlayabilmek için özellikle sütlü kahvelerde doğru lezzeti yakalayabilmenin en önemli sırrı sütün sıcaklığını ve kıvamını doğru ayarlayabilmek. Neyse ki VeroBarista, ideal demleme sıcaklığı konusunda tam bir usta. Sütlü kahvelerde bile mükemmel sıcaklığı yakalıyor, süt köpüğü ve sıcak su hazırlama seçenekleri ile her kahve türünü lezzetten ödün vermeden hazırlıyor. Ayrıca sütlü kahveleriniz için de hortumlu süt adaptörü sayesinde esnek çözümler sunuyor. İster kutudan, ister şişeden, ister kendi termosundan süt alın, VeroBarista ile sonuç hep aynı; hep mükemmel.



Kişisel tercihlerinizi kaydedebilirsiniz

Geçek bir barista kahve hazırlarken mutlaka kişisel dokunuşlarıyla fark yaratır; VeroBarista da evdeki herkesin kendi ‘barista’ dokunuşunu ekleyebilmesi için kişiselleştirilmiş tercihlere göre 4 adede kadar favori kahve kaydedebilme özelliğine sahip. Böylece her yudumda tam da istediğiniz gibi bir lezzete kavuşabilirsiniz. Ayrıca evinizde baristalığı başkasına devretmeniz gereken anlarda da kahvenizin yine tam istediğiniz gibi hazırlanacağından da emin olabilirsiniz 🙂 Sıfır risk, bol lezzet…

En sevdiğiniz kahveyi, en sevdiğiniz fincanda içebilmeniz için de VeroBarista üstüne düşeni yapıyor ve yüksekliği ayarlanabilir kahve çıkışı sayesinde 15 cm yüksekliğe kadar ayarlanabiliyor. En uzun latte macchiato bardaklarınızı bile rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz

Kahve hazırlarken lezzet kadar önemli bir şey daha varsa; o da şüphesiz ki zamandan ve enerjiden tasarruf edebilmek. VeroBarista, minimum ısınma süresiyle 45 saniye gibi çok kısa bir zamanda kahvenizi hazır hale getiriyor. Ayrıca her kahveden sonra autoMilkClean süt temizleme sistemi ile tam otomatik temizlik sunuyor ve kolayca çıkartılabilir damlama tepsisi, kahve posası kabı ve süt ağızlıkları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yani kahve keyfiniz bittiğinde sizi temizlikle hiç yormuyor. Ve son olarak ZeroEnergy Auto-off otomatik kapanma özelliği ile belirlenen saatten sonra enerji tasarrufu yapmak için kapanıyor, sizi düşündüğü kadar çevreyi de düşünüyor. Kim hem çok lezzetli kahveler yapan hem de akıllı özellikleriyle kahve hazırlamayı mükemmel bir deneyime dönüştüren böylesi bir yardımcıyı evinde istemez ki?

Siz de evinizin baristası olmaya hazırsanız, en lezzetli kahveleri kendi damak tadınıza göre ayarlamak ve her defasında mükemmel sonuçlar elde etmek için hemen tıklayabilir, VeroBarista ile tanışabilirsiniz.

*Bu yazı Bosch katkılarıyla hazırlanmıştır.





21 Günde Ustalaş: Hayatınızı dönüştürmenin kısa rehberi

Günümüz dünyasında insanlar hızlı ve etkili çözümler ararken, uzun vadeli değişikliklerin ne kadar süre gerektirdiği sorusu akıllarda yer ediyor. Araştırmalar, bir alışkanlık kazanmanın 21 günlük bir süreç olduğunu belirtiyor. Bu gerçek, “21 Günde Ustalaş” serisini şekillendiren temel düşünce. Omega Yayınları’nın yayımladığı ve Marie-Claire Carlyle, Leon Nacson ve David A. Phillips gibi alanında prestijli yazarların katkıda bulunduğu seri, hayatın farklı alanlarında bir dönüşüm yaşamak isteyen okurlara kısa ama derinlemesine bir yolculuk sunuyor. Peki, bu serinin her kitabı, okura nasıl dokunuyor? Gelin, seriye birlikte göz atalım.



Marie-Claire Carlyle-Para Mıknatısı: Zenginliğe Giden Yolda Bir Yol Haritası

Serinin ilk kitabı olan Para Mıknatısı, parayla olan ilişkimize yeni bir perspektif getiriyor. Carlyle, paranın sadece maddi bir unsur olmadığını, aynı zamanda kişisel değerimizin ve başkalarına sunduğumuz katkının bir yansıması olduğunu öne sürüyor. Kitap, okuyucuları “zengin” olmanın ötesine taşıyarak, yaşamlarında gerçekten neye değer verdiklerini sorgulamalarına yardımcı oluyor. Paranın bir enerji olduğu fikri üzerine kurulu bu kitap, hayata daha fazla refah çekmek isteyenler için önemli adımlar sunuyor. Okur, mevcut finansal alışkanlıklarını gözden geçirmeye ve “para mıknatısı” olma yolunda ilerlemeye davet ediliyor. Carlyle’ın dili basit ama etkileyici. Kitap, “Paranın Değeri” ve “Niyet Etmenin Gücü” gibi bölümlerle, paraya olan bakış açınızı tamamen değiştirebilir. Ancak bu kitap, sadece bir kişisel gelişim kitabı değil; alışkanlıkları kökten dönüştürmek isteyen herkes için bir rehber niteliğinde. Para ve refah konusunda mevcut düşünce kalıplarını yıkmak isteyen okurlar için güçlü bir başlangıç noktası sunuyor.

Leon Nacson-Rüyalar: Bilinçaltınızı Keşfetmek İçin Bir Araç

Serinin ikinci kitabı olan Rüyalar, sadece uyku sırasında yaşadığımız olayların ötesinde, bilinçaltımızın derinlerine bir yolculuk yapmamıza yardımcı oluyor. Nacson, rüyaların anlamını çözebilmek için onları hatırlamanın önemini vurgularken, okuyuculara kendi rüya günlüğünü tutmanın faydalarından bahsediyor. Modern yaşamın karmaşasında, rüyalarla ilgili sembollerin ve temaların nasıl çözüleceğine dair pratik bilgiler sunuyor. Kitap, rüya yorumlamada bireysel deneyime önem vererek okuyucunun kendi rüyalarının dilini öğrenmesini sağlıyor. Rüyaların sembolizmi üzerine yoğunlaşan bölümler, okurun bilinçaltına dair ipuçlarını yakalamasını kolaylaştırıyor. “Düşmek, Uçmak ve Kovalanmak” gibi herkesin yaşamış olabileceği rüya temalarına açıklık getirirken, kişinin ruhsal yolculuğunda bir rehber olma niteliği taşıyor. Nacson, rüyaların günlük hayatımızdaki yansımalarına dikkat çekiyor; bu da kitabı okura bilinçaltıyla ilgili derin bir keşif fırsatı sunan önemli bir araç haline getiriyor.

David A. Phillips-Numeroloji: Sayıların Gizemli Dünyası

Üçüncü kitap Numeroloji ise, yaşamın derin sırlarını anlamak için sayıların gücüne odaklanıyor. Phillips, Pisagor’un öğretilerine dayanan bu kadim bilim dalını modern hayata uyarlayarak, insanların kendilerini ve çevrelerindekileri daha iyi anlamalarına yardımcı olmayı hedefliyor. Numeroloji, sadece kişilik analizi değil; aynı zamanda kariyer seçimleri, ilişkiler ve ruhsal gelişim açısından da rehberlik sunuyor. Phillips, kitabında sayılara dair teorik bilgilere ek olarak, gerçek dünyadan ünlü örnekler sunarak konuyu daha somut bir hale getiriyor. “Ruh Sayıları” ve “Adların Gücü” gibi bölümler, okurların kişisel yaşamlarına dair önemli çıkarımlar yapmasına olanak tanıyor. Numerolojiye ilgi duymayanlar bile, bu kitap sayesinde yaşamlarını yeni bir gözle değerlendirmeye başlayabilir.

21 Günlük Yolculuk: Alışkanlıklar ve Dönüşüm

Bu seri, alışkanlıkların nasıl şekillendiğine ve yaşamda yeniye yer açmanın neden önemli olduğuna dair kapsamlı bir rehber niteliğinde. Her kitap, 21 gün boyunca okuru derin bir içsel yolculuğa çıkarıyor ve bir yandan kısa süreli bir rehber gibi görünse de her birinin arkasında büyük bir felsefi altyapı bulunuyor. Para Mıknatısı, finansal refahın anahtarlarını sunarken; Rüyalar bilinçaltımızı çözmemize yardım ediyor ve Numeroloji kişisel potansiyelimizi anlamamıza kapı aralıyor. Bu serinin en büyük gücü, herkesin hayatında bir noktada değişiklik yapma ihtiyacını hissetmesi ve 21 gün boyunca süren bu küçük ama etkili adımların, büyük dönüşümlere yol açma potansiyelinde yatıyor. Her kitap, farklı bir tema etrafında dönse de ortak payda: Bireyin kendi gücünün farkına varmasını sağlamak ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmek.



Sonuç olarak, “21 Günde Ustalaş” serisi, hayatta bir adım öne geçmek ve yeni bir başlangıç yapmak isteyenler için ilham verici bir çalışma. Her kitabın derinliği, okurun kendine dair yeni keşifler yapmasına olanak tanıyor. Seriyi okurken hem kişisel gelişiminize katkıda bulunacak hem de alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Hayatta yeni bir sayfa açmak için siz de bu 21 günlük yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Bu yazı Deniz Poyraz tarafından kaleme alınmıştır.

İlginizi çekebilir: Yaratıcılık bir hayal mi? Yaratıcı olmak mümkün mü? İyi ama nasıl?





İlgili Makale