X

Film gecelerinize renk ve lezzet katacak pratik tarifler

Kabul edelim hepimiz televizyon karşısında bir şeyler atıştırmayı çok seviyoruz; özellikle de çıtır lezzetleri… Film izlerken sinema keyfimize eşlik edecek, sevdiklerimizle paylaşabileceğimiz lezzetler arayabiliyoruz. Biz de Uplifers olarak evde film izleme zevkinizi en üst seviyelere taşıyacak tarifleri bir araya getirmek istedik. Patlamış mısıra boyut atlatacak karamel dokunuşu, Meksika rüzgarları estirecek churros ve çok daha fazla tarifi yazımızda bulabilirsiniz. Şimdiden keyifli seyirler ve afiyet olsun…

Sarımsaklı ekmek

Eğer o çok sevdiğiniz sarımsaklı ekmeği hemen dışarıdan sipariş veriyorsanız, evde yapmanın pratik yolunu keşfettiğinizde artık hazır almayı istemeyeceksiniz:

Malzemeler:

  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • 100-150 gr yumuşatılmış tereyağı
  • 1 adet uzunlamasına ikiye kesilmiş Fransız baget ekmeği
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • ½ su bardağı rendelenmiş parmesan

Hazırlanışı:

  • Fırını 200 derecede önden ısıtın.
  • Küçük bir kapta yumuşatılmış tereyağını sarımsak, tuz ve maydanozla iyice birleşinceye dek karıştırın.
  • Ekmeğin kesilmiş tarafını sarımsaklı tereyağı ile kaplayın, üzerine parmesan serpin.
  • Yaklaşık 10-15 dakika ekmeklerin üzeri kızarana kadar fırında pişirin.

Nachos

Şöyle çıtır çıtır bir lezzete ne dersiniz? Hemen hemen herkesin çok sevdiği nachosu bu kez evde yapıyoruz; üstelik çok pratik birkaç malzeme ile:

Malzemeler:

  • 100 gr kıyma
  • 1 orta boy ince ince doğranmış soğan
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası ya da domates püresi
  • 2-3 adet büyük boy tortilla (lavaş)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş cheddar
  • Süzme yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • İsteğe göre kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu

Hazırlanışı:

  • Tortillaları üçgen şekillerde dilediğiniz büyüklüklerde kesin.
  • Derin bir kapta 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayın.
  • Fırın tepsisine yerleştirin ve üstleri hafif kızarıncaya, sertleşene kadar pişirin.
  • Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından kıyma ve domates püresini ekleyip pişirmeye devam edin.
  • Tuz ve damak zevkinize göre farklı baharatları ekleyin.
  • Fırındaki tortillaların üzerine hazırladığınız kıymalı harcı eşit bir şekilde dökün.
  • Üstüne rendelenmiş cheddar peynirlerini ekleyin ve eriyinceye de fırında pişirmeye devam edin.
  • Servis ederken süzme yoğurt ekleyin ve dilerseniz ince yeşil soğanlarla süsleyin.

Peynir çubukları

Peyniri ve peynirli her şeyi çok seviyorsanız, peynir çubukları favori atıştırmalıklarınız olabilir…

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • ¼ su bardağı su
  • 5 su bardağı ince çekilmiş ekmek kırıntısı
  • Tuz ve dilediğiniz baharatlar
  • ⅔ su bardağı un
  • ⅓ su bardağı mısır nişastası
  • Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
  • 400-500 gram kaşar peyniri veya mozzarella

Hazırlanışı:

  • Ekmek kırıntılarını dilediğiniz baharatlarla karıştırın.
  • Bir kapta yumurtayı çırpın.
  • Ayrı bir kapta un ve mısır nişastasını karıştırın.
  • Kaşar peynirini veya mozzarellayı çok ince olmayacak şekilde (yaklaşık 1-2 parmak kalınlığında) dikey dilimleyin.
  • Dilimlediğiniz peynirleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra un karışımına ve en son ekmek kırıntılarına bulayın.
  • İyice kızdırdığınız yağda kızartmaya başlayın.
  • Dilerseniz hazırladığınız peynir dilimlerini kızartmak yerine fırın tepsisine dizerek de pişirebilirsiniz.

Tuzlu karamelli popcorn

Hiç patlamış mısırsız sinema keyfi olur mu? Elbette ki olmaz… Ancak, klasik tariflerden sıkılanlardansanız, mısırlara biraz heyecan katmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

  • ½ su bardağı mısır
  • 1 su bardağı tuzlu tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1/3 su bardağı mısır şurubu
  • 2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  • Fırını önceden 150 derecede ısıtın.
  • Mısırları dilerseniz mısır patlatma makinesinde dilerseniz biraz yağ ve tuz ekleyerek tencerede patlatın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Bu sırada küçük bir tencerede tereyağını eritin; esmer şeker, mısır şurubu ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 4 dakika pişirin.
  • Ateşten alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
  • Mısırların üzerine sosu dökün ve güzelce karıştırın.
  • Daha sonra fırın tepsisine yayın ve ara ara karıştırarak fırında zevkinize göre çıtır çıtır olup kızaracak kadar pişirin.

Churros

Tuzlu atıştırmalıkların ardından çıtır ve tatlı bir şeyler de film gecenizin neşesini artırmaz mı? Öyleyse, gelin biraz Meksika rüzgarları estirelim:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • Kızartmak için ayçiçek yağı (göz kararı ve tavanın boyutuna göre)
  • Tarçın ve toz şeker karışımı (damak zevkinize göre)

Hazırlanışı:

  • Orta ateşte büyük bir tencerede su, tereyağı ve şekeri birleştirin.
  • Kaynamaya bırakın, ardından vanilyayı ekleyin.
  • Ocağın altını kapatıp un ve tuzu ekleyin.
  • Kalınlaşana kadar tahta kaşıkla karıştırın ve karışımı 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
  • Soğuyan karışıma bir mikser yardımıyla teker teker yumurtaları ekleyip çırpın.
  • Elde ettiğiniz harcı bir sıkma torbasına alın ve yaklaşık 7-8 cm lik şeritler halinde mutfak makası ile kesin. (Bıçakla kesmek şekillerini bozabilir.)
  • Kızdırdığınız yağın içinde altın rengi olana kadar kızartın.
  • Kızaran churrosları tarçın ve şeker karışımına bulayın.
  • Dilerseniz çikolata sosu ya da fıstık ezmesi ile servis edebilirsiniz.

Yulaflı üzümlü kurabiye

Yulafı sadece ezme haliyle tüketiyorsanız, bu tarif sizi hem şaşırtabilir hem de vazgeçilmeziniz olabilir, bizden söylemesi.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı yulaf kepeği (tam buğday unu ya da kepekli un da olabilir)
  • 10 adet hurma
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 avuç kuru üzüm

Hazırlanışı:

  • Hurmaları ılık suda bekletip çekirdeklerini çıkarın ve püre haline gelene kadar blenderdan geçirin.
  • Yumurtaları derin bir kapta çırpın ve tüm malzemeleri içine ekleyerek silikon bir spatula yardımıyla hamurumsu bir kıvama getirin. 
  • Önceden ayarladığınız 180 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra lezzetli kurabiyeleriniz hazır.

Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir: Sağlıklı, lezzetli ve pratik aperitif tarifleri

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale