X

En büyük mutluluk özlemin giderildiği o an ve özlemek üzerine

İstanbul’dan çıkarken hep iyi hissederim. Trafiği, hava kirliliğini, ekonomiyi ve politikayı, işin stresini, geride bıraktığım için hep mutluyumdur. Ama, dönüşte bir sevinç alır beni. Niye ki? Özlemişim miyim? Nedir bu özlem? Kimdir bu Özlem haha?

En büyük mutluluk, özlemin giderildiği o andır.

Özlemek güzel bir his midir? Sevinç, mutluluk, huzur, eğlence, coşku, heyecan gibi mi?

Tabii ki HAYIR: Hapistesin, özgürlüğünü özlüyorsun,

Köpeğin vefat etmiş, özlersin onu.

Yurt dışındayken, memleketinin kebabı, yoğurdu, havasını özlersin.

Eski fotolarına bakıp çocukluğunu özlersin.

Sevgilini özlersin, aileni özlersin,

Kış gelsin yazı özlersin,

Yaz gelsin kazaklarını özlersin,

Annenin sana yaptığı yemekleri özlersin,

Yatağını, yastığını özlersin.

Arkadaşlarını, mahalleni,

Yazlık evini özlersin.

Bunların bazıları istesen de geri gelmez. Onları özlemek sadece sana “Ahhhhhh” dedirtir. Çocukluğunun mahallesi, okulunun bahçesi, köşedeki bakkal yoktur artık. Anneanne… O da gitti.

Ama bazıları geri gelir; kış biter yaz gelir, seyahat biter eve dönersin. Hastalık geçer, sevgilinle barışırsın (hey, sana değil bu laf hahahaha).

İşte o an aldığın hissin üstüne bir his yoktur. En büyük mutluluk, özlemin giderildiği o andır.

Aylar sonra yediğin o İskender Kebap, babanı kucaklamak, Boğaz’ın havası, ve o şeftali… Her kebaptan, her kucaktan, farklıdırlar bunlar. O ilk özlemin verdiği susamışlığın heyecanı ne de güzeldir. Bu mutluluk için demek ki ondan uzaklaşmak gibi ağır bir bedel ödemek gerekiyor. Acayip ama gerçek. Pahalı bir bedel ama ödemezsen mutluluğu da alamazsın. Nasıl bir şey bu böyle? Özlemezsen tadı yok. Değerini zamanla kaybediyor. Özlem işi tatlandırıyor. Değerini sana çok iyi hatırlatıyor.

Tatlı bir hayat istiyorsan sevdiklerinden uzaklaş ve bunu hep yap.
Tatlı bir hayat istiyorsan sevdiklerinden uzaklaş ve bunu hep yap

Arkadaşım Enrico (İspanyol), Maldivler’de çok lüks bir otelin deniz sporları sorumlusuydu. Onun gibi deniz sporlarını (sörf, kite, dalış, jet ski, yelken gibi ) seven birisi için ideal bir işti. Rüya iş diyebiliriz. Ancak Enrico birkaç sene sonra işi bıraktı. Cennet bile sıkıcı gelmişti bir süre sonra. Öğrendim ki, cennet gibi gözükse bile her zaman seninle olan bir güzellik, heyecan vermekten çıkıyor.

Babam demişti “Her gün şnitzel yersen sonunda bıkarsın” diye. En sevdiğim yemektir de. Köpeğin suratını her an yalarsa onu özleyemezsin. Hatta sıkılırsın, uzaklaşırsın. Sevgilin de her an tependeyse, her an mesaj, telefon, neredesin? Püffff….

Özlem gidermenin mutluluğunu yaşayın.

Ey sevgililer, birbirinize biraz mesafe verin. Bırak özlesin. Uzaklaşın biraz, aramayın, sormayın mıç mıç etmeyin. Bırak özlesin. Sevdiği şeyleri dozajında verin. Onu boğmayın, sevdiği şeylerden bile boğulur insan. Bırak özlesin. Özlem gidermenin mutluluğunu, zevkini, heyecanını yaşatın, yaşayın.

Tatlı bir hayat istiyorsan sevdiklerinden uzaklaş ve bunu hep yap.

 

İlginizi çekebilir: Hayatımıza bir amaç ve bir süre için giren insan kılığında melekler

Metin Levi: Metin Levi, University of Michigan'da Endüstri Mühendisliğini bitirdikten sonra aile şirketinde çalışmaya başladı. Yenilik ve yaratıcılık prensibini göz önünde bulundurarak birçok yeni işe girişti. Hindistan, Mevlana derken farkında yaşamın açtığı pencereden gördüklerini paylaşmaktan aldığı zevk her şeyi geçti. Outdoor sporları ve özellikle su sporlarına meraklı.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale