X

Elimizde sihirli bir değnek olsa, bu dünyadan neyi silerdik?

“Şimdi diyorum şimdi… Bir deniz, denizde vapur, gökyüzünde martı, semaverde çay olmalı… Bir de çaya yaren…”
Cemal Süreya

Her şeyi baştan yazmak şansımız olsaydı… Yağmuru yaratmak ister miydik? Güneş bir yana kalsın ona gerek yok diyebilir miydik? Su da neymiş canım çamur bize yeter! Belki yeşili silerdik dünya üzerinde. Belki aşkı ortadan kaldırırdık kırılmış kalpleri düşünerek. Belki para derdik her şeyin bu hale gelmesine sebep; yeniden yazmak şansım varken yok edeyim gitsin!

Her şeyi baştan yazmak, yapmak, oluşturmak şansımız olsaydı… Ne yapardık ve neyi yapmazdık? Haydi gelin biraz daha düşünelim, mor rengi silerdik belki dünyamızdan, tüm çiçeklerin, tüm ışıkların, yani mor olan her şeyin kaybolduğunu düşünün bir kere! Sonra bazılarımız siyah diyebilir, siyahlar olmasın bu dünyada… Ne yapardık bir kere geceleri değil mi? Gökyüzünün karardığını bir daha görmek kısmet olmasaydı örneğin, yıldızları öyle parlak parlak izlediğimiz bir şansımız olmasaydı… Sonra belki de diğer yandan kimse kör olmazdı, dünyadan körlüğü de kaldırmış olurduk…

Her şeyi baştan yazmak şansımız olsaydı, dünyadaki sınırları kaldırmak ister miydik örneğin? Kendi kendimize çizdiğimiz Çin sınırından kurtulurduk, aslında dünya ilk kez yaratıldığında ortada olmayan bu sınırın bugün burada olmasına ne gerek vardır değil mi? Sonra insanları bölmeye, A sınırında değil de B sınırında doğdukları için böyle sınıflandırmaya ne gerek vardır değil mi?

Her şeyi baştan yazmak şansımız olsaydı, bu dünyaya dair neyi değiştirmeye kıyabilirdik? Sormak isterim size. Öyle bir denge, öyle bir oluş, öyle bir güzellikle yaratılmış ki herhangi bir şeyi değiştirmeye insanın eli varmıyor değil mi? Hangi rengi çıkartmak mümkün? Hangi hayvanı oldurmamayı yüreğimiz kaldırabilir? Hangi gezegeni istemeyiz gökyüzünde? Hangi yıldız bize fazla gelir? Hangi kadim bilgiyi herkesten saklamaya gücümüz ve insanlığa olan borcumuz yeter!

Her şeyi baştan yazmak şansımız olsaydı tek değişikliği “kendimiz” üzerinde yapabilirdik. O da bazı seçimlerimizi, bazı öğretilerimizi, belki bazı hatalarımızı değiştirmek veya yeniden yaşamak olurdu belki! Ben bugün sizlerle birlikte yeni baştan yazmak şansımıza bir kez daha bakalım isterim…

Bu şans şu an elimizde; şu andan başlayıp kendimizi, hayatımızı, düşüncelerimizi, oluşumuzu, kim olduğumuzu “yeni baştan” yazabiliriz… Sadece inanalım, sadece görelim ki asla geç değil… Asla bize verilmemiş bir şans değil. Asla son nefesimize kadar “hayatımız” elimizden alınmış değil… Gelin biz elimizdekilere, kim olduğumuza ve bu dünyadaki her şey kadar “tek” ve vazgeçilemeyecek olduğumuza bir kez daha şükürle bakalım…

Bugün bambaşka bir gün olsun, unutmayın yeniden yazabileceğimiz tek hikaye bizim hikayemiz! Dünya dönmeye devam et, biz şükürler olsun ki buradayız!

İlginizi çekebilir: Yaptığımız seçimler ve “kaçırdığımız” fırsatlar: İyi ve kötü olanın ötesinde ne var?

Pınar Özeken (Ulus): 2007 yılında Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik bölümü ile Kimya bölümlerini bitirdi. Aynı üniversitede Biyomedikal Mühendisliği ve İspanya Pompeu Fabra üniversitesinde master derecelerini aldı. Özellikle 2011’den bu yana moda ile ilgili çalışmalara ağırlık verdi ve hala moda üzerine yazı dizileri, farklı moda kaynaklarında yayınlanmaktadır. Yoga eğitmeni olma yolunda ilerleyen Pınar, bir Arjantin Tango aşığı. Gerçek tutkularından bir diğeri ise seyahat etmek."Dünya üzerinde ayak basılmadık toprak kalmasın" mottosu ile dünyayı dolaşmaya devam ediyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale