X

Elemental beslenme 5: Benim değerli metalim

Erik Satie piyanoya geçti, daha modern olalım istedik, değil mi? Olalım. Uygarlık kadim Maya halkından bu yana bizimle. Yolumuz Kanada’daki kızılçam ormanlarına düştü. Oradan da Clann-Seelie albümüne uğradım.

Aralığın başları… Hava kapalı, açık olması bizi mutsuz eder. Kapalıyken kapalı, açıkken açık olmasını isteriz. Yağmurlu havalar nemli havalardır diyebiliriz. Bağıl nem diye bir şey var, değil mi? Bilim, doğa kanunlarını keşfededursun, doğa bize göre görünmez olan kanunlarıyla işlerini yapmaya devam ediyor.

Yağmur metali paslandırıyor. Pas metalin yapısında deformasyona neden oluyor ve dayanıklılığını, sürdürülebilirliğini değiştiriyor. Metal, bir fikri uzun süre aynı formda tutabilen bir elementken, suya verdiği tepki işleri değiştirebiliyor. Su çözerken, metal de çözünüyor. Formunu değiştiriyor. Metal elementi ciğerlerimizle ilgilidir. Şimdi kendimizi gözlemleyelim, etrafımızdaki farkındalığa bakalım. Metal elementi hakim kişilerin bedenlerinde genellik ciğerlerde sorun olabilir. Cildi biraz soluk olabilir, biraz mesafeli, soğuk olabilirler. Ancak bunlar hep psikolojik seviyedeki insanın halleri. Çok rahat sübjektif değerlendirmelere neden olabilir.

Ciğerler üzüntüyle ilgilidir. Fazla üzüntü ciğerlere zarar verir. Bağışıklık düşer ve güçsüzleşiriz. Ciğerlere “su” da iyi gelmez. Buna rutubet diyelim de anlaşılması kolay olsun. Rutubetli bir evde kaldığımızda neler oluyor sağlığımıza, bedenimize? Metaller bileşik halde bulunabilirler. İndirgenmiş veya yükseltgenmiş de olabilirler. “Elektron kazanmaya indirgenme (reduction), elektron kaybetmeye yükseltgenme (oxidation) denir. Elektron sağlayan maddeye indirgen madde, elektron alan maddeye de yükseltgen madde denir.

Hücresel seviyede bu iş böyle oluyor. Zaten atomların bilinci değil mi bizim suyun üzerinde yürümemizi sağlayan şey? Nefes alarak bilincimizi kozmos ile aynı seviyede tutmaya çalışıyoruz. Nedir ki kozmos dediğimiz şey? Herkesin nefes alıp verdiği şey değil mi? Öyle. O zaman herkes aynı yerden nefes alıyor ve aynı yere nefes veriyor. O zaman kozmos ortak bilinen yer, yani “şuur”.

Ortak şuurumuz her nefeste bizi güncelliyor. En fazla geçmişiniz bir nefes öncesidir diyebiliriz. Geçmiş yaşam denilen işler başka. Onlar kozal bedenin içinde. İyi karman da, kötü karman da orada. İyi, kötü ne demekse artık sizin için, sadece öğretici vardır.

Metallerden anladığımıza göre vermek bizi pozitif, almak da bizi negatif yapar. Bir dakika, dişil, eril mi var yoksa burada? Aaa burada cinsellik oluyor o zaman! Tabii ki oluyor… Bütün hayat alma-verme halinde akmıyor mu zaten? Hidrojen ve oksijeni düşünün. Birbirlerini nasıl çekmişlerdir? Birbirlerine nasıl güzel bakmışlardır acaba? Nerelerde buluşmuşlardır acaba? İlk görüşte mi aşık oldular, yoksa biraz dolandılar mı elektronları arasında? Çekirdekleri birbirine nasıl değdi ve bağ kuruldu acaba?

O zaman eril enerji veren taraf olarak pozitif, dişil enerji alan taraf olarak negatif. Bu, psikolojik anlamda pozitif ve negatif olmak değil. Bu ışığı dünyaya getiren varlığın Lucifer, diğerinin de Michael olması gibi. Peki, metaller simya ile de yakından ilgilidir. Ancak içsel simyaya şu anda girmeyelim.

Bu mevsimde sular yukarıdan aşağıya gelmeyi çok arzuluyorlar ve doğa da buna imkan veriyor. Şükürler olsun ki yukarıdan aşağıya gelen bu suları, sonrasında bütün dünyalılar olarak içiyoruz. Demek ki yüzde yetmişimiz de aynı. Acaba aramızda nasıl farklar var?

Bu mevsimde ciğerlerimize dikkat edelim. Sıcak, metale her zaman iyi geliyor. Fazlası da eritir. Baharatlı şeyler iyi gelir. Toprak metali besler. Bir sonraki yazı dizisinde enegramlara değinebiliriz.

İlginizi çekebilir: Elemental beslenme 4: Havadan gelen

Avni Onur Sevinç: Gelişimimize uygun ekolojiyi inşa etmek için çalışan bir Doğa. Doğa, aynı zamanda arkadaşlarını da arar. Bu temiz ekolojide olmak ister misin?

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale