X

Ekinoks zamanı, başlangıç zamanı: Eylül başlangıçların ayıdır

Sonbahar ekinoksu geldi. Gece ve gündüzün eşit olduğu bu zamanı sevmişimdir hep. Hayatı anlatan bir gün seçecek olsaydık, şüphesiz ekinokslar güzel birer temsilci olurdu. Çünkü hayatta da geceler ve gündüzler eşit aslında. Kimi zaman günler, kimi zaman geceler uzasa da harika bir dengenin içinde yaşıyoruz esasen. Bu bağlamda ekinokslar dengeyi de anlatıyor. Kendimizi en iyi hissettiğimiz anlara baktığımızda, bunların en dengede olduğumuz anlar olduğunu görüyoruz. Çok yükseldiğimizde de, çok düştüğümüzde de, yeniden kendimiz gibi hissetmek için ardından dengeyi kovalıyoruz.

Ben Eylül’ü çok severim. Hasat ayıdır, bereket ayıdır ve sanılanın aksine bitişlerin değil, başlangıçların ayıdır. Bu da hayatın en büyük dengesinin bir parçasıdır. Yeniye yer açmak için bir şeylerin bitmesi gerekir. Ya da her biten şeyin ardından yeni bir şey elbette doğacaktır diyebiliriz. Hayatın dengesi, bu devinim üstüne kuruludur. Sımsıcak merhabalar da, buz gibi vedalar da sürece dahildir. Bununla birlikte, her veda soğuk olmak zorunda değildir. Bazı soğuk merhabalar ise zamanla sizi en çok ısıtan sözcüklere dönüşebilir. Yani hayat aslında süprizlerle doludur. Ancak başımıza gelen şeylere anlam yükleyenler bizler olunca, olanı olduğundan çok başka yorumlarız kimi zaman.

Ekinoks biraz bunu da hatırlatır; iyi, kötü, güzel, çirkin, hepsine aynı mesafedeyiz ve biz ne tarafa adım atarsak adını o koyuyoruz aslında. Bir yarımkürede kış başlarken, bir diğerinde yaz başlıyor. Sen durduğun yer neresiyse o mevsimi karşılıyorsun. Mevsimi değiştiremezsin belki, ancak dilersen yer değiştirebilirsin. Yani her şey mümkün aslında. Aynı anda bambaşka mevsimler, bambaşka duygular, bambaşka düşünceler, kişiler, olaylarla çevriliyiz. Tıpkı Eylül’ün renkleri gibi, etrafımız rengarenk. Kırmızılar, sarılar, yeşillere karışınca aslında hayat daha da renkleniyor. Isıtan güneşe, serinleten rüzgar eklenince, biraz dışına, biraz da içine dönünce insan, daha dengede oluyor. Hareket etmek kadar durmayı da bilmek gerekiyor. Olgunlaşmış mahsullere şükredip yenilerini ekmek için heveslenmek de gerekiyor. Hayattan aldıklarımızı kutlamak, beklediklerimiz içinse sabretmek ve çalışmaya devam etmek de gerekiyor.

Bana sorarsanız yılbaşı değil de, sonbahardır başlangıç zamanı. Geçen bir yılın mahsullerini toplayınca neler eksik, neler fazla görmek mümkündür çünkü. Yeni heveslere yer açmak, yeni tohumlar ekmek için de en güzel zamandır. Bu Eylül de çok güzel başlangıçlar getirsin, ekinoksla beraber yeni bir mevsime yenilenerek girelim.

İlginizi çekebilir: “Şimdi”de kalmak neden önemlidir: Geri dönemeyeceğiniz anları kaçırmayın

Ceyda Tepret: İstanbul Teknik Üniversitesi İşletme Mühendisliği bölümü mezunudur. Koç Üniversitesi’nde MBA eğitimi alıp, Madrid’deki IE Business School’da International MBA programında eğitimini tamamlamıştır. Pazarlama alanında bir kariyer tercih etmiştir ve bu alandaki çalışmalarına devam etmektedir. İnsan davranışları ve psikolojiye duyduğu ilgi onu koçluk eğitimi almaya yöneltmiştir. ICF sertifikalı profesyonel bir koç olarak, danışanlarına kendi yolculuklarında destek vermektedir. Pazarlama profesyoneli kimliğiyle marka hikayelerinin, profesyonel koç kimliğiyle de insan hikayelerinin peşindedir.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale