X

E vitaminin faydaları ve en çok E vitamini içeren besinler nelerdir?

Dengeli ve bilinçli beslenmek uzun vadede yaşam kalitesini artırmakla kalmaz kısa sürede cildinizde ve ruhsal durumunuzda gözle görülür değişikliğe de neden olur. Kimyasal gıdaların insan yaşamını tehdit ettiği bu dönemde dengeli beslenmek sanıldığı kadar kolay değil. İş/okul hayatı derken öğün atladığımız ya da atıştırmalıklarla günü geçiştirdiğimiz zamanlar olabiliyor. Tükettiğimiz besinler hakkında bilinçlenmek atmamız gereken en önemli adım. Öncelikle günlük almamız gereken vitamin, karbonhidrat, protein miktarını yaş ve kilomuzla doğru orantılı hesaplayarak dengeli beslenme için başarılı bir başlangıç yapabiliriz. Biz de bu yazımızda Uplifers olarak E vitamini konusunu ele aldık ve E vitamini nedir, hangi besinlerde bulunur, E vitamini eksikliğinde neler olur sorularının cevaplarına yer verdik.

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

E vitamini nedir?

Işığa karşı oldukça güçlü olan, pişme ve bozulmanın görülmediği etkili bir antioksidandır. Kızartma yöntemiyle besinlerdeki E vitamini bozulur. E vitamini çoklu doymamış yağ asitlerinin oksidasyonla zarar görmesini engeller ve serbest radikalleri yok eder bu nedenle gıda ve kozmetik ürünlere eklenir.

Bilinen en doğru yol vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri gıdalar aracılığıyla almaktır; fakat günümüz koşullarında bu durum pek de mümkün olamıyor. Bu nedenle E vitamini kapsüllerini bakım rutinimizde kullanabilir ya da ilaç olarak tüketebiliriz.

E vitamini ne işe yarar?

Genellikle cilt sağlığına olan faydalarıyla bilinen E vitamini çeşitli sağlık sorunlarını önleme ve tedavi sürecine destek olmak konularında da oldukça fayda sağlıyor. İşte E vitaminin faydaları:

  • Kırmızı kan hücre oluşumuna yardımcı olur,
  • Kalp sağlığı açısından hasar yaratabilecek etkenlere karşı koruyucu görev üstlenir,
  • Alzheimer hastalığının etkisini azaltmaya yardımcı olur,
  • Hamilelik döneminde büyüme ve gelişme için etkili rol oynar,
  • Diyabet hastaları için faydalı yapıya sahiptir; diyaliz ve radyasyon gibi bazı tıbbi tedavilerin yan etkilerini azaltır,
  • Hormonları dengelenmesine yardımcı olur,
  • Kalıtsal hastalıkları önlemek için kullanılabilir (astım, deri hastalıkları vs.),
  • Cilt yaralarının çabuk iyileşmesini, cildin parlak bir görünüm kazanmasını ve kırışıklıkların azalmasını sağlar,
  • Fiziksel dayanıklılığı ve kas kuvvetini artırmaya destek olur,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Damar sertleşmesine ve tıkalı damarlara bağlı gerçekleşen bacak ağrılarına iyi gelir,
  • Yüksek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur,
  • Cilt kanserine karşı koruyucu görev üstlenir,
  • Cildin yağ dengesini korurken cildi kirlerden arındırır,
  • Egzama ve sedef hastalığına iyi gelir ve cilt kuruluğuyla mücadele eder,
  • Dudak çatlaklarına iyi gelir, nemlendirir.

E vitamini hangi besinlerde bulunur?

Neredeyse çoğu besinin içerisinde belli miktarda E vitamini bulunmaktadır, özellikle ay çekirdeği E vitamini açısından diğer besinlere göre daha zengindir. Bitkiler ve kuruyemişler içeriğinde yeterli oranda E vitamini barındırır. Örneğin, günde bir avuç fındık yemek günlük E vitamini ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. E vitamini içeriğine sahip diğer besinleri ise yumurta sarısı, soya, ton balığı, fındık, ceviz, portakal, mandalina olarak sıralamak mümkün. Ayrıca ıspanak, fıstık ezmesi, kanola yağı, kuşkonmaz, mango, buğday tohumu yağı, kivi ve domates besinlerinde de E vitamini bulunur. Ancak, alerji durumlarında bu besinlerin tüketilmemesi önerilir. Bu nedenle herhangi bir besin alerjiniz varsa dikkatli olmanız da ve doktorunuza danışmanız da fayda var.

E vitamini ampulü

E vitamini ampulü cilt bakımında sıklıkla tercih edilen bir ürün olarak karşımıza çıkar. Genellikle dudaklardaki kurulukları gidermek ve tırnakları, tırnak etlerini güçlendirmek için kullanılır. Ayrıca topuklara bakım yapmak ve sağlıklı saç derisine kavuşmak için de tercih edilir, nemlendirici özelliği ile sağlıklı bir cilt görünümünün kazanılmasına yardımcı olur. Cildin canlanmasını destekler.

E vitamini kapsülü

E vitaminini oral bir takviye olarak almak için kapsül kullanılabilir. Eksikliği durumunda uzman doktor tarafından E vitamini kapsülü reçete edilebilir, en doğru kullanım sıklığı ve dozu için mutlaka doktor kontrolünde alınması gerekir.

E vitamini günlük doz miktarı

National Academy of Sciences” verisine göre günlük doz miktarı şu şekildedir:

  • 0-6 Ay Arası: 4 mg
  • 6-12 Ay Arası: 5 mg
  • 1-3 Yaş Arası: 6 mg
  • 4-8 Yaş Arası: 7 mg
  • 9-13 Yaş Arası: 11 mg
  • 14 Yaş ve Üzeri: 15 mg
  • Gebelik Dönemi: 15 mg
  • Emzirme Dönemi: 19 mg

Günlük doz miktarının aşılması durumunda olumsuz yan etkiler meydana gelebilir.

E vitamini takviyeleri ile ilgili dikkat edilmesi gerekenler

Tüm takviyelerde olduğu gibi E vitamini kullanımında da dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

  • E vitamini, havaya, sıcaklığa ve ışığa maruz kaldığında potansiyelini kaybeder. Bu nedenle, takviyeleri karanlık ve serin bir yerde saklamanız gerekir,
  • Kemoterapi ilaçları birlikte alındığında yan etkiler meydana gelebilir, doktora danışmadan kullanılmamalıdır.
  • E vitamini mineral yağ kullanırken alındığında yan etkiler görülebilir,
  • Kan inceltici veya aspirin kullanan kişiler E vitamini takviyelerini sadece doktor gözetiminde almalıdır,
  • E vitamini yağda çözünür olduğundan en iyi tüketimi yağ içeren bir yemekle birlikte alınmasıdır,
  • Nöbet ilaçları, çinko ve balık yağlarından etkilenebilir; bu nedenle birlikte kullanılmamalıdır.

E vitamini eksikliği

E vitamini eksikliği genellikle nadir görülür ve daha çok prematüre bebeklerde ya da çeşitli genetik bozuklukların olduğu durumlarda ortaya çıkabilir. Kistik fibroz ve Crohn hastalığı da dahil olmak üzere yağ emilim bozukluğu ile ilişkili tıbbi durumları olan kişiler yüksek risk altında olabilirler. Ayrıca, abetalipoproteinemi gibi bazı nadir kalıtsal hastalıkları olanlarda E vitamini eksikliği görülme olasılığı daha yüksektir. Anoreksiya nervoza hastaları gibi yeme bozukluğuna sahip kişilerde de yetersiz beslenme nedeniyle E vitamini eksikliği ortaya çıkabilir.

E vitamini eksikliği belirtileri

E vitamini eksikliği belirtileri arasında ilk olarak göze çarpabilecek semptom cilt sorunları ve saç dökülmesi olarak karşımıza çıkar. Cilt renginin soluk olması, saçların normalden daha sık ve yoğun dökülmesi, kaslarda ağrı, uyuşma ve karıncalanma hissi belirtiler arasında yer alır. Koordinasyon zorluğu, odaklanma güçlüğü ve görme sorunları da eksikliğin önemli belirtilerindendir. Tüm bu semptomlar E vitamini eksikliği belirtileri olabileceği gibi farklı bir sağlık sorunundan da kaynaklanıyor olabilir. Bu nedenle belirtilerin nedenini öğrenmek ve uygun tedavi sürecine başlamak için mutlaka bir uzman doktora danışmanız gerekir.

E vitamini fazlalığı

E vitamini çok yüksek dozlarda verildiğinde, vücudun kan pıhtılaşma kabiliyetine müdahale edebilir ve zaten kan inceltici reçete alan kişiler için risk oluşturabilir. Beslenme yoluyla yüksek doz E vitamini almak pek mümkün değildir ama takviyeler buna neden olabilir. Hamile kadınlarda E vitamini fazlalığı fetus için zararlı olabilir. Ayrıca diyabet ve kalp rahatsızlıkları olan kişilerin de dikkat etmesi gerekir. Yüksek doz alınmasında durumunda prostat büyümesi, mide krampları, bulanık görme gibi olumsuz yan etkiler meydana gelebilir. Bu nedenle doktor kontrolünde takviyelerin alınması önerilir.

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

Kaynak: healthline, webmd

İlginizi çekebilir: K vitaminini küçümsemeyin: Hangi besinlerde bulunur ve faydaları nelerdir?

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

‘Evdeki herkes barista’: Bosch VeroBarista ile kahve deneyiminizi zirveye taşıyın

Kahve, şüphesiz ki pek çoğumuz için lezzetli bir içecekten çok daha fazlası; adeta bir tutku, bir ritüel… Sabahın ilk ışıklarında enerji veren, gün içindeki küçük molalarda kendimizi şımartmamızı sağlayan, bazense sohbetlerin tadını ikiye katlayan en keyifli eşlikçi. O yüzden günün farklı anlarını, farklı kahvelerle taçlandırmak gibisi yok; ne de olsa her anın kendine has bir kahvesi var. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için yoğun aromalı bir americano ya da gün içinde en sevdiğimiz tatlının yanında yumuşak içimli bir cappuccino en iyi seçim olabilir.



Peki ya bu seçimlerimizi evde barista ustalığıyla hazırlayabilir miyiz? Elbette. Bosch Tam Otomatik Kahve Makinesi VeroBarista ile günün her anına ve her damak tadına uygun lezzetli kahveler hazırlamak mümkün; çünkü VeroBarista ile evdeki herkes barista. Her fincanınızı ustalık eserine dönüştürmeye hazırsanız, işte VeroBarista ile yapabilecekleriniz:

Kahve çekirdeklerini dilediğiniz gibi öğütebilirsiniz

Barista ustalığında lezzetli kahveler hazırlayabilmenin ilk adımı, kahve çekirdeklerini doğru bir şekilde öğütmekten ve tazeliği korumaktan geçiyor. Güzel haber; VeroBarista tüm bunları sizin için yapıyor. CreamDrive, yüksek kaliteli seramik kahve öğütme ünitesi ve özel aroma koruyucu çekirdek haznesi ile günün her saati taze çekilmiş kahve çekirdekleriniz hazır.

Üstelik çekirdek öğütme inceliğini de dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Arka arkaya iki öğütme ve ısıtma sayesinde ekstra güçlü kahvenizi tadı daha az acı olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. AromaDouble Shot Fonksiyonu ile kahve aromasından ödün vermeden ekstra yoğun kahveler hazırlamak da mümkün. E bir barista daha ne ister, öyle değil mi?

Farklı anları, farklı kahve çeşitleriyle taçlandırabilirsiniz

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin mis kokusunun yanı sıra kahve hazırlamanın en güzel yanlarından biri de hiç şüphesiz her damak zevkine uygun farklı seçenekler yapabilmek. Sert tatları sevenler, yumuşak içim tercih edenler ya da daha eğlenceli köpüklü bir şeyler arayanlar… VeroBarista’da herkes için bir şeyler var. Cappuccino, flat white, latte macchiato, sütlü kahve, OneTouch Function ile hepsini tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Dahası, yoğun tatları seviyorsanız americanonuz da VeroBarista ile hazır.

Belirtmekte fayda var ki; bir barista ustalığında kahve hazırlayabilmek için özellikle sütlü kahvelerde doğru lezzeti yakalayabilmenin en önemli sırrı sütün sıcaklığını ve kıvamını doğru ayarlayabilmek. Neyse ki VeroBarista, ideal demleme sıcaklığı konusunda tam bir usta. Sütlü kahvelerde bile mükemmel sıcaklığı yakalıyor, süt köpüğü ve sıcak su hazırlama seçenekleri ile her kahve türünü lezzetten ödün vermeden hazırlıyor. Ayrıca sütlü kahveleriniz için de hortumlu süt adaptörü sayesinde esnek çözümler sunuyor. İster kutudan, ister şişeden, ister kendi termosundan süt alın, VeroBarista ile sonuç hep aynı; hep mükemmel.



Kişisel tercihlerinizi kaydedebilirsiniz

Geçek bir barista kahve hazırlarken mutlaka kişisel dokunuşlarıyla fark yaratır; VeroBarista da evdeki herkesin kendi ‘barista’ dokunuşunu ekleyebilmesi için kişiselleştirilmiş tercihlere göre 4 adede kadar favori kahve kaydedebilme özelliğine sahip. Böylece her yudumda tam da istediğiniz gibi bir lezzete kavuşabilirsiniz. Ayrıca evinizde baristalığı başkasına devretmeniz gereken anlarda da kahvenizin yine tam istediğiniz gibi hazırlanacağından da emin olabilirsiniz 🙂 Sıfır risk, bol lezzet…

En sevdiğiniz kahveyi, en sevdiğiniz fincanda içebilmeniz için de VeroBarista üstüne düşeni yapıyor ve yüksekliği ayarlanabilir kahve çıkışı sayesinde 15 cm yüksekliğe kadar ayarlanabiliyor. En uzun latte macchiato bardaklarınızı bile rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz

Kahve hazırlarken lezzet kadar önemli bir şey daha varsa; o da şüphesiz ki zamandan ve enerjiden tasarruf edebilmek. VeroBarista, minimum ısınma süresiyle 45 saniye gibi çok kısa bir zamanda kahvenizi hazır hale getiriyor. Ayrıca her kahveden sonra autoMilkClean süt temizleme sistemi ile tam otomatik temizlik sunuyor ve kolayca çıkartılabilir damlama tepsisi, kahve posası kabı ve süt ağızlıkları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yani kahve keyfiniz bittiğinde sizi temizlikle hiç yormuyor. Ve son olarak ZeroEnergy Auto-off otomatik kapanma özelliği ile belirlenen saatten sonra enerji tasarrufu yapmak için kapanıyor, sizi düşündüğü kadar çevreyi de düşünüyor. Kim hem çok lezzetli kahveler yapan hem de akıllı özellikleriyle kahve hazırlamayı mükemmel bir deneyime dönüştüren böylesi bir yardımcıyı evinde istemez ki?

Siz de evinizin baristası olmaya hazırsanız, en lezzetli kahveleri kendi damak tadınıza göre ayarlamak ve her defasında mükemmel sonuçlar elde etmek için hemen tıklayabilir, VeroBarista ile tanışabilirsiniz.

*Bu yazı Bosch katkılarıyla hazırlanmıştır.





21 Günde Ustalaş: Hayatınızı dönüştürmenin kısa rehberi

Günümüz dünyasında insanlar hızlı ve etkili çözümler ararken, uzun vadeli değişikliklerin ne kadar süre gerektirdiği sorusu akıllarda yer ediyor. Araştırmalar, bir alışkanlık kazanmanın 21 günlük bir süreç olduğunu belirtiyor. Bu gerçek, “21 Günde Ustalaş” serisini şekillendiren temel düşünce. Omega Yayınları’nın yayımladığı ve Marie-Claire Carlyle, Leon Nacson ve David A. Phillips gibi alanında prestijli yazarların katkıda bulunduğu seri, hayatın farklı alanlarında bir dönüşüm yaşamak isteyen okurlara kısa ama derinlemesine bir yolculuk sunuyor. Peki, bu serinin her kitabı, okura nasıl dokunuyor? Gelin, seriye birlikte göz atalım.



Marie-Claire Carlyle-Para Mıknatısı: Zenginliğe Giden Yolda Bir Yol Haritası

Serinin ilk kitabı olan Para Mıknatısı, parayla olan ilişkimize yeni bir perspektif getiriyor. Carlyle, paranın sadece maddi bir unsur olmadığını, aynı zamanda kişisel değerimizin ve başkalarına sunduğumuz katkının bir yansıması olduğunu öne sürüyor. Kitap, okuyucuları “zengin” olmanın ötesine taşıyarak, yaşamlarında gerçekten neye değer verdiklerini sorgulamalarına yardımcı oluyor. Paranın bir enerji olduğu fikri üzerine kurulu bu kitap, hayata daha fazla refah çekmek isteyenler için önemli adımlar sunuyor. Okur, mevcut finansal alışkanlıklarını gözden geçirmeye ve “para mıknatısı” olma yolunda ilerlemeye davet ediliyor. Carlyle’ın dili basit ama etkileyici. Kitap, “Paranın Değeri” ve “Niyet Etmenin Gücü” gibi bölümlerle, paraya olan bakış açınızı tamamen değiştirebilir. Ancak bu kitap, sadece bir kişisel gelişim kitabı değil; alışkanlıkları kökten dönüştürmek isteyen herkes için bir rehber niteliğinde. Para ve refah konusunda mevcut düşünce kalıplarını yıkmak isteyen okurlar için güçlü bir başlangıç noktası sunuyor.

Leon Nacson-Rüyalar: Bilinçaltınızı Keşfetmek İçin Bir Araç

Serinin ikinci kitabı olan Rüyalar, sadece uyku sırasında yaşadığımız olayların ötesinde, bilinçaltımızın derinlerine bir yolculuk yapmamıza yardımcı oluyor. Nacson, rüyaların anlamını çözebilmek için onları hatırlamanın önemini vurgularken, okuyuculara kendi rüya günlüğünü tutmanın faydalarından bahsediyor. Modern yaşamın karmaşasında, rüyalarla ilgili sembollerin ve temaların nasıl çözüleceğine dair pratik bilgiler sunuyor. Kitap, rüya yorumlamada bireysel deneyime önem vererek okuyucunun kendi rüyalarının dilini öğrenmesini sağlıyor. Rüyaların sembolizmi üzerine yoğunlaşan bölümler, okurun bilinçaltına dair ipuçlarını yakalamasını kolaylaştırıyor. “Düşmek, Uçmak ve Kovalanmak” gibi herkesin yaşamış olabileceği rüya temalarına açıklık getirirken, kişinin ruhsal yolculuğunda bir rehber olma niteliği taşıyor. Nacson, rüyaların günlük hayatımızdaki yansımalarına dikkat çekiyor; bu da kitabı okura bilinçaltıyla ilgili derin bir keşif fırsatı sunan önemli bir araç haline getiriyor.

David A. Phillips-Numeroloji: Sayıların Gizemli Dünyası

Üçüncü kitap Numeroloji ise, yaşamın derin sırlarını anlamak için sayıların gücüne odaklanıyor. Phillips, Pisagor’un öğretilerine dayanan bu kadim bilim dalını modern hayata uyarlayarak, insanların kendilerini ve çevrelerindekileri daha iyi anlamalarına yardımcı olmayı hedefliyor. Numeroloji, sadece kişilik analizi değil; aynı zamanda kariyer seçimleri, ilişkiler ve ruhsal gelişim açısından da rehberlik sunuyor. Phillips, kitabında sayılara dair teorik bilgilere ek olarak, gerçek dünyadan ünlü örnekler sunarak konuyu daha somut bir hale getiriyor. “Ruh Sayıları” ve “Adların Gücü” gibi bölümler, okurların kişisel yaşamlarına dair önemli çıkarımlar yapmasına olanak tanıyor. Numerolojiye ilgi duymayanlar bile, bu kitap sayesinde yaşamlarını yeni bir gözle değerlendirmeye başlayabilir.

21 Günlük Yolculuk: Alışkanlıklar ve Dönüşüm

Bu seri, alışkanlıkların nasıl şekillendiğine ve yaşamda yeniye yer açmanın neden önemli olduğuna dair kapsamlı bir rehber niteliğinde. Her kitap, 21 gün boyunca okuru derin bir içsel yolculuğa çıkarıyor ve bir yandan kısa süreli bir rehber gibi görünse de her birinin arkasında büyük bir felsefi altyapı bulunuyor. Para Mıknatısı, finansal refahın anahtarlarını sunarken; Rüyalar bilinçaltımızı çözmemize yardım ediyor ve Numeroloji kişisel potansiyelimizi anlamamıza kapı aralıyor. Bu serinin en büyük gücü, herkesin hayatında bir noktada değişiklik yapma ihtiyacını hissetmesi ve 21 gün boyunca süren bu küçük ama etkili adımların, büyük dönüşümlere yol açma potansiyelinde yatıyor. Her kitap, farklı bir tema etrafında dönse de ortak payda: Bireyin kendi gücünün farkına varmasını sağlamak ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmek.



Sonuç olarak, “21 Günde Ustalaş” serisi, hayatta bir adım öne geçmek ve yeni bir başlangıç yapmak isteyenler için ilham verici bir çalışma. Her kitabın derinliği, okurun kendine dair yeni keşifler yapmasına olanak tanıyor. Seriyi okurken hem kişisel gelişiminize katkıda bulunacak hem de alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Hayatta yeni bir sayfa açmak için siz de bu 21 günlük yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Bu yazı Deniz Poyraz tarafından kaleme alınmıştır.

İlginizi çekebilir: Yaratıcılık bir hayal mi? Yaratıcı olmak mümkün mü? İyi ama nasıl?





İlgili Makale