X

Doğal antidepresan özelliği taşıyan 6 besin

Yemek yemenin mutlulukla bir ilgisi olduğu hakkında birçoğumuz hem fikiriz öyle değil mi?

Lezzetli yemekler yemek, yeni tatlar denemek ve damak tadını geliştirmek çoğu insanın keyif aldığı bir şey olsa da, bazı besinler “gerçek” anlamda mutlu ediyor.

Hollanda’da yapılan bir araştırmaya göre içerisinde probiyotik barındıran besinleri düzenli bir şekilde iki hafta boyunca tüketmek, mutluluk hormonunda kayda değer artışlar yaşanmasını sağlıyor. British Journal of Health Pyschology Dergisi‘nde yayınlanan başka bir araştırmaya göre de düzenli beslenmek kişilerin mutluluk algısını geliştirirken, enerjilerini yükseltiyor ve huzur veriyor. 

Uplifers olarak beslenme rutininize dahil edebileceğiniz doğal antidepresan özelliği barındıran 6 besini sizler için derledik: 

Bitter çikolata

Evet, doğru okudunuz, bitter çikolata mutlu ediyor. Bitter çikolatayı diğer çikolata türlerinden ayıran şey ise kakao oranı. İçerisinde bolca antioksidan ve mineral barındıran kakao, antidepresan özellikli besinlerin başında geliyor.

Bitter çikolata içinde bulunan serotonin sayesinde endorfin arttırıcı özelliğe sahiptir. Hızlı ruh hali değişikliklerini dengeleme özelliği olan bitter çikolata, stresli ve endişeli olduğunuz zamanlarda sizi sakinleştirir ve olaylara olduğunuzdan daha optimist bir şekilde bakmanızı sağlar. 

Bitki çayı

Yoğun ve stresli bir günün sonrasında evinizdeki en rahat koltuğa oturup ayaklarınızı uzattınız, ancak hissettiğiniz gerginliği bir türlü üzerinizden atamıyorsunuz… Bu gibi zamanlarda gün boyunca üzerinize “yapışan” kötü enerjiden kurtulmak çok kolay olmuyor, hatta öyle ki bazen düşünmekten uykuya bile dalamıyorsunuz. Böyle zamanlarda yasemin, elma, melisa çayları gibi bitkisel çaylar modunuzu yükselterek sizi sakinleştirebilir. Eğer siz de böyle günlerin sonunda stresli düşüncelerden arınıp mutlu ve hafiflemiş hissetmek istiyorsanız bitki çaylarını beslenme rutininize dahil etmenin zamanı gelmiş demektir.

Mantar
Mantar, D vitamini seviyesi oldukça yüksek olmasıyla halsizliğin önüne geçer.

Melbourne Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre devamlı yorgun ve halsiz hissediyorsanız ya da en ufak bir huzursuzlukta ruh haliniz direkt olarak etkileniyorsa vücudunuzdaki D vitamini seviyesi düşük olabilir. Mantarlar D vitamini miktarının en fazla olduğu besinlerden biri olmasıyla halsizlikle, enerji düşüklüğüyle ve stresin vücutta bıraktığı yorgunlukla savaşır. D vitamini ise bedeninize yapacağı antidepresan etkiyle sizi strese karşı dayanıklı bir hale getirir.

Kinoa

Journal of Neuropharmalogical Dergisi’nde yayınlanan bir araştırmaya göre kinoadaJournal of Neuropharmalogical  bulunan ve kimyasal bir pigment olan Kuersetin, antidepresan özelliğe sahip. Sağlam bir protein kaynağı olan kinoa, vegan beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi. Ayrıca gluten barındırmıyor ve uzun süre tokluk hissi yaratarak kilo vermeyi hızlandırıyor. 

Bal
Bal, içerdiği doğal şekerle antidepresan özellik taşır.

Sağlam bir enerji kaynağı olan bal, içerdiği doğal şekerle antidepresan özellik gösterir. Ayrıca B 12 vitamini açısından zenginliğiyle de kan değerlerini yükseltmede bir numaradır.

Midye

Nutrition and Metabolic Insights‘ın bir araştırmasına göre düşük miktarda çinko, anksiyete artışına sebep oluyor. Midye içerisinde barındırdığı yüksek miktarda çinko, A, B 12 ve C vitaminiyle anksiyeteyle savaşanlar için adeta bir hazine niteliğinde. Midye satın alırken dikkat etmeniz gereken şey midyeleri aldığınız ortamın hijyenik Ancak midyeleri hijyenik bir ortamdan edindiğinize emin olmanızda fayda var. 

İlginizi çekebilir: Mutluluğun sırrı yediklerinde saklı: Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Modunuzu yükseltecek, keyif ve huzur veren bu ürünlere ve çok daha fazlasına Uplifers Wellness Shop‘tan ulaşabilirsiniz.

Delish.com
health.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale