X

Diyetlerin avantaj ve dezavantajları: Farkındalıkla beslenmenin önemi

Diyet yapmak, kilo vermek veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. Ancak, diyetlerin hem avantajları hem de dezavantajları vardır.

Diyetlerin avantajları:

  • Kilo vermenize yardımcı olabilirler.
  • Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmenize yardımcı olabilirler.
  • Riskli sağlık durumlarını önlemeye yardımcı olabilirler.

Diyetlerin dezavantajları:

  • Kısa vadeli olabilirler ve kalıcı kilo kaybına yol açmayabilirler.
  • Sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilirler.
  • Ruh hali değişimlerine ve yeme bozukluklarına yol açabilirler.
  • Diyetlerde elinizde bir liste vardır ve saatine kadar ne yapmanız gerektiği bellidir. Dolayısıyla kolayca geçici bir kontrol hissi sağlar.

Farkındalıkla beslenme

Farkındalıkla beslenme, yeme alışkanlıklarınızı daha bilinçli hale getirmeye odaklanan bir yaklaşımdır. Bu, yediğiniz yemeğin her bir lokmasını tamamen deneyimlemenizi ve yediğiniz şeyin vücudunuz ve zihniniz üzerindeki etkilerini fark etmenizi içerir. Farkındalıkla beslenmenin bazı faydaları şunlardır:

  • Kısa vadeli ve uzun vadeli kilo kaybına yardımcı olabilir.
  • Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmenize yardımcı olabilir.
  • Ruh hali değişimlerini ve yeme bozukluklarını önlemeye yardımcı olabilir.

Farkındalıkla beslenme ve diyetlerin karşılaştırması

Diyet ve farkındalıkla beslenme, hem kilo verme hem de sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürme konusunda etkili olabilecek iki farklı yaklaşımdır. Ancak, bu yaklaşımlar arasında bazı önemli farklılıklar vardır. Diyet, genellikle katı kurallar ve kısıtlamalar içerir. Bu, kısa vadede kilo vermeye yardımcı olabilir, ancak uzun vadede sürdürülmesi zor olabilir. Ayrıca, diyet yapmak, sağlıksız beslenme alışkanlıklarına ve yeme bozukluklarına yol açabilir. Farkındalıkla beslenme, daha esnek ve sürdürülebilir bir yaklaşımdır. Bu yaklaşım, yediğiniz yemeğe odaklanmak yerine, yediğiniz yemeğin nedenini ve nasıl hissettirdiğini anlamaya odaklanır. Bu, daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmenize ve uzun vadede kilo vermeye yardımcı olabilir. Diyetlerde sorumluluğunuz diyete ve diyetisyene karşıdır, farkındalıkla beslenmede sorumluluk size aittir. Bu sebeple birisinin size şunu şu kadar ye demesi çok daha kolay gelir. Sizin herhangi bir şeyi düşünmenize gerek yoktur.

Ta ki kısıtlamalardan sıkılıp yemeğe saldırmalar başlayana kadar. Başta sizi kontrol ettiğini düşündüğünüz, sizi motive eden tartılma durumu üzerinizde bir baskı oluşturmaya başlar ve döngü diyete başla bırak başla bırak olarak kırık plak gibi evir çevir devam eder. Farkındalıkla beslenme, zaman ve çaba gerektiren bir süreçtir. Ancak, bu çabaya değer. Farkındalıkla beslenme, kilo vermenize, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmenize ve uzun vadede daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.

Kısa yol arıyorsan doğayı takip et diyor Marcus Aerulis.

Farkındalıkla yemede, neden yediğinizi, ihtiyaçlarınızı sorgulamayı ilk aşamada zorlayıcı bulabilirsiniz ama yolda kaldığınız sürece güneşli günlere kavuşacağınıza emin olabilirsiniz. Farkındalıkla beslenmeye başlamak için şunları deneyebilirsiniz:

  • Yemek yerken yavaşlayın ve her bir lokmayı tamamen deneyimleyin.
  • Yediğiniz yemeğin tadını, dokusunu ve kokusunu fark edin.
  • Yediğiniz yemeğin vücudunuz ve zihniniz üzerindeki etkilerini fark edin.
  • Yemek yemeden önce aç olup olmadığınızı düşünün.
  • Yemek yerken duygusal faktörleri fark edin.

İlginizi çekebilir: Epikuros’tan duygusal yemeye karşı bir reçeteEpikuros’

Ceylan Ulusoy: 1981 yılında Bursa'da doğdu. Meditasyonla ilk defa 17 yaşında tanıştı. Meditasyon eğitimleri 2004’te bir meditasyon merkezine adım atmasıyla devam etti. Üniversite eğitimi sırasında kendi pratiklerini geliştirdi. 2006'da Zeynep Aksoy’un yoga dersleri ile ilgilenmeye başladı. Uzun yıllar boyunca tüm pratiklerini kendi gelişimi ve dönüşümü için kullandı. Farklı yoga ve meditasyon hocaları ile çalıştı. 2012 yılında taşındığı İstanbul’da ileri seviye kundalini meditasyon eğitimi aldı. Sahaja Yoga'da gönüllü meditasyon öğretmeni olarak ders verdi. Pratikleri ve araştırmaları sırasında Dr. Fuat Beşkardeş ile Mindfulness terapi çalışmaya başladı. Ardından 8 haftalık MBSR eğitimi ve sonrasında David Cornwell ve Banu Çeçen’le Breathing Mind Mindfulness Koçluğu eğitimini tamamladı. 2019 yılında Amerikan Hastanesi bünyesinde Code Lotus Mindfulness merkezinde David Cornwell ve Banu Çeçen’e mindfulness programı içerisinde asistanlık görevi üstlendi. Aynı zamanda Judson Brewer’la sezgisel beslenme üzerine Mindfulness temelli alışkanlık değiştirme programında çalışmaktadır. İş hayatı ile eşzamanlı yürüttüğü öğrencilik ve eğitmenlik yolculuğunda 17 yıllık kurumsal hayatını 2020 Şubatında sonlandırıp, şu an tam zamanlı olarak logoterapi bakış açısıyla mindfulness eğitmenliği ve farkındalık temelli beslenme koçluğu yapmaktadır. Öğrenci olmak konusunda derinleşmektedir.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale