X

Değişim yolda… Değişim kapıda!

Siz hazır mısınız? Onlar nasıl hazır oldu? Ben hazır mıydım? Değişim ne zaman gelir, değişimin süreci nedir?

Sanırım yaklaşık bir 10 yıldır bu matematiğin denklemini çözmeye çalışıyorum. Yol boyunca yaşadığım, ancak sadece şimdi dönüp bakınca anladığım şeyleri sizle paylaşmak istiyorum.

Değişim minik adımlarla ilerler.

Şimdiyi anlamak için tarihe bakmak yeterli. Hepimiz yürümeyi nasıl öğrendik? Önce emekleyerek, sonra düşerek, sonra birkaç adımı arka arkaya sıralayarak, sonrasında ise koşarak. Değişim de bir anda gelen bir mucize değildir. Sizin bu mucizeyi yaşayabilmeniz ve içeri alabilmeniz için antrenmanlı olmanız gerekir. Bu nedenle değişmeyi istediğiniz hangi alan varsa bununla ilgili bir plan yapın. Aynı yolu defalarca denediyseniz taktiklerinizi değiştirin. Ve bir an ama bir an önce o ilk adımı atın.

Değişim bir süreçtir.
Değişim bir süreçtir, bir anda gerçekleşmez.

Evet, bu durumun aslında hepimizi rahatlatması gerekir. Çünkü biz o kadar umutsuzca değişimin gerçekleşmesini bekliyoruz ki, bunun bir süreç olduğunu unutuyoruz. Yine yukarıda bahsettiğim gibi, değişim biraz antrenman ister. Buna piyangoyu kazanıp 1 sene içinde her şeyini kaybeden insanları örnek verebiliriz. Eğer siz değişimi kaldırmaya hazır değilseniz, erken gelmesinin hiçbir anlamı yoktur. Değişimin bir süreç olmasının en güzel yönü onunla dans edebilmeyi öğrenebilmektir.

Değişim sırasında yol boyunca düşmek makbuldür.

Üzgünüm, bunu söylemek zorundayım çünkü hepimizin hata yapmaktan ne denli korktuğunu biliyorum! Ancak düşmek, ağlamak, üzülmek, hayal kırıklığına uğramak; bunların hepsi sizi daha güçlü, daha deneyimli ve daha pratik kılar. Bu nedenle bunlardan birini yaşadığınız herhangi bir günde korkmayın, bunların hepsi denklemin, hikayenin bir parçası.

Değişim sabır gerektirir, akış gerektirir.

Neden olmadı? Neden olmuyor? Nerede yanlış yapıyorum?

Belki de bu soruları milyonlarca defa kendinize sormuşsunuzdur. Cevap sizi pek tatmin etmeyecek olsa da aslında her şey olması gerektiği gibi ilerliyor. Buna güvenmeniz gerek. Biliyorum dünyanın belki de en sıkıcı cümlesi bu ancak gerçek. Bunu yapabilmenizin en kolay yolu ise zihninizi rahatlatıp, biraz nefes üstünde çalışarak frekansınızı yavaşlatmak ve şimdi, bu anda kalabilmenizden geçiyor.

Değişim değişmeyen tek şeydir.
Her ne olursa olsun siz ilerliyor, büyüyor ve gelişiyorsunuz.

İstediklerinize kavuşacaksınız, er ya da geç. Merak etmeyin! Ancak değişiminizden sonra tekrar değişmek ve değiştirmek istediğiniz şeyler her zaman olmaya devam edecek. Bu nedenle bunu bir kazan-kaybet oyunu gibi görmek yerine, hayatınızı devamlı yukarı çıktığınız bir merdiven olarak görün. Her ne olursa olsun siz ilerliyor, büyüyor ve gelişiyorsunuz.

Şimdi haydi göreyim sizi, güzelce bir değişin bakalım!

İlginizi çekebilir: Değişim arıyorsanız hayatınızda korkuya yer açın

Ceylin Atay: Ben babanesinin mutfağında serçe parmaktan ince sarma dolmalarla büyümüş, ananesinin patavatsızlığına, annesinin de kitap kurduluğuna hayran olan bir kızım. 31 Aralık’da doğmuş biri olarak yılbaşlarında "bak çocuğum senin doğum gününü tüm dünya kutluyor" diye kandırılarak bu yaşlara geldim. Fransızca eğitim aldıktan sonra “yok yarrabbi ben bu dilde üniversite müniversite okuyamam” diyip Amerika'ya kavimler gibi göçtüm. Gidiş o gidiş, dönmem 5 senemi aldı, 4 sene iletişim ve sosyoloji okudum. Daha sonra 1 sene yemek eğitimi alarak oradaki restoranlarda bilahare çalıştım. Döndüğümde elimde sadece 1 adet bavulum ve 25 koli yemek alet edevatım vardı. Buraya geldikten sonra şirketlere eğitimler düzenledim, firmalar için marka danışmanlığı yaptım akabinde de Burger Project’i açtık. Sonrasında, menü danışmanlığı, yemek editörlüğü, köşe yazarlığı derken değiştim ve geliştim... Tüm bu kısa zamana konsantre olmuş iş hayatımı bir başka yöne daha adayarak "Motivasyon Konuşmacısı" olmaya niyet ettim. Umarım kendinizle ve hayatınızla ilgili "gaza gelmek" istediğiniz her an, ağzınıza bir kaşık motivasyon çalabilir ve asıl gücünüzü size hatırlatabilirim. Sağlıcakla kalın.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale