X

Çikolatanın mutlulukla bir ilgisi olmalı

Stres dolu bir günün ardından markete uğrayıp bir çikolata almak ve bunu afiyetle yemek, eminiz birçoğunuz için mutluluk verici ve rahatlatıcı bir olay. Çikolatanın mutluluk verici hormon olan endorfin salınımını arttırdığı ve geçici de olsa bireyler üstünde mutlu edici bir etkiye sahip olduğu artık herkes tarafından bilinen, bilimsel çalışmalarla kanıtlanmış bir gerçek.

Peki, çikolatanın verdiği mutluluğun süresi nedir?

Macht ve Muller’in 2007 yılında “iştah” konusunda yapmış oldukları çalışmada, bu süre yalnızca 3 dakika olarak belirtiliyor. 3 dakikadan sonra çikolatanın mutluluk verici etkisi ne yazık ki kayboluyor.

Fakat çikolatanın mutluluk verici etkisinin uzunluğu, çikolatanın kalitesine ve vücuda giriş şekline göre farklılıklar gösterebiliyor. Yani yediğimiz her çikolata ne yazık ki mutlu son getirmiyor.

Macht & Muller’in çalışmasında yer alan katılımcılar, depresif bir moda sokulduktan sonra farklı tür ve kalitedeki çikolatalarla besleniyorlar. Sonuç oldukça şaşırtıcı: yalnızca kaliteli olan ve sıcak çikolata şeklinde sıvı olarak alınan çikolata, katılımcıların mutluluk seviyesinde bir yükselmeye sebep oluyor.

Araştırmacılara göre, çikolatanın bireylerin modunda ani değişimlere yol açmasının sebebi yendiği anda alınan duyusal zevk (dilde bıraktığı tat) ve çikolatayla önceden bağdaştırılmış duygusal deneyimler.

Macht ve Muller yaptıkları çalışmada çikolatanın hormon seviyesinde herhangi bir değişiklik yaratmasının söz konusu olamayacağını, çünkü çikolatanın beyindeki kimyasallara karışmasının aşağı yukarı 1 saati bulabileceğini söylüyorlar. Yedikleri şeylerle deneyimleri arasında bağlantı kuran kişilerin, çikolatanın mutluluk verici etkisinden daha fazla yararlandıkları da çalışmada gözlenen sonuçlar arasında.

Çikolatanın mutluluk verici etkisi tartışılamaz, ancak bu etki kısa sürdüğü için mümkün olabildiğince dikkatli ve kaliteli çikolata tüketmeye özen gösterilmeli. Çikolatayı sıvı olarak tüketmek ve iyi kalitedeki çikolataları tercih etmek, çikolatadan aldığınız mutluluğun süresini arttırmanız için iyi bir seçenek.

Havaların iyiden iyiye soğumaya başladığı, güneşli günlerin yerini yağmurlu ve kasvetli havalara bıraktığı şu günlerde; işten çıktıktan sonra kendinizi sıcak çikolatayla şımartmak günün yorgunluğunu üstünüzden atmanıza yardımcı olabilir. Yeni yılı evinde geçirecek olanlara da bu özel geceyi çikolatayla tatlandırmalarını öneriyoruz.

 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale