X

‘Öğle yemeğinde nereye gitsek?’ sorusundan sıkılan Maslak çalışanları için alternatif 5 GastroMekan önerisi

50 yıl öncesine kadar ıssız bir dağ başı olan Maslak, şimdilerde gece 7000 civarı, gündüz ise 1,5 milyonluk nüfusu olan bir yer oldu. Modernle gelenekselin, kalabalık caddelerle ıssız sokakların, plazalarla gecekondu kültürünün iç içe geçtiği bir ”kent cangılı”. Aslında ufak bir İstanbul değil mi?

Siz bu 1.5 milyon çalışandan biriyseniz ve Maslak’ta nerede yemek yiyeceğim diye soruyorsanız, bu haber sizin için!

Türkiye’nin ilk ve tek yeme-içme kulübü olan GastroClub sizler için Maslak’ın en iyi burgerini, en iyi pizzasını, pastanesini, iş yemeği mekanını ve iş çıkışı arkadaşlarınızla haftanın stresini ve yorgunluğunu atmak için gidebileceğiniz GastroMekanları seçti.

Pizza Freschezza

Bize göre sadece Maslak’ın değil, İstanbul’un da en iyi pizzacılarından. Özellikle ege otlarıyla harmanlanmış pizza hamuru üzerine ricotta peyniri, siyah zeytin, bebek enginar, sarımsaklı zeytinyağı ve kekikle yapılan Pizza Freschezza’nın tadı enfes. Enginarlar Urla’dan, kendi bahçelerinden geliyor.

İnce bonfile dilimleri, mozzarella, domates, parmesan, roka ve kekikle yapılan Pizza Robespierre de aynı hafiflik ve lezzette. Diyet yapanlar için kepekli hamurla yapılan Light Pizza, ‘halis muhlis Türk lezzetleri isteriz’ diyenler için Pizza Turco (mantar, sucuk, sosis içeriyor) menüde gözümüze çarpan diğer pizzalar. Pizzanın hepsini bitiremeyenlerdenseniz, dilim pizza menüleri de düşünülmüş; dilerseniz bir dilim pizza ve salata karışımıyla da midenizi mutlu edebilirsiniz.

Plazalar çevresindeki bir restoranda salata bulunmazsa ayıp olur. Buğday ve peynirli salata favorilerden. Taze otlu buğday, Akdeniz yeşillikleri, fesleğen, nane, patlıcan, taze fasulye, eski kaşar ve Ezine peyniri içeren bu salata yazın kilosunu koruma derdinde olanlar için bire bir.

Tatlı olarak da üstüne pişmaniye parçaları serpilmiş limonlu parfeye bayılacaksınız. Civarda yaşayan ve çalışan üyelerimiz, geç kalmadan Pizza Freschezza lezzetlerinin tadına bakmalısınız!

GastroClub üyelerinin masaları %15 indirimli!

Cake Gallery

Londra – Cordon Bleu mezunu şefinin elinden çıkan, kremasından tart hamurlarına bütün malzemeleri kendi mutfağında hazırlayan, gerçek ev yapımı tatları bulabileceğiniz bu leziz cafe, Maslak/Mashattan sitesinde yer alıyor. Günlük hazırlanan lezzetleri yerinde tadabileceğiniz gibi, keyfini isterseniz evinizde de çıkarabilirsiniz. Doğumgünü partisi, düğün, kurumsal toplantılarınız gibi organizayonlar için isteğinize özel tatları size özel tasarımlarla birleştirip, mutlu günlerinize ayrı bir keyif katıyor Cake Gallery.

Bu tatlı mı tatlı lezzetler ise üyelerimiz için cafede, pakette ve özel siparişlerde %15 daha avantajlı!

Qubbe

5 yıldızlı Maslak Sheraton’un 26. katında yer alan ve muhteşem bir İstanbul manzarasına hakim, şehrin en özel konsept mekanlarından Qubbe İstanbul Roof’ta eşsiz manzara eşliğinde Sneak menü’den tercih ettiğiniz enfes tatlarla akşamlarınıza keyif katabilirsiniz.

İstanbul’a en tepeden bakarken şarabınızı yudumlamak, biranızı içerken hafif birşeyler atıştırıp, tüm haftanın stresini ve yorgunluğunu nefis İstanbul manzarası eşliğinde üzerinizden atmak için en iyi adreslerden bir tanesi Qubbe… Şık, modern ve eşsiz atmosferiyle Qubbe İstanbul, yıllardır Türkiye standardında sunduğu benzersiz hizmeti ve profesyonel kadrosu ile tüm misafirlerinin gözdesi…Bir çok uluslararası dergi, Voyages D’affaires de dahil Qubbe İstanbul’u tavsiye ediyor.

Kartınızı yanınıza almayı unutmayın, GastroClub üyeleri %15 daha avantajlı!

Yemekhane, Noramin İş Merkezi

Kalite, damak tadı, hız, güven ve yenilikçiliği optimum lezzette buluşturmayı kendine misyon edinmiş bir Gastromekan burası. Lezzetine lezzet katabilmek için de kendini sürekli yenilemeye ve geliştirmeye devam ediyor…

Noramin İş Merkezin’nde yer alan Yemekhane, sabah kahvaltı seçenekleri, öğlen her damak zevkine uygun özel tabldot ve A La Carte seçenekleri ve zengin bar menüsüyle lezzetin adresi olurken, geniş terasında bar servisiyle hem iş çıkışlarında hem maç keyfi yapmak isteyenlere bulunmaz bir ev sıcaklığı yaşatıyor.

Yemekhane içindeki Y Bar ise zengin ve özel bar menüsüyle plaza ve çevresinde çalışmakta olan misafirlerine iş çıkışlarında keyifli saatler yaşatıyor.

Unutmayın, GastroClub üyeleri %20 ayrıcalıklı ağırlanıyor. Paket serviste ise avantajınız %15’tir. Kartınızı yanınıza almayı unutmayın!

Komşu Burger

Maslak civarında yaşayanlar ve özellikle de çalışanlar en iyi burgeri Komşu Burger’de buluyor. Et konusundaki bilgisini en lezzetli haliyle servise sunuyor. Burgerlerinin lezzetinde ki en önemli sırrı, etlerinin kömür ateşinde pişiyor olmasının yanı sıra hamburgerleri hazırladıktan sonra ikiye bölüp ızgara ile buluşturmaları. Bu şekilde burgerin içindeki tüm malzemeler ortak bir aromada buluşuyor ve lezzet kazanıyor.

Mekanın favori burgerlerinin başında dana baconla hazırlanan Komşu Burger yer alıyor. Daha sonrasında kekikli, zeytin soslu ve acılı burgerleri tavsiye ettiğimiz diğer lezzetler… GastroClub farkıyla afiyet olsun.

GastroClub: GastroClub, 600'den fazla seçkin mekanda, üyelerinin %50'ye varan avantajlarla ve ikramlarla ağırlanmasını sağlayan Türkiye'nin ilk ve tek elit yeme-içme kulübüdür. Ücretsiz indirebileceğiniz IOS ve Android uygulama sayesinde bulunduğunuz yere en yakın GastroMekanları hızlıca bulabilir, restoran hakkında bilgi alabilir, seçtiğiniz mekanlardaki GastroClub ayrıcalıklarını hemen öğrenebilirsiniz. Ziyaret ettiğiniz restoranlarda ister üyelik kartınızı gösterin ister akıllı telefonunuza yüklü olan GastroClub mobil uygulamasından anlık olarak Mobil Kartınızı üretin.

‘Evdeki herkes barista’: Bosch VeroBarista ile kahve deneyiminizi zirveye taşıyın

Kahve, şüphesiz ki pek çoğumuz için lezzetli bir içecekten çok daha fazlası; adeta bir tutku, bir ritüel… Sabahın ilk ışıklarında enerji veren, gün içindeki küçük molalarda kendimizi şımartmamızı sağlayan, bazense sohbetlerin tadını ikiye katlayan en keyifli eşlikçi. O yüzden günün farklı anlarını, farklı kahvelerle taçlandırmak gibisi yok; ne de olsa her anın kendine has bir kahvesi var. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için yoğun aromalı bir americano ya da gün içinde en sevdiğimiz tatlının yanında yumuşak içimli bir cappuccino en iyi seçim olabilir.



Peki ya bu seçimlerimizi evde barista ustalığıyla hazırlayabilir miyiz? Elbette. Bosch Tam Otomatik Kahve Makinesi VeroBarista ile günün her anına ve her damak tadına uygun lezzetli kahveler hazırlamak mümkün; çünkü VeroBarista ile evdeki herkes barista. Her fincanınızı ustalık eserine dönüştürmeye hazırsanız, işte VeroBarista ile yapabilecekleriniz:

Kahve çekirdeklerini dilediğiniz gibi öğütebilirsiniz

Barista ustalığında lezzetli kahveler hazırlayabilmenin ilk adımı, kahve çekirdeklerini doğru bir şekilde öğütmekten ve tazeliği korumaktan geçiyor. Güzel haber; VeroBarista tüm bunları sizin için yapıyor. CreamDrive, yüksek kaliteli seramik kahve öğütme ünitesi ve özel aroma koruyucu çekirdek haznesi ile günün her saati taze çekilmiş kahve çekirdekleriniz hazır.

Üstelik çekirdek öğütme inceliğini de dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Arka arkaya iki öğütme ve ısıtma sayesinde ekstra güçlü kahvenizi tadı daha az acı olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. AromaDouble Shot Fonksiyonu ile kahve aromasından ödün vermeden ekstra yoğun kahveler hazırlamak da mümkün. E bir barista daha ne ister, öyle değil mi?

Farklı anları, farklı kahve çeşitleriyle taçlandırabilirsiniz

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin mis kokusunun yanı sıra kahve hazırlamanın en güzel yanlarından biri de hiç şüphesiz her damak zevkine uygun farklı seçenekler yapabilmek. Sert tatları sevenler, yumuşak içim tercih edenler ya da daha eğlenceli köpüklü bir şeyler arayanlar… VeroBarista’da herkes için bir şeyler var. Cappuccino, flat white, latte macchiato, sütlü kahve, OneTouch Function ile hepsini tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Dahası, yoğun tatları seviyorsanız americanonuz da VeroBarista ile hazır.

Belirtmekte fayda var ki; bir barista ustalığında kahve hazırlayabilmek için özellikle sütlü kahvelerde doğru lezzeti yakalayabilmenin en önemli sırrı sütün sıcaklığını ve kıvamını doğru ayarlayabilmek. Neyse ki VeroBarista, ideal demleme sıcaklığı konusunda tam bir usta. Sütlü kahvelerde bile mükemmel sıcaklığı yakalıyor, süt köpüğü ve sıcak su hazırlama seçenekleri ile her kahve türünü lezzetten ödün vermeden hazırlıyor. Ayrıca sütlü kahveleriniz için de hortumlu süt adaptörü sayesinde esnek çözümler sunuyor. İster kutudan, ister şişeden, ister kendi termosundan süt alın, VeroBarista ile sonuç hep aynı; hep mükemmel.



Kişisel tercihlerinizi kaydedebilirsiniz

Geçek bir barista kahve hazırlarken mutlaka kişisel dokunuşlarıyla fark yaratır; VeroBarista da evdeki herkesin kendi ‘barista’ dokunuşunu ekleyebilmesi için kişiselleştirilmiş tercihlere göre 4 adede kadar favori kahve kaydedebilme özelliğine sahip. Böylece her yudumda tam da istediğiniz gibi bir lezzete kavuşabilirsiniz. Ayrıca evinizde baristalığı başkasına devretmeniz gereken anlarda da kahvenizin yine tam istediğiniz gibi hazırlanacağından da emin olabilirsiniz 🙂 Sıfır risk, bol lezzet…

En sevdiğiniz kahveyi, en sevdiğiniz fincanda içebilmeniz için de VeroBarista üstüne düşeni yapıyor ve yüksekliği ayarlanabilir kahve çıkışı sayesinde 15 cm yüksekliğe kadar ayarlanabiliyor. En uzun latte macchiato bardaklarınızı bile rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz

Kahve hazırlarken lezzet kadar önemli bir şey daha varsa; o da şüphesiz ki zamandan ve enerjiden tasarruf edebilmek. VeroBarista, minimum ısınma süresiyle 45 saniye gibi çok kısa bir zamanda kahvenizi hazır hale getiriyor. Ayrıca her kahveden sonra autoMilkClean süt temizleme sistemi ile tam otomatik temizlik sunuyor ve kolayca çıkartılabilir damlama tepsisi, kahve posası kabı ve süt ağızlıkları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yani kahve keyfiniz bittiğinde sizi temizlikle hiç yormuyor. Ve son olarak ZeroEnergy Auto-off otomatik kapanma özelliği ile belirlenen saatten sonra enerji tasarrufu yapmak için kapanıyor, sizi düşündüğü kadar çevreyi de düşünüyor. Kim hem çok lezzetli kahveler yapan hem de akıllı özellikleriyle kahve hazırlamayı mükemmel bir deneyime dönüştüren böylesi bir yardımcıyı evinde istemez ki?

Siz de evinizin baristası olmaya hazırsanız, en lezzetli kahveleri kendi damak tadınıza göre ayarlamak ve her defasında mükemmel sonuçlar elde etmek için hemen tıklayabilir, VeroBarista ile tanışabilirsiniz.

*Bu yazı Bosch katkılarıyla hazırlanmıştır.





21 Günde Ustalaş: Hayatınızı dönüştürmenin kısa rehberi

Günümüz dünyasında insanlar hızlı ve etkili çözümler ararken, uzun vadeli değişikliklerin ne kadar süre gerektirdiği sorusu akıllarda yer ediyor. Araştırmalar, bir alışkanlık kazanmanın 21 günlük bir süreç olduğunu belirtiyor. Bu gerçek, “21 Günde Ustalaş” serisini şekillendiren temel düşünce. Omega Yayınları’nın yayımladığı ve Marie-Claire Carlyle, Leon Nacson ve David A. Phillips gibi alanında prestijli yazarların katkıda bulunduğu seri, hayatın farklı alanlarında bir dönüşüm yaşamak isteyen okurlara kısa ama derinlemesine bir yolculuk sunuyor. Peki, bu serinin her kitabı, okura nasıl dokunuyor? Gelin, seriye birlikte göz atalım.



Marie-Claire Carlyle-Para Mıknatısı: Zenginliğe Giden Yolda Bir Yol Haritası

Serinin ilk kitabı olan Para Mıknatısı, parayla olan ilişkimize yeni bir perspektif getiriyor. Carlyle, paranın sadece maddi bir unsur olmadığını, aynı zamanda kişisel değerimizin ve başkalarına sunduğumuz katkının bir yansıması olduğunu öne sürüyor. Kitap, okuyucuları “zengin” olmanın ötesine taşıyarak, yaşamlarında gerçekten neye değer verdiklerini sorgulamalarına yardımcı oluyor. Paranın bir enerji olduğu fikri üzerine kurulu bu kitap, hayata daha fazla refah çekmek isteyenler için önemli adımlar sunuyor. Okur, mevcut finansal alışkanlıklarını gözden geçirmeye ve “para mıknatısı” olma yolunda ilerlemeye davet ediliyor. Carlyle’ın dili basit ama etkileyici. Kitap, “Paranın Değeri” ve “Niyet Etmenin Gücü” gibi bölümlerle, paraya olan bakış açınızı tamamen değiştirebilir. Ancak bu kitap, sadece bir kişisel gelişim kitabı değil; alışkanlıkları kökten dönüştürmek isteyen herkes için bir rehber niteliğinde. Para ve refah konusunda mevcut düşünce kalıplarını yıkmak isteyen okurlar için güçlü bir başlangıç noktası sunuyor.

Leon Nacson-Rüyalar: Bilinçaltınızı Keşfetmek İçin Bir Araç

Serinin ikinci kitabı olan Rüyalar, sadece uyku sırasında yaşadığımız olayların ötesinde, bilinçaltımızın derinlerine bir yolculuk yapmamıza yardımcı oluyor. Nacson, rüyaların anlamını çözebilmek için onları hatırlamanın önemini vurgularken, okuyuculara kendi rüya günlüğünü tutmanın faydalarından bahsediyor. Modern yaşamın karmaşasında, rüyalarla ilgili sembollerin ve temaların nasıl çözüleceğine dair pratik bilgiler sunuyor. Kitap, rüya yorumlamada bireysel deneyime önem vererek okuyucunun kendi rüyalarının dilini öğrenmesini sağlıyor. Rüyaların sembolizmi üzerine yoğunlaşan bölümler, okurun bilinçaltına dair ipuçlarını yakalamasını kolaylaştırıyor. “Düşmek, Uçmak ve Kovalanmak” gibi herkesin yaşamış olabileceği rüya temalarına açıklık getirirken, kişinin ruhsal yolculuğunda bir rehber olma niteliği taşıyor. Nacson, rüyaların günlük hayatımızdaki yansımalarına dikkat çekiyor; bu da kitabı okura bilinçaltıyla ilgili derin bir keşif fırsatı sunan önemli bir araç haline getiriyor.

David A. Phillips-Numeroloji: Sayıların Gizemli Dünyası

Üçüncü kitap Numeroloji ise, yaşamın derin sırlarını anlamak için sayıların gücüne odaklanıyor. Phillips, Pisagor’un öğretilerine dayanan bu kadim bilim dalını modern hayata uyarlayarak, insanların kendilerini ve çevrelerindekileri daha iyi anlamalarına yardımcı olmayı hedefliyor. Numeroloji, sadece kişilik analizi değil; aynı zamanda kariyer seçimleri, ilişkiler ve ruhsal gelişim açısından da rehberlik sunuyor. Phillips, kitabında sayılara dair teorik bilgilere ek olarak, gerçek dünyadan ünlü örnekler sunarak konuyu daha somut bir hale getiriyor. “Ruh Sayıları” ve “Adların Gücü” gibi bölümler, okurların kişisel yaşamlarına dair önemli çıkarımlar yapmasına olanak tanıyor. Numerolojiye ilgi duymayanlar bile, bu kitap sayesinde yaşamlarını yeni bir gözle değerlendirmeye başlayabilir.

21 Günlük Yolculuk: Alışkanlıklar ve Dönüşüm

Bu seri, alışkanlıkların nasıl şekillendiğine ve yaşamda yeniye yer açmanın neden önemli olduğuna dair kapsamlı bir rehber niteliğinde. Her kitap, 21 gün boyunca okuru derin bir içsel yolculuğa çıkarıyor ve bir yandan kısa süreli bir rehber gibi görünse de her birinin arkasında büyük bir felsefi altyapı bulunuyor. Para Mıknatısı, finansal refahın anahtarlarını sunarken; Rüyalar bilinçaltımızı çözmemize yardım ediyor ve Numeroloji kişisel potansiyelimizi anlamamıza kapı aralıyor. Bu serinin en büyük gücü, herkesin hayatında bir noktada değişiklik yapma ihtiyacını hissetmesi ve 21 gün boyunca süren bu küçük ama etkili adımların, büyük dönüşümlere yol açma potansiyelinde yatıyor. Her kitap, farklı bir tema etrafında dönse de ortak payda: Bireyin kendi gücünün farkına varmasını sağlamak ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmek.



Sonuç olarak, “21 Günde Ustalaş” serisi, hayatta bir adım öne geçmek ve yeni bir başlangıç yapmak isteyenler için ilham verici bir çalışma. Her kitabın derinliği, okurun kendine dair yeni keşifler yapmasına olanak tanıyor. Seriyi okurken hem kişisel gelişiminize katkıda bulunacak hem de alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Hayatta yeni bir sayfa açmak için siz de bu 21 günlük yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Bu yazı Deniz Poyraz tarafından kaleme alınmıştır.

İlginizi çekebilir: Yaratıcılık bir hayal mi? Yaratıcı olmak mümkün mü? İyi ama nasıl?





İlgili Makale