X

Bağırsak sağlığını destekleyen sindirim enzimi bromelain hangi besinde bulunur?

Eğer favori meyveleriniz arasında ananas yer alıyorsa, bu yazıyı okuduktan sonra ananas tutkunuz daha da artabilir! Bu lezzetli ve tropik meyve, kendine has şık görüntüsü ve sulu, şekerli tadıyla damaklarımızı yeterince şenlendiriyor olsa da içerisinde bulunan ‘bromelain’ enzimi ile aynı zamanda sağlığımıza birçok fayda sağlıyor. Öyle ki, yapılan araştırmalar ananasın içindeki bu bromelain enziminin birçok hastalığının olumsuz etkilerinin hafifletilmesinde etkili olduğuna dikkat çekiyor. Gelin, öğünlerimizde ananasa daha fazla yer vermemizi sağlayacak içerisindeki bromelain enzimi nedir, ne işe yarar yakından bakalım.

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

Bromelain nedir, hangi besinde bulunur?

Bromelain, proteolitik enzim adı verilen bir tür sindirim enzimidir. Ananas suyunda ve özellikle ananas sapında bulunan bu enzim, anti-inflamatuar, anti-kanser, anti-mikrobiyal ve anti-trombotik özelliklere sahiptir. Ayrıca, proteini parçalayan bir enzim olduğu için protein açısından zengin olan besinlerin daha iyi sindirilmesini sağlar.

Orta ve Güney Amerika’da tıbbi rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılan yüzyıllık bir geçmişi olan bromelain, günümüzde gıda takviyesi olarak sınıflandırılmıştır ve tek başına ya da farklı ilaçlarla kullanılmasının uygun olduğu kabul edilmiştir. Peki, bu faydalı enzim yalnızca ananasta mı bulunur? Evet. Papaya, mango ve muz gibi benzer birçok tropik meyve, bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan doğal sindirim enzimleri içeriyor olsalar da ‘bromelain sadece ananasta bulunur’.

Bromelainin faydaları nelerdir?

Ananas meyvesinin gözümüzde daha da cazip hale gelmesini sağlayan bromelain enziminin sağladığı faydalar arasında şunlar yer alır:

  • Kaslardaki ağrıyı dindirir.
  • İltihaplanmaları azaltır.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Kabızlık semptomlarını hafifletir.
  • Protein zengini besinleri parçalamaya yardımcı olur.
  • Vücutta ağrı ve şişlikle savaşan maddelerin üretilmesini sağlar.
  • Sinüs sorunlarını iyileştirir, sinüzitin tedavisinde etkili rol oynar.
  • Felç, kalp krizi ve yüksek tansiyon gibi kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde kullanılır.
  • Ülseratif kolit ve Crohn hastalığı gibi iltihaplı bağırsak hastalıklarının iyileştirilmesinde rol oynar.
  • Osteoartrit ile ilişkili ağrı, yumuşak doku şişmesi ve eklem sertliği için etkili bir tedavi sunar.
  • Tümör hücrelerine müdahale eden ve kanın pıhtılaşmasını yavaşlatan kimyasallar içerir.
  • Astım ve benzeri alerjik hava yolu hastalıklarının iyileşmesinde fayda sağlar.

Bunların yanı sıra henüz bilimsel kesinlik kazanmamış olmasına rağmen bromelainin böbrek taşı tedavisinde kullanılabileceğine ilişkin çalışmalar da devam etmektedir. Öte yandan, oral olarak alınmasına ek olarak geçmişte insanların yanıkları tedavi etmek için bromelaini topikal olarak ölü deriyi temizlemek için uyguladıklarını da bilinmektedir. Günümüzde bu bilgiyi doğrulayan bir araştırma, topikal bir krem ​​olarak kullanıldığında bromelainin, hasarlı dokuyu yaralardan ve yanıklardan güvenli bir şekilde çıkarmada oldukça etkili olduğuna dikkat çekmektedir.

Bromelainin tüm bu faydalarından en doğru şekilde verim alabilmek için doğru miktarda tüketmek gerekir. Birçok uzmana göre günde yalnızca ortalama bir dilim ananas yemek, günlük olarak bromelainden yararlanmak için gerekli dozu sağlamamaktadır. Bu sebeple bir uzman onayı ile takviye şeklinde tüketilebilir.

Önemli not: Doktorunuza danışmadan takviye edici gıda olan bromelain tüketmeyin. Ananas alerjiniz varsa mutlaka bir uzmana başvurun.

Kabul edilmiş net bir günlük doz olmamasına rağmen, bazı kaynaklar yetişkinler için günde üç kez 200-400 mg doz önerirken bazıları günde 2 veya 3 kez 80-400 mg arasında bir doz alınmasının uygun olacağını ileri sürüyor. Ayrıca topikal kullanıma uygun krem formlarının da doktor kontrolünde kullanılması öneriliyor.

Bromelainin yan etkileri

Tüm takviyelerde olduğu gibi, bromelaini kullanmadan önce doktorunuzla görüşmeniz önemlidir. Bromelain, özellikle yüksek dozlarda alındığında bazı kişilerde hafif yan etkilere neden olabilir. Bu yan etkilerden en yaygın olanları şunlardır:

  • İshal
  • Mide bulantısı
  • Kusma
  • Ağır adet kanaması

Ayrıca aşırı kanamaya neden olabilen etkisi nedeniyle özellikle kan sulandırıcı ilaçlarla alınmaması önerilir. Öte yandan bromelain, ananas alerjisi olanlarda alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasına da neden olabilir.

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

Ananaslı tarifler ilginizi çekiyorsa ananaslı tavuk için Serotonin seviyesini artıran yiyecekler ve mutluluk dolu yemek tarifleri yazımıza da göz atabilirsiniz. 

Kaynak: wellandgood, webmd, healthline

İlginizi çekebilir: Ananasın faydaları nelerdir? Ananas nasıl soyulur ve yenir?

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale