X

Bodrum yolcularına özel: Bu yaz mutlaka denemeniz gereken Bodrum restoranları

Bodrum’un antik çağdaki adı ‘Halikarnassos’, Bodrum’da birçok yerde Türkçe okunduğu şekliyle ‘Halikarnas’ adlı işletmelere rastlamanız mümkün. Aziz Petrus Kalesi (Castle of St. Peter) adı verilen kale ile birlikte şehrin Aziz PetrusAziz Petrus Kalesi ‘a adanmasıyla şehre ‘Petrium’ adı verilmiş. Bu isim zaman içerisinde önce ‘petrum’ sonra ‘potrum’ ve en sonunda ‘Bodrum’ olarak söylenir olmuş.

Bizim içinse Bodrum demek tatil demek. Tatil demek de gastronomlar için iyi yemek demek. GastroClub olarak biz de Bodrum yolcuları için bu yaz mutlaka denemeniz gereken restoranları sıraladık.

Mufla
Mufla – Bodrum

Türk ve Akdeniz mutfağından oluşan menüsü ile hizmet veren Mufla aynı zamanda Bodrum’un en güzel günbatımı manzaralarından birine sahip. Yaratıcı ve lezzetli yemek konusunda iddialı olan Mufla’nın menüsünde taze zeytinyağlı büfesi, Akdeniz tapasları ve Türk mutfağının en lezzetli yemekleri yer alıyor. Mufla’nın modern Türk-Akdeniz-Girit mutfağının bulgurlu kabak dolması, siyah havyarlı mufla patates, zeytinyağlı vişneli sarı fasulye şimdiden sezonun favorileri arasında. GastroClub üyelerini %15 indirimli ağırlayan Mufla Restaurant’a iletişim için 0252 385 20 30’dan ulaşabilirsiniz.

Yalıkavak İskele Balıkçısı
Yalıkavak İskele Balıkçısı – Bodrum

Bodrum’un en güzel beldelerinden Yalıkavak’a geldiğinizde, sizi önce yel değirmenleri ile süslü muhteşem manzarası karşılayacak, ardından da Yalıkavak İskele Balıkçısı’nın lezzetli dünyası! Harika bir gün batımı manzarası olan Yalıkavak İskele Balıkçı’sında en taze günlük deniz ürünlerini, özel ve leziz mezeler ile sunan geniş menüsünde bulacaksınız. Muhteşem bir deniz manzarası karşısında gün batımını izlerken, balığın Bodrum’daki en iyi adreslerinin birinde olduğunuzu hissetmemeniz mümkün değil. GastroClub üyelerini %25 indirimli ağırlayan Yalıkavak İskele Balıkçısı’na rezervasyon için 0252 385 33 99’dan ulaşabilirsiniz.

Tango
Tango – Bodrum

Bodrum’un en ünlü restoranlarından Tango, bu yaz da geçen yaz olduğu gibi Yalıkavak Marina’daki şık ve zarif ortamında, harika bir yat ve deniz manzarası ile misafirlerini ağırlıyor. Taze bodrum otları ve yöresel hardalla harmanlanmış özel soslar ile Arjantin mutfağını birleştiren Tango’da, çellonun büyülü ezgileriyle tango dansı eşliğiyle nefis tatlar keşfedeceğiniz bir şölene davetlisiniz. Tango’nun menüsünden et çeşitlerinin yanı sıra, birbirinden lezzetli salatalar, özel taş pizza fırınında pişirilen pizzalar, ıstakoz, karavida gibi deniz kabukluları da dâhil deniz mahsullerini tatmalısınız. Ayrıca, Bodrum’daki şarap mahzenleri sayesinde harika da bir şarap menüsüne sahipler, bizden söylemesi! GastroClub üyelerini %15 indirimli ağırlayan Tango’ya iletişim için 0541 213 29 90’dan ulaşabilirsiniz.

Trança
Trança – Bodrum

Bodrum’un meşhur Barlar Caddesi üzerinde ve Bodrum Kalesi’nin de olduğu manzarasıyla 1990 yılından beri müşterilerine hizmet veriyor. Geniş menülerindeki deniz ürünleri, Türk ve Osmanlı yemekleri, birbirinden çeşitli mezeler, et ve tavuk yemekleri, salatalar ve daha birçok yemek ve ara sıcak sizleri kararsız bırakıyor. Mutlaka spesiyalleri sorun. GastroClub olarak beğendili karides, sebze güveç, bademli levrek ve restoranın en gözde balık yemeği Tuzda Balık bizim de favorimiz. Trança Restaurant, harika bir Bodrum manzarası ve ambiyansı eşliğinde özenle seçilmiş lezzetler ve günlük deniz ürünleri ile Bodrum merkezde size eşi olmayan bir ortam sunuyor. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Trança Restaurant’a rezervasyon için 0252 316 66 10’dan ulaşabilirsiniz.

Melengeç
Melengeç – Bodrum

Bodrum’un en nadide köşelerinden biri Antik Myndos Kenti’nin büyüleyici güzelliğinin sarmaladığı Gümüşlük’te; bir lezzet cenneti Melengeç Restaurant. Gümüşlük’ün meşhur günbatımının önünüze serildiği, denizle iç içe bir lezzet deryası ile sizleri buluşturan Melengeç Restaurant’ta kumsala yerleştirdikleri masalarda deniz ile rakınızı yudumlarken günbatımını izleyebilirsiniz. Kalamar köfteyi mutlaka denemelisiniz. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Melengeç Restaurant’a iletişim için 0252 394 48 58’den ulaşabilirsiniz.

Mandalin
Mandalin – Bodrum

Bodrum gece hayatının en eğlenceli mekanlarından Mandalin Sound, nefes kesen manzarası ile keyifli akşamlara ev sahipliği yapıyor. Yerli ve yabancı içkilerinin yanı sıra Top 10 ve Top 20 içerisindeki kokteylleri kendine has ve şık bir sunumla servis ediliyor. Alkolsüz içecekler için Soft Drinks ve Milkshake seçenekleri de Mandalin menüsünde yerini alıyor. Ayrıca Dünyanın ve Türkiye’nin en ünlü gruplarını ağırlayabilecek bir sahneye sahip olan bu keyifli mekânda birbirinden güzel sahne performansları sergileniyor. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Mandalin’e rezervasyon için 0549 226 48 48’den ulaşabilirsiniz.

İki Sandal Meyhanesi
İki Sandal Meyhanesi – Bodrum

Yasemin ve begonvillerle çevrili avlu ve sanki dün yapılmış gibi yükselen yüzyıllık taş ev çok güzel bir atmosfer sağlıyor. Ahşap pergolalar, el yapımı terracotta döşemeleri, el kesmesi kayrak taşları, duvarları süsleyen eski Bodrum resimleri mekânın kırk yıllık müdavimiymiş gibi hissetmenizi sağlıyor. İşletmesi ve menü konsepti İstanbul’un kült İnciraltı Meyhanesi tarafından üstlenilen İki Sandal’da lezzet, eski zamanlara bir yolculuğa dönüşüyor. Çoktan unutulmuş, evlerde yapımı terkedilmiş geleneksel tatlar İki Sandal mutfağında her gün taze taze üretilerek konuklara sunuluyor. 18. Yy tarifleri olan balık turşusu ve dövme hıyar salatası, 19. Yy’dan fındık taratorlu Çerkez salatası, eski Beykoz Ermenilerinin tarifine göre yapılmış topik ve dalak dolması, Sefarad mutfağından beyin tava, eski bir Süryani tarifine göre yapılmış muhammara, gerçek yerli uskumrudan çiroz salatası, kış toriğinden bir Rum klasiği olan lakerda, Yanya mutfağından sütlü incir tatlısı, yine bir 15. Yüzyıl tarifinden yapılan limon peltesi gibi lezzetleri tadarken adeta asırlar ve bu coğrafyanın kültürel-etnik çeşitlilikleri arasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz. GastroClub üyelerini %10 indirimli ağırlayan İki Sandal Meyhanesi’ne iletişim için 0252 367 14 44’ten ulaşabilirsiniz.

Baa Bahçe
Baa Bahçe – Bodrum

Anadolu’nun lezzetlerini Bodrum’a getiren Baa Bahçe; Urfa, Gaziantep, Hatay yemeklerini, Anadolu’nun mezelerini yapıyor. Yaptıkları lezzetlerin hepsinin baharatına, yağına, kullanılan bakliyatına kadar hepsini kendi yerinden geliyor. Hatay’dan getirilen nohutlarla hazırlanan Humus buna örnek olabilir. Abugannuş’un ise malzemesi Gaziantep’ten biberini Urfa’dan getiriyorlar; yani oldukça acı oluyor. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan Baa Bahçe’nin güler yüzlü servisi de misafirlerini mutlu ediyor. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Baa Bahçe’ye iletişim için 0535 106 20 20’den ulaşabilirsiniz.

Atılay Balık
Atılay Balık – Bodrum

Atılay Balık’ta muhteşem manzara eşliğinde balık keyfinin tadını çıkarın. Yaklaşık 20 senedir balık üzerine kök salmış vaziyette olan Türkbükü’nün en eski balıkçılarından biri olarak çok müdavimi olan bir mekan. Deniz balığı denildiği zaman akla ilk gelen restoranlardan biri olan Atılay Balık özellikle günlük olarak hazırlanmış enfes mezeleri, muhteşem sunumlu ara sıcakları, günlük taptaze deniz balıkları Bodrum-Türkbükü’nde ve Gündoğan’da trend-setter olarak makamını koruyor. Yazın içinizi ferahlatan denize sıfır masanızda kışın ise şömine keyfi eşliğinde sıcacık ortamda hizmet vermekte. Herkesin hayran kaldığı sadece bu restorana özgü olan levrek lokumu mutlaka denemelisiniz. Farklı lezzetler sunan yemekleri ile çok sayıda müdavimi bulunan mekanda günün her saati keyifli vakit geçirebilirsiniz. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Atılay Balık Türkbükü’ne rezervasyon için 0252 377 50 95’ten ulaşabilirsiniz.

Malades 
Malades – Bodrum

Bodrum’un kalabalığından uzak, sakin, servisin hızlı ve özenli olduğu Malades Restaurant’ta Yunan müzikleri eşliğinde çok keyif alacağınıza eminiz.  Ege ve Yunan mutfağının meze ve ara sıcaklarının en taze ve lezzetlileri Malades Restaurant’ın menüsünde yerini almış. Soğuk mezeler, ara sıcaklar, salata çeşitleri ve tatlılarla zengin bir menüye sahip. Özelikle ızgara kalamar dolma, mürekkepli sübye ve ahtapot ızgarası denemeniz gereken lezzetler arasında. GastroClub üyelerini %10 indirimli ağırlayan Malades Restaurant’a rezervasyon için 0252 316 88 58’ten ulaşabilirsiniz.

GastroClub: GastroClub, 600'den fazla seçkin mekanda, üyelerinin %50'ye varan avantajlarla ve ikramlarla ağırlanmasını sağlayan Türkiye'nin ilk ve tek elit yeme-içme kulübüdür. Ücretsiz indirebileceğiniz IOS ve Android uygulama sayesinde bulunduğunuz yere en yakın GastroMekanları hızlıca bulabilir, restoran hakkında bilgi alabilir, seçtiğiniz mekanlardaki GastroClub ayrıcalıklarını hemen öğrenebilirsiniz. Ziyaret ettiğiniz restoranlarda ister üyelik kartınızı gösterin ister akıllı telefonunuza yüklü olan GastroClub mobil uygulamasından anlık olarak Mobil Kartınızı üretin.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale