X

Biraz da ‘Green Up’ diyelim mi?

Bir süredir Pleasure Up ve Feel Up kategorilerinde yazılar paylaştığıma, kendimi iyileştirdiğime, hayattan zevk alıp, kendimi daha iyi hissettiğime göre şimdi yeniden doğaya karşı sorumluluklarımı hatırlamaya ve tıpkı eski günlerde olduğu gibi bunun için adımlar atmaya geldi sıra.

Uzun zamandır (hem de oldukça uzun) ne ecomindcyprus hesabımla ilgileniyordum ne de doğaya karşı görevlerimi eski ayarında yerine getiriyordum. Elbette plastik tüketiminden uzak durup, geri dönüşümü yapılabilen çöplerimi ayırıyordum ayırmasına da, bundan birkaç sene öncesine kadar plaja bile gittiğinde plastik bardakta içki almamak için kendi bardağını ve metal pipetini yanında götüren, atık yiyecekleri bahçesinin toprağına gömen, reçelinden ekmeğine yapabildiği her gıdayı evinde kendi hazırlayan, mevsimsel sebzeleri ekip kendisi yetiştiren, temizlik malzemelerini dahi kendisi hazırlayan, ileri dönüşüme gönül vermiş ve doğaya karşı daha bir çok görevini yerine getirmeye çalışan biri için yalnızca plastik tüketmemek oldukça sıradan bir durum olsa gerek.

Özellikle son 1.5 yıldır sanırım birçoğumuzun hisleri gibi dünyaya ve hayata karşı bir umursamazlık sarıp sarmalamıştı ruhumu. Dünyada yaşananlar, sebepsiz yere hayatını kaybeden canlar, savaşlar, doğa katliamları, büyük şaşkınlık yaratarak başa gelen ‘liderlerin’ ülkeleri yönet(eme)mesi gibi gibi…

Ben de bu sebeplerden olsa gerek boş vermişim dünyaya şarkısında yaşıyordum adeta.

Peki ne oldu da birden hatırladım, birden kendime gelmem gerektiğinin farkına vardım diye sorarsanız, iyileştim diyebilirim sanırım. Ve dedim ki, şimdi doğayı iyileştirme zamanı. Kendi adıma yapabileceklerimi hayata geçirme zamanı. Yalnızca benim için değil, aslında en çok da dünya için büyük bir adım atma zamanı!

Doğa dostu paylaşımların yer aldığı ecomindcyprus Instagram sayfamda son iki paylaşımımı bu sene Ocak başı, ondan bir öncekini ise geçen sene Ağustos ayında yapmışım, yani neredeyse 1 yıl önce. O zamandan bu zamana neler neler değişti hayatımda ah bir bilseniz…

Ama değişmeyen bir şey var ki, o da söylemekten asla vazgeçmediğim, düşünmekten kendimi asla alamadığım şey, o da en büyük değişimlerin tek bir adımla başlıyor olması. Tıpkı kibrit çöpü görseli gibi ya da domino taşı, hatta belki de koyun sürüsü. Ama hep bir adım. Her zaman bir yerlerden birisinin başlatması gereken bir adım. Aslında tek ihtiyacımız olan o değil mi şu hayatta? Hep o şekilde olmamış mı tarih boyunca? Belki bir lider, belki bir aktivist ya da en basitinden bir dost, bir yakınınız ya da belki de siz…

Evet evet yanlış okumadınız. Neden çevrenizde bir akımı başlatan kişi siz olmayasınız ki? Neden bundan gocunasınız ki?

Nereden başlamanız gerektiğini düşünüyorsanız eğer, pandeminin henüz başlarında yazdığım yazılara göz atabilirsiniz. İnanın 2020 Mayıs’ta ‘Ve İnsan Doğaya Döner’ isimli yazımı yazdığımda ben de daha çok yeniydim bu konularda. Birkaç ay sonra ‘Dünyayı Sen Kurtaracaksın’ diye seslenmişim okurlarıma. 2021’in ilk ayında ise pandeminin başından beri yaptıklarımı anlatmışım. Size de ışık olursa ‘2021’de kendimize ve dünyaya verdiğimiz zararı en aza indirelim mi?’Ve İnsan Doğaya Döner’ isimli yazımı yazdığımda ben de daha çok yeniydim bu konularda. Birkaç ay sonra ‘Dünyayı Sen Kurtaracaksın’ diye seslenmişim okurlarıma. 2021’in ilk ayında ise pandeminin başından beri yaptıklarımı anlatmışım. Size de ışık olursa ‘2021’ adlı yazım, ne mutlu bana…

Son olarak Eco Mind Cyprus hesabımı anlattığım yazımı da bir gözden geçirirseniz belki bana hazırlayabileceğim paylaşımlar ile ilgili de fikirler vermek istersiniz 🙂

Sanırım en çok da bu yazımla ilgili yorumlar almak beni mutlu eder. Kim bilir belki sözleriniz ilham olur, başlarım yeniden Instagram için paylaşımlar hazırlamaya.

Doğaya döndüğünüz, onu sevip kolladığınız, sağlıklı günleriniz olsun.

İlginizi çekebilir: Hayallerin peşinde: Yazmak ve yaşamak

Gizem Okut: 1986 yılında İstanbul'da doğdum ve Kıbrıslı'yım. 2010 yılında DAÜ'de Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünü bitirdikten sonra Londra'da moda yazarlığı da dahil olmak üzere moda ile ilgili kurslara katıldım. Bir buçuk senelik bir Londra macerasının ardından tatil için gittiğim İstanbul'da ailemle kalmaya karar verdim ve İstanbul'da çeşitli firmalarda Stil Editörlüğü, Sosyal Medya Yönetimi, Müşteri İlişkileri gibi farklı pozisyonlarda çalıştım. 2016'da Kıbrıs'a geri dönmem ile birlikte üniversite yıllarımda staj yaptığım ve ülkenin en eski otellerinden olan Dome Hotel'de Misafir İlişkileri ve Sosyal Medya Yönetimi pozisyonlarında 2 yıl çalıştım. Daha sonra turizm sektörüne ait olmadığıma karar vererek ani bir kararla birbirinden tamamen farklı sektörlerde, birbirinden farklı işlerde çalıştım ve çalışmaya da devam ediyorum. Yazı yazmak, kitap okumak, müzik dinlemek, plajda vakit geçirmek gibi vazgeçemeyeceğim hobilerimin yanı sıra, seramik objeler yaratmak, bahçe ile uğraşmak, farklı tarifler denemek gibi hobilerim de mevcut. Şu hayattan istediğim üç şey; sağlık, barış, huzur.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale