X

Bir filden orta şekerli Türk kahvesi istiyor olabilir misiniz?

Bekçiliğini yaptığımız duyguların etrafında, o boş kafesin çevresinde geçen bir ömür. Adı, öfke olsun, intikam olsun, adı görülmek ve onaylanmak olsun… Hepsi yoksunluktan, alacaklı olmanın getirdiği inançla tutunduğumuz, alacağımızı tahsil edene kadar borçlunun kapısında beklediğimiz “yoksunluk” duygusundan.

Ve bu yüzden bağımlılık ve bu yüzden obsesyon, bu yüzden öfke, bu yüzden dilencilik, çokça talepkarlık ve belki de açlık…
O bitmeyen açlık…
Beslenmemiş bir bebek gibi, tekmelenmiş bir sokak canlısı gibi, ötelenmiş bir varlık gibi, yoksun olduğumuz şeye duyulan sonsuz açlık.
Yaşama, sevgiye, varoluşa, güvene, görünür olmaya, değer görülmeye, şeffkate duyulan açlık.
Açız!
Ağzı açık balıklar gibi, suyumuzun üzerine çıkardığımız ağızlarımızla dileniyoruz.
Dillerimizde açlığımızın sefaleti.
Öfkemizi, acımızı, görünmezliğimizi dillendirip dileniyoruz.
Dilenci balıklar.
Varoluşun dilenen kutsal balıkları…
Biraz öfke, biraz sevgi, küçük başarılar ile bir parçacık dipsiz kuyu midelerine bir şeyler inen ama tekrar, ağızlarını kapatıp, midelerindekilerini öğütür öğütmez dilenmeye devam eden…

Neyin, hangi duygunun başında bu dilenci nöbeti?
Neyin sayıklaması?
Kendi içinden söylediğini sandığın ama bangır bangır bağıran bu yakarış, sürekli tekrar eden bu sayıklama…
Hakkımı bana verin! Bana verin, bana verin, bana verin, verin, verin…
Benim olanı bana verin diyen…

“Sen vermezsen de, ben de ömrümü alacağımı alana kadar burada sayıklayarak harcayıp yerim” diyen.

Kimden ne istediğimizi gördüğümüzde, gerçekten gördüğümüzde…
Bir filden bize orta şekerli bir kahve yapmasını istediğimizi anlıyoruz.
Görmek öyle bir şey, gerçekten görmek.

Bir anda dilenen ağzımız susuyor. Belki de şaşkınlıktan. Belki de kendi kendimize “Ben ne saf mışım?” dediğimiz anda!
İmkansız olanın önünde onlarca, yüzlerce yıl bekledikten sonra.
Deden bekledi, baban bekledi, annen bekledi, sen bekledin…
Ve o fil, o kahveyi hiç yapmadı! Ve hatta o fil, dediğin hiçbir şeyi anlamadı.
O fil, seni görmedi, seni ayrıştıramadı ve senin gözlerinin içine bakıp seninle ne kadar gurur duyduğunu söylemedi. Belki sadece bir çığlık çıktı ağzından, hortumunu sağa sola sallayarak…
Ve sen ağladın, karşında sana bağırana bakarak, bir fil olduğunu hiç ama hiç görmeden…
Sana yapmadığı orta şekerli Türk kahvesini önüne koydun, hortumuyla devirdi yürürken… Kim bilir, belki öylece soğudu köşede…

Ben ne aptalmışım!
Bu kadar yılımı, bir kahveyi beklerken harcamışım.
Dilencilikte ustalaşmış, hayattan kalmışım…

İşte o an, insanın en güçlendiği ve en aciz olduğunu hissettiği an. Ne kadar küçük olduğunu bizzat anladığı ve güç dediğinin de sadece daha büyük bir boşluk olduğunu kavradığı sessiz, sonsuz an.

Boş bir kafes ve başında bir derviş. Kafesi eğitiyor.
Öyle bir absürt komedi.
Pembe bir fil, elinde içtiği kahvenin falına bakıyor.
Masal değil, gerçek… Bu derece bir hayalcilik, öyle bir inanmışlık.

Kimden ne alacağın varsa, borçlu olana iyi bak. Sonra alacaklı olduğunu dilenen ağzına.
Ve belki de, ne yerse yesin doymaya gönlü olmayan küskün kalbine…

Dilencilikten dervişliğe, ustalıktan suskunluğa…

Söylenecek çok şey yok, oluşacak boşluklar var.
Azıcık sessizlik…
İzlemeye bile gerek yok.
Sadece boşluk, sadece sessizlik. O kadar.

Ve tüm balıklar bir anlık duraksamadan sonra dağılırlar. Kimi diplere dalar, kimi ardını döner gider. Ne kadar yemlerse yemlesin yukarıdakiler, dönüp bakmazlar. Suda öylece yüzerler, sessiz, telaşsız bir “su” gibi, suyun içinde yüzerler…

İlginizi çekebilir: Bir deliliğin peşinde tüm insanlık

Esra Uyman: Lise yıllarında başlayan kişisel gelişim, ruhsal gelişim ve metafizik konularına duyduğu yoğun merak onu yurt içi ve yurt dışında birçok özel eğitim çalışmalarına katılmaya yönlendirdi. İlk eğitmenlik diplomasını ‘World Initiatives School of Esoteric Studies’den alan Uyman’ın katıldığı çalışmaların bazıları; Organizasyon Konstelasyonu, Aile Sergileri, Vernon Frost eğitimleri, Louis Franco’dan aldığı çeşitli eğitimler, Anthony Robbins Unleash the Power Within San Jose semineri, Charlie Morlay Lucid Dreaming eğitimi, Tayland da Tantrik Yoga (RYT-200) eğitmenliği eğitimi, Peru, Amerika, Şili, G.Afrika ve Türkiye’de katıldığı Şamanik çalışmalar ve seremonilerdir. Bunların yanı sıra TGA İleri Seviye Metafizik Semineri, Ziya Azazi’nin Dervish in Progress Çalışması gibi pek çok özel çalışmaya katıldı ve eğitmenlik eğitimini aldı. Masssuma Altın Enerji I-II enerji uyumlamasını alan Esra Uyman, Avi Gören-Bar Jungian Coaching School (ICF) (ACSTH) dan koçluk sertifikasını aldı. Tüm bu çalışmalar ve eğitimlerle kendi uyanış deneyimini birleştiren Esra Uyman, farklı başlıklar altında bireylere ve kurumlara yönelik, birbirinden güçlü çalışmalar tasarlayıp sunuyor. Kişilerin iç dünyalarına yönelik farkındalıklarını artıran, çarpıcı bir vizyon ve perspektif değişimi sunan, yaşamda üstlendikleri sorumluluklarda anlam bulmalarını sağlayan, merak, heyecan ve umut duygularını yükselten, tüm insanlık deneyiminin derinliğini kavramaya yardım eden ve çarpıcı yüzleşmeleri şefkatle yaşamalarını sağlayan eğitimler gerçekleştiriyor. Yaşamın Sorumluluğunu Almak, Kendimiz Olmak, Bizi Engelleyen İnançlar, Metafizik ile Özgürleşme Yolculuğu, Seçimlerimiz ve Biz, Gözlemci Bilinci, Nefes ve Meditasyon Teknikleri başlıkları altında kurumlara webinar ve uygulamalı eğitimler veriyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale