X

Bir beyinde iç içe iki apayrı yapı: Beynin iki yarısı

Biz zihnimizi ve beynimizi düşündüğümüz zaman onu bütün ve tek olarak görürüz. Ama aslında beynimiz tam ortadan birbirine bağlanmış iki ayrı beynin birleşmesinden oluşuyor.

Beyin hemisferleri: Beynin iki yarımküresi

Beyin, sağ ve sol olmak üzere iki yarım küreye (hemisfer) ayrılır. İki yarım küreyi birbirine bağlayan korpus kallozum (sert vücut demek bu arada) adı verilen 10 santimetrelik bir köprü vardır. Bu yapıyı bir köprü değil de, çok sayıda liften oluşan çoklu bir kara yolları ağı olarak da düşünebilirsiniz. Anne karnında 12 haftalıkken oluşmaya başlayan korpus kallozum’un, çocuk 12 yaşına gelinceye kadar gelişmesi devam eder.

  • Sağ beynimiz vücudumuzun sol yarısını kumanda eder, sol beynimiz sağ yarısına.
  • Solumuzda yer alan nesneleri benimizin sağı ile, sağımızdakileri sol yarımız ile görürüz.
  • Sağ beyin içimizdeki yaratıcı sanatçı, sol beyin ise büyük istatistikçi ve matematik dehası.
  • Sağ beyin anda yaşar, sol beyin ya geçmişte, ya gelecekte. Sağ beyin plan program yapmaz, eskilere üzülmez, gelecek için endişelenmez.
  • Sağ beyin yargısız, kuralsız çevre baskısından bağımsız yaşarken, sol beyin emekli bir albay gibi kurallara sıkı sıkıya bağlıdır ve onların dışına çıkamaz.
  • Sağ beyin şefkatli ve empatik, sol beyin eleştirmen ve katıdır.
  • Sol hemisfer kelimeler, sayesinde konuşur, anlaşır, iletişim kurar; sağ hemisfer kelimeler olmadan ses tonu, yüz ifadesi ve vücut dilini anlayıp anlamlandırır, kelimeler olmadan iletişim kurmamızı sağlar.
  • Sağ beyin hislerimiz, sol beyin düşüncelerimizdir.
  • Sağ beyin daha feminen ve duyarlı, sol beyin daha maskülen ve katıdır.
  • Sağ beyin içimizdeki büyümeyen çocuk, sol beyin içimizdeki huysuz ihtiyardır.

Sadece sağ beyinli veya sadece sol beyinli olmak mümkün değil (normal koşullarda). Ama her birimizde ya sağ beynin renkli dünyası ağır basıyor ya da sol beynin sayılar, harfler ve istatistiklerle dolu dünyası. Günümüz, eğitim sistemimiz, çalışma alanlarımız hep sol beyin odaklı. Günlük yaşam telaşesi ve gelecek endişesi taşımaktan anda kalmayı beceremiyoruz. Duygularımızı göstermek hoş karşılanmıyor, sol beynin poker yüzü ile yol almaya çalışıyoruz. Küçük anlık mutlulukları fark edemiyor, hep ileriye bakıyor, daha fazlasını istiyoruz. Sol beyinli eleştirel ve yargılar ile dolu dünyamızda pozitifleri görmeden günleri birbirine ekleyip yaşıyoruz.

Sağlıklı ve esnek beyin, her iki hemisferin özelliklerini bir arada harmanlayabilen, gerçeklerle bağlantıyı koparmadan hayatın güzellikleri ve renklerini görebilen, farkındalığını yitirmeden anda kalabilen beyindir.

Her iki beyin yarısını kullanmak ve dengede yaşamak için öneriler:

  1. Günlük hayatınızda vücudun iki yarısını da kullanın. Sağlaksanız sol elle, solaksanız sağ elle işlerinizi yapmaya çalışın. Sol beyniniz çok ağır basıyorsa, sol elinizi kullanacağınız bir enstrüman kullanmayı öğrenin.
  2. Vücudun iki yarısını eşit olarak kullanan egzersizleri düzenli yapın. Vücudun iki yarısın eşit olarak kullanan en güzel ve kolay egzersiz yürümek. Her gün en az yarım saat yürüyün. Açık havada yürürken önünüze değil etrafınıza bakın. Yoga yapın; özellikle vücudun bir yarısını baskın olarak kullanan insanlar için ideal bir egzersiz. Yüzün, dans edin, koşun, pilates yapın, zumba derslerine katılın.
  3. Beynin sağ yarısını güçlendirmek için içinizdeki sanatçıyı ortaya çıkartacak yaratıcı faaliyetlere katılın. Resim dersleri alın, seramik kursuna katılın, çini boyayın, heykel yapın. Bunları yaparken de normalde kullanmadığınız elinizi daha çok kullanmaya çalışın.
  4. Meditasyon yapın. Meditasyon beyninizi tekrar formatlayarak sağ beyin yolaklarının daha güçlü olmasını sağlar.

Daha fazla bilgi için Beynini Doğru Besle isimli kitabıma bakabilir, Instagram hesabımdan beni takip edebilir, web sitemden bana ulaşabilirsiniz.

 

İlginizi çekebilir: Beyninizin en sevdiği vitamin: B12 vitamini

Dr. Banu Taşçı Fresko: Dr. Banu Taşcı Fresko, 1969 senesinde İstanbul’da doğmuştur. İstanbul Tıp Fakültesi’ni 1992 senesinde bitirmiş, ihtisasını İstanbul Tıp Fakültesi Nöroloji Anabilim Dalı’nda 1997 senesinde tamamlayıp Nöroloji Uzmanı olmuştur. Birçok özel hastanede çalıştıktan sonra şimdi çalışmalarını muayenehanesinde sürdürmektedir. Uzun yıllar kronik ağrılardan mustarip olduğu için, hastalara yol gösterecek, hayatlarını kolaylaştıracak bir kılavuz yazmak istemiştir. Ekim 2017de ‘Beynini Doğru Besle’ isimli kitabı çıkmış, kitapta migren ve fibromiyalji ağrılarıyla nasıl başa çıkılacağını, beslenmenin önemini ve tüm kronik hastalıklarda yoganın iyileştirici etkisinden bahsetmiştir. 2017 senesinde Arzu Rezzan Sunam ve Yelina Tayfur’dan Temel Yoga Hocalık Eğitimi ve Banu Çadırcı’dan 100 saat yoga terapi ve yoga anatomi eğitimi almıştır. Aynı zamanda Ahmet Güllü ve Vedat Örs atölyelerinde eğitim almış, profesyonel bir ressamdır, bu güne kadar 7 kişisel sergi açmıştır. Bugünlerde bir yandan Mayıs 2018’deki sergisine hazırlanmaktadır.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale