X

Beynin karar mekanizması: İki ekonomi profesörü, beyinle ilgili bilmediklerimize ulaştı

Korku, heyecan, mutluluk gibi duyguların beynin farklı bölgelerinde sinyal oluşturdukları ve bunların çeşitli görüntüleme teknikleriyle tespit edilebildiği uzun süredir biliniyor. Hatta, bir kişinin yalan söyleyip söylemediğini, konuşurken beyin aktivitesini gözlemleyerek anlamak bile mümkün. Karar mekanizmalarıyla ilgili çığır açıcı araştırmaların sonuçları ise yeni yeni ortaya çıkıyor.

Uplifers okurları için, beynin karar mekanizmalarını ve hangi bölgelerin karar vermede etkili olduğunu araştırdık.

Her şeyin sorumlusu preforantal korteks

Zürih Üniversitesi’nden bir grup bilim adamı, beynin hangi bölgelerinin karar vermede etkili olduğunu kısa süre önce ortaya çıkardı. Tüm davranışlarımızın neden-sonuç bileşenlerinin bağlantılarını yapan ve onları bütünleştiren, önemli duyu ve motor sistemlerinin arasındaki geri bildirim döngülerinin ve bağlantılarının yer aldığı prefrontal korteks ile ilgili bugüne dek bilinmeyen bilgilere ulaşıldı. Araştırmalar gösteriyor ki, prefrontal korteks sadece bilinç ve özdenetim gerektiren kararları verirken değil, her türlü kararımızda önemli rol oynuyor.

Sarıyla işaretli #8, #9, #10, #11, #44, #45, #46, ve #47. alanlar prefrontal bölgeyi oluşturur

Daha önce, sadece çelişki içeren durumlarda ve kişinin kontrolü eline alması gerektiğinde prefrontal korteksin aktifleştiği düşünülüyordu. Örneğin, pek çok seçenek arasından maksimum finansal kâr getirecek yöntemi seçmek, ya da kısa dönem ve uzun dönem getiri ve riskleri karşılaştırmak gibi… Oysa, Zürih Üniversitesi Ekonomi Bölümü profesörlerinden Sarah Rudorf ve Todd Hare prefrontal korteksin esnek zaman ve kararlarda da ön plana çıktığını kanıtladı.

Çalışmalarında manyetik rezonans (MR) görüntüleme tekniğini kullanan ikili, 28 gönüllüye çoktan seçmeli sorular sordu ve yanıt verirken beyin aktivitelerini gözlemledi.

Yeni tedavi alanları ortaya çıkabilir

Araştırma sonuçları Journal of Neuroscience (sinirbilimi dergisi) Kasım 2014 sayısında yer alırken, bu sonuca ulaşanların ekonomi bölümü öğretim görevlileri olması da ayrıca ilgi çekici oldu.

Araştırmacılardan Sarah Rudorf “ Kişinin kendi kontrolünü gerektiren kararlar oldukça önemlidir ” diyor ve ekliyor: “ Bu kararlar kişinin maddi, manevi, sosyal iyilik durumunu doğrudan etkiler. ” Bu kararları verirken beynin nasıl çalıştığını, hangi bölgelerin aktive olduğunu anlamak, ruhsal ve sinirsel tedaviler için yeni odak noktaları açabilir; nörologlar için üzerinde durulacak yeni odak noktaları yaratabilir.

 

Kaynaklar:
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/11/141126075309.htm
http://www.mediadesk.uzh.ch/articles/2014/wie-verschiedene-hirnareale-bei-entscheidungen-interagieren_en.html
http://tr.wikipedia.org/wiki/Prefrontal_korteks

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale