X

Beynimiz her mevsim farklı çalışıyor olabilir mi?

Belçika’da bulunan Liege Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmanın çarpıcı sonuçları, insan beyninin çalışma biçimini mevsimden mevsime değiştirip güncellediğini ortaya koyuyor. Yani bu araştırmaya göre, insan beyni zihinsel efor gerektiren bazı görevler üzerinde çalışıyorsa; beynin bu görevleri tamamlamak için kaynaklarını kullanma biçimi mevsimlere göre ciddi değişiklikler gösteriyor.

Araştırma mevsimlerle bilişsel süreçler arasındaki ilişkiyi ortaya koyuyor

Bilim insanları araştırma boyunca, yılın bütününü Belçika’da geçiren 28 katılımcının bilişsel süreçlerini mercek altına alıyorlar. Yıl boyunca her mevsimde toplamda 4,5 saatlerini araştırmanın yürütüldüğü laboratuvarda geçiren katılımcılar BU 4,5 günlük süre boyunca dış dünyadan tamamen soyutlanıyorlar. Ayrıca süreç boyunca güneş ışığı ve hava sıcaklığı gibi iklimsel etkenlerden de tamamen yalıtılan katılımcılar, laboratuvarda hafıza / muhakeme ve öğrenme süreçlerini içeren çeşitli zihinsel aktiviteler gerçekleştirirken ve bu aktiviteler sırasında beynin verdiği tepkiler bilim insanları tarafından sürekli ölçümleniyor. Araştırma sonunda bilim insanları, katılımcıların bu zihinsel görev / aktiviteleri yapma becerilerinin zamana bağlı olmadığını buluyor. Fakat bulgular, bu bilinçli hareketleri tamamlayabilmek için yılın bazı zamanlarında beynin daha çok zorlandığını gösteriyor.

Konuyla ilgili bu yazı ilginizi çekebilir: Beynin hassas kimyasını yakından tanıyalım

Zihinsel performans yaz mevsiminde artıyor

Araştırmanın çarpıcı sonuçlarına göre, beynin dikkat ve sürdürülebilir konsantrasyon konularında zirve yaptığı mevsim yaz mevsimi (özellikle Temmuz ayı) iken, bu performans kış gün dönümü periyodununda en düşük seviyeyi görüyor. Bu durum halk arasında genelde “kış depresyonu” ile ilişkilendiriliyor: https://www.uplifers.com/kis-depresyonundan-kolayca-kurtulabilmenin-yollari/

Öte yanda beynin hafıza özelinde en güçlü olduğu dönem sonbahar mevsimi iken, hafıza özelinde en verimsiz dönem de ilkbahara tekabül ediyor.

Daha önceki yıllarda yapılan araştırmalar, mevsimlere göre değişkenlik gösteren zihinsel performansı, insanların mevsimsel alışkanlıkları ile açıklıyorlardı. Örneğin kışları, yaza göre daha çok kalori almamız ve daha durağan bir dönem yaşamamızın bu durumda önemli bir etkiye sahip olduğu düşünülüyordu. Ancak 2015 yılında Natural Communications adlı bilimsel yayında yayımlanan bir makale, aslında insan genlerinin mevsimlere göre değişimler geçirdiğini ve bu durumun da insanların ruh halleri üzerinde önemli bir fark yarattığını öne sürüyordu.

 

Kaynak:

Livescience.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale