X

“Ben” baharları severim!

Bu yazı, yazıda geçen “ben”in yerine kendi “ben”ini koyabilenlere ithaf edilmiştir.

Merhaba.

Siz aslında bakmayın böyle umutsuz göründüğüme, ben aslında baharları severim.

Soğuk, karlı ve zor bir kış geçirdim.

Doğaya, insana ve hayata karşı mücadele verdim.

Bir kısmını gereksiz verdim, akışına bıraksam daha iyi olurdu.

Biliyordum bu tatsız günler geçecekti. Hep geçer çünkü.

Baharları severim.

Çünkü koca kışı, ayaza ve fırtınaya  dimdik durarak geçiren dallarım artık biliyor ki güneş ve bereketli yağmur kucaklayacak beni.

Dimdik durdum derken, arada eğilip büküldüm, öyle gerekti.

Gelen rüzgara karşı pozisyon aldım diyelim bir nevi.

Kocaman bir yelkenli olmak bunu gerektirir değil mi?

Arada yelkeni güzelce katlayıp kaldırmak, arada yarıya indirmek, bazen ipleri gevşetmek, bazen de öyle sıkı sıkı mıh gibi durmak!

Ben bunları yaptım işte. Şikayet etmedim, tutundum.

E suya da düştüğüm oldu, sizden saklamak olmaz.

Boyumu aşan dalgalarda anne karnı pozumu aldım ki suyun içinde nasıl hayatta kaldığımı ve yeniden doğacağımı hatırlayayım.

Hemen hatırlanıyor inanın, nefesini derin, kulaçlarını sakin tutunca hayata yüzgeçlerin çıkıyor birden…

Bir balıklar bir de BEN.

Bükülen, eğilen dallarımın yanında kırılanlar da oldu hani yalan mı söyleyeyim?

O an acıdı.

Ama gördüm ki, daha dik durmak için bazı dallar fazla ağır geliyormuş, bükülenler kırılınca daha sağlam bastım yere.

Bir an çıplak kalmışım gibi geldi sonra…

Zaten hep çıplaktık, hatırladım.

Ne diyordum?

Hah, evet, BEN baharları severim.

Nasıl?

Hayır, henüz bir hasar raporu çıkarmadım.

E tabii, gün ışığında göreceğim ancak zayiat ne boyutta.

Yeni uyanıyorum güneşe, malum hala biraz serince.

Hafifçe ılınırken hava, ben de kirimi çamurumu temizlerim.

Kırılacak dallarım, pansuman yapılacak yaralarım vardır, biraz onlarla ilgilenirim.

Yok, acımıyor hiçbiri.

Hatta güneşi hisseden kalbim hafiften ritmini değiştirdi.

“Tra la la lalala” gibi atıyor diyebilirim. Çünkü tomurcuklarım patlamak üzere.

Ben çok güzel çiçek açarım biliyor musunuz?

İnanmazsınız, böyle kollarımdan pembeler beyazlar, sırtımdan sarılar yeşiller, bacaklarımdan maviler kırmızılar…

O yüzden bahar gibi giyinmişsin derler ama aramızda kalsın, ben baharı giyinmiş olurum.

Bir de etrafımı seyretmeye bayılırım baharda, güzel gözlü çimen arkadaşlar, beyazlı sarılı papatya kollu sevdiklerim…

Başlar herkes uykuda geçen kışını anlatmaya, teknemizin verniğini sürüp, verandamızın çitlerini boyarken.

Üretmek, yaratmak, çalışmak için her şey tamam olur baharda.

Hava üşütmez, ama sıcaktan eritmez.

Güneş ısıtır ama bayıltmaz.

Rüzgar kendini hatırlatır ama izin verir okşanmaya.

Uyanma vakti geldi sevgili Ben. Sen.

Daha çok işimiz var, haydi, kalk da sarılalım!

GÜNAYDIN SANA!

Ayşe Özgür Köroğlu: İki ismimi de hep gururla, içime sindirerek taşıdım. Yemek seçen, kan verince bayılan, köpeğin ısırdığı, kedinin cırım cırım tırmaladığı, bahçede sokakta oynarak büyüyen bir çocuktum. Boğaziçi Üniversitesi Mütercim Tercümanlık’ı “ben nasıl olsa orada Tiyatro Kulübüne postu sererim” diye yazıp kazandım. Dans Kulübüne serildim. Evli barklı çocuksuz; müziğe, dansa, sahneye aşık, gün doğumu ve batımına hayran, sağlıklı yaşamla kopmaz bir bağlantıda, tek mal varlığı gezip gördüklerinden ibaret, işte yani biraz hepimiz gibi bir insan evladıyım. Hikayelerim, ya da hissetiklerim bana bazen kocaman geliyor. Yazayım istedim. Belki sen de seversin.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale