X

Beklemeyin, nitekim ne zamandır neyi bekliyordunuz ki?

“Sana aşığım” demek için, kaliteli beslenmek için, kendinizi sevmek için, istediğiniz insana dönüşmek için neyi bekliyorsunuz?

Kendinize neden bu hediyeyi hemen vermiyorsunuz?

Şimdi omuzlarınızı düşürün, yüzünüzün alışık olduğu gergin kasları bir gevşetin-şöyle bir gülümseme insin kulaklarınızın arkasına kadar ve güzel bir nefes çekin göğsünüzü kabarta kabarta.

Ve o anda düşünün, kim OLMAK istersiniz?

Kendini daha seksi hissetmek isteyen bekar bir anne? Spora daha çok gitmek isteyen bir iş adamı? Mutsuz olduğu ilişkisinde artık susmamayı tercih eden bir kız arkadaş?

Kim olamayı seçerseniz siz o olacaksınız hatta iyi/kötü haber: siz o’sunuz!

O halde beklemeyin, hemen şimdi olun. Evet, evet ayın 1’inde değil, pazartesi değil, yeni senede değil hemen şimdi!

Bahanelerinizi şimdiden duyar gibiyim, ama ben çok kiloluyum, ama yeterince param yok, ama kendime güvenmiyorum, ama hala ailemle yaşıyorum, ama sonsuzluk işareti….

Peki ya elinizdekileri ne çabuk unuttunuz?

Çok kilolusunuz AMA etrafınızda sağlıklı yaşamı SEÇEBİLECEĞİNİZ yemekler, teknikler, kitaplar ile dolu. Siz onlara bakan kişi OLMAYA karar verdiniz mi?

Çok paranız yok AMA etrafınız yeni iş kaynaklarıyla, her gün yerini alabileceğiniz boş pozisyonlarla, bunları araştırabilmeyi SEÇEBİLECEĞİNİZ teknolojiyle ve kaynaklarla dolu. Siz rahat bölgesinden çıkan kişi OLMAYA karar verdiniz mi?

Çok özgüvensiz hissediyorsunuz AMA artık özgüvenli olmayı SEÇTİĞİNİZİ gösterebileceğiniz yeni bir siz var. Siz ne istediğinize gerçekten karar verip, ona sahip çıkan kişi OLMAYA karar verdiniz mi?

Eğer dışarıya sürekli erteliyor, istiyor ve kurban rolünü oynuyorsanız, yaşamınız da sürekli ertelenmekle, istetmekle ve kurban hissetmekle size geri döner. Siz içeriye ne verirseniz dışarısı da o olur!

Önce değişmeniz lazım, evet üzgünüm bunu gelip sizin için hiçbir psikolog, yaşam koçu ya da dua yapamaz.

Ancak SİZ “ben gidiyorum!” derseniz, Allah yürü ya’ kulum der!

Bununla ilgili çok güzel bir kaç kitap okumuştum. Sen olmadan olmaz diyor kitapta. Önce olursun sonra sahip olursun. Yani bu ne demek, önce bereketli hissedeceksin ki zengin olasın, önce kendine saygı duyacaksın ki saygıdeğer olasın, önce güçlü olduğunu kabul edeceksin ki özgüvenli olasın.

Tabii ya demesi kolay dediğinizi de duyar gibiyim.

Evet demesi kolay zaten, yapması ZOR!…

Çünkü hala gelip kurtarılmayı bekliyorsunuz. Sizi sadece siz kurtarabilirsiniz, bunu hatırlayın!

Kendinizi boş yere korkuttuğunuz “ilüzyon” inançlarınızı yeteri kadar sarsabildiysem şimdi bu söylediklerimi pratiğe dökmek için birkaç teknik paylaşacağım.

Öncelikle OLmak için önce “ama”ları, parmanığınızı başkalarına doğrultup “onun yüzünden, bunun yüzünden” demeyi bırakın, kendi seçimlerimizin sorumluluğunu tamamen kabul edin.

İkinci olarak kendinizi artık dövmektense, sevmeyi öğrenin. İster aynaya bakıp her gün kendinize  olumlu cümleler söyleyin, ister kendinizi eleştirdiğiniz anların farkına varıp iç sesinizle (egonuzla) uzlaşmaya gidin, isterseniz de her gün kendinize çikolatalar çiçekler yollayın. Ancak ne olursa olsun kendinizi kabul etmeyi ve sevmeyi öğrenin- değişim zamanla gelecektir.

Son olarak ise şükredin. Elinizde her ne varsa şükredin. Ve yola ilk olarak bunlarla çıkın. Unutmayın ki dünyaca ünlü sporcular, şarkıcılar, politikacılar, işadamı/işkadınları daha bunların hiçbiri değilken yollarına başladılar. Her gün varolan şeylerinizi yüksek sesle sayın ve şükredin. Elinizde ne malzeme varsa önce onlarla birşeyler yoğurmaya çalışın. İnanın siz bunlarla mutlu olmayı seçtiğinizde, size geri dönüşü gani gani fazlasıyla olacaktır.

Hayat olmayı beklemekle değil, siz istediğiniz kişi OL’mayı seçtikten sonra başlar…

Hepinize bol OL’malı seneler dilerim…

Ceylin Atay: Ben babanesinin mutfağında serçe parmaktan ince sarma dolmalarla büyümüş, ananesinin patavatsızlığına, annesinin de kitap kurduluğuna hayran olan bir kızım. 31 Aralık’da doğmuş biri olarak yılbaşlarında "bak çocuğum senin doğum gününü tüm dünya kutluyor" diye kandırılarak bu yaşlara geldim. Fransızca eğitim aldıktan sonra “yok yarrabbi ben bu dilde üniversite müniversite okuyamam” diyip Amerika'ya kavimler gibi göçtüm. Gidiş o gidiş, dönmem 5 senemi aldı, 4 sene iletişim ve sosyoloji okudum. Daha sonra 1 sene yemek eğitimi alarak oradaki restoranlarda bilahare çalıştım. Döndüğümde elimde sadece 1 adet bavulum ve 25 koli yemek alet edevatım vardı. Buraya geldikten sonra şirketlere eğitimler düzenledim, firmalar için marka danışmanlığı yaptım akabinde de Burger Project’i açtık. Sonrasında, menü danışmanlığı, yemek editörlüğü, köşe yazarlığı derken değiştim ve geliştim... Tüm bu kısa zamana konsantre olmuş iş hayatımı bir başka yöne daha adayarak "Motivasyon Konuşmacısı" olmaya niyet ettim. Umarım kendinizle ve hayatınızla ilgili "gaza gelmek" istediğiniz her an, ağzınıza bir kaşık motivasyon çalabilir ve asıl gücünüzü size hatırlatabilirim. Sağlıcakla kalın.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit

Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale