X

Bali’nin kurtarılmış bölgesi: Canggu

Bali’ye ayak basar basmaz aşık oldun, burayı doya doya yaşamak, her yere yakın olmak, ama insan kalabalığından ve trafikten uzaklaşmak istiyorsun. O zaman istikamet Canggu!

Bali’nin diğer turistik bölgelerine göre daha az bilinen Canggu, Bali’ye sık gidenlerin favori kaçış mekanı. Çok tanınmadığı ve bu nedenle özüne daha yakın olduğu için Bali aşıkları, kurtarılmış bölge olarak adlandırdıkları Canggu’da takılıyor. Sen de eğer daha sakin ve yavaş bir tatil hayali kuruyorsan Canggu’yu denemelisin.

Bali
Canggu’da hayat

Pirinç tarlalarının, palmiye ağaçlarının arasına serpiştirilmiş evler, villalar, kafelerin olduğu Canggu’da geçirilen her gün insana kaostan uzak, huzurlu anlar sunuyor. Yeşilliklerin arasında yürüyüş yapan, motoruyla sörf tahtasını almış sahile giden insanlar var her tarafta. Plajı harika olan Canggu’nun dev dalgalarında sörf yapmak mümkün; -özellikle deneyimli sörfçüler bu plajda vakit geçiriyor-, tabii ki üşengeç olduğun günlerde sahilde keyif yapmak ya da yalnız hissettiğin zamanlarda sahildeki gruplara katılmak da.

Canggu / Pirinç tarlaları
Canggu’da ne yemeli?

Yemeklerin en doğalını sunan restoranlar, en taze meyve sularının olduğu kafeler, vegan yemek seçenekleri burada. Mesela hiç çim suyu içmek aklına gelmiş miydi? Taze kesilmiş çim kokusunu hayal et, işte öyle bir tat, neden denemeyesin? Vücudu temizlediğine dair iddialar sayesinde yemeklerden önce küçük bir bardak çim suyunu shot yapmak çok moda. En tazesi de tabi ki Canggu’da.

Buralarda her yer her şey hindistan cevizi; suyu, sütü, dondurması, şekeri hepsi de çok lezzetli, tadına bakmadan geçme. Hindistan cevizinden tabaklar, lifleriyle şapkalar, çantalar da yapılıyor. Başka ne olabilir? Mesela bir yılbaşı ağacı.

Canggulu halkın yorumuyla yılbaşı ağacı

Canggu’daki konaklama alternatiflerinin çoğunluğunu doğayla iç içe, özel olarak bambu ya da tahtadan yapılmış, kendi verandası olan villalar oluşturuyor. Doğayla iç içe bir tasarım, yumuşacık yataklar, minimalist mobilyalar buradaki villaların vazgeçilmezleri.

Burada konaklarken tüm gününü harika manzaralı terasında güneşin altında kitap okuyarak geçirebilirsin. Bir motor kiralayıp etrafı keşfe çıkarak yeni mekanlar keşfedebilir, pirinç tarlalarının arasında, yeşilliklerin içindeki restoranlarda şarabını yudumlayarak dinlenebilirsin. Bahçesinde tavşanların gezdiği, huzur dolu restoran “The Warung of Dandelion” benim favorim. Doğayla iç içe, zevkle döşenmiş mekanlarda hayatın akışının yavaşlığına kendini kaptırabilirsin.

Unutmadan eklemekte fayda var:

Canggu’da ulaşım için motor kiralayabilirsin, böylece hem Canggu’nun içinde, hem de Bali’nin diğer bölgelerinde gezerken rahat edebilirsin. Kiralamaya karar verirken önce trafiğin tersten aktığı aklında olsun. Eğer sörf tahtan varsa yan tarafında tahta için ek kısmı olanlardan seçmeyi unutma. Evet, her yan motorlularla dolu, benzinin biterse yol kenarlarındaki küçük tahta standlarda durup içki şişelerine doldurulmuş yakıtlardan alabilirsin.

İlginizi çekebilir: Tayland’da doğayla iç içe büyüleyici bir seyahat deneyimi: Ko Phi Phi AdalarıTayland’

Gökçe Argun: Büyük küçük kaçamaklarla yeni yerler keşfetmekten daha güzel ne olabilir? Daha önce yürünmemiş sokakların, henüz tadılmamış yemeklerin heyecanı yaşanmalı diye çıktığım yollarda kuşlara özenip uçaktan atladığım, uzak bir köyde sessizce oturup iç sesini duymaya çalıştığım ya da okyanusa dalıp köpek balıklarını gözetlediğim anlar deneyimlerimin en vazgeçilmezleri. Bu hikayelerden etkilenip de yola düşenlerden biri neden sen olmayasın?

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale