X

Baharın izinde: Taşkent’te unutulmaz bir seyahat

“Yine bahar geldi. Dünya şiirleri ezbere bilen bir çocuk gibidir.” -Rainer Maria Rilke

“Hangi mevsimde ziyaret edilmeli?” bence seyahat yazılarının en önemli başlıklarından birisi. Ben de bu başlıktan yola çıkarak Taşkent için keyifli bir gezi rehberi hazırlamak istedim. Taşkent gezilecek yerler ve Taşkent’te neler yapılır sorularına da yanıt vereceğim bahar temalı bu listede, baharın şehre kattığı güzelliklerden ilham alarak sizlerle görmekten mutlu olduğum yerleri paylaşacağım.

Baharda birçok yer eminim ki çok güzel, fakat burada üçüncü kez baharı karşılayacak biri olarak şehri sevme sebeplerimin başında ilkbahar geliyor diyebilirim. Burayı bahar ile özdeşleştirmeden anlatmak bence Taşkent’e dair bir şeyleri eksik anlatmak olur. Lafı daha fazla uzatmadan baharın en çok yakıştığı şehir Taşkent için en keyifli destinasyonlar nereler, gelin birlikte bakalım.

Taşkent gezi turu

Taşkent, kocaman dev ağaçları ve yemyeşil parkları ile beni oldukça şaşırtan bir yer oldu. Özbekistan’a ilk kez gelecekler için burada şehrin iki ayrı yüzü ile karşılaşacaklarını söyleyebilirim. Biri şehrin gelişmekte olan alışık olduğumuz modern yüzü; diğeri ise eski Sovyet zamanının izlerini barındıran tarihi yüzü.

Geleneksel kısım eski Sovyet binaları, nostaljik Lada arabaları, tarihi mozaikler, külliye ve medreselerden oluşuyor. Ve şehrin modern atmosferi ile birleşerek şehri keşfedenlere farklı ve etkileyici bir deneyim yaşatıyor. Taşkent’in yemyeşil doğası ve renkli Özbek kültürü ile tanışmak isterseniz bahar gezi planlarınızda buraya da yer verebilirsiniz.

İlk durak: Yeşili ile cezbeden park ve bahçeler

1. Japon Bahçesi

Küçük bir gölete bakan bu Japon parkında, Japon kültürüne özgü yapıları ve çeşitli kuş türlerini göreceksiniz. Kazlar, ördekler, tavus kuşları, serbest gezen leylekleri ile burası kendine has bir güzelliğe sahip. Burada ağaçların altında piknik yapabilir, kuş sesleri eşliğinde kitap okuyabilir, güzel manzaranın ve sakinliğin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz. Ayrıca Japon stilini yansıtan ahşap mini köşkte güzel fotolar çekebilir, büyük Japon balıklarını da izleyebilirsiniz. Burası için 2 saatlik bir zaman ayırmanız yeterli olacaktır. (Giriş ücretli)

2. Seoul National Park- Dostluk Bogi

Kore parkı, dostluk bahçesinin içinde yer alan özel bir park. Çok küçük bir alana ayrılmış bu park da yine Kore kültürüne özgü bir tasarımla hazırlanmış. Küçük bir gölet üzerinde ahşap köşk, renkli ahşaplardan yapılmış süslü kocaman bir çan burada görecekleriniz arasında bulunuyor. Gerçekten sınırlı ve küçük bir alana yayılmış olsa da bence burası da görülmeye değer. (Giriş ücretli)

 3. Ecopark

Ecopark, yürüyüş ve spor aktiviteleri için oldukça güzel bir park. Çocuklar için çok güzel oyun alanlarına sahip. Yine bolca ağaç ve yeşil alanların olması iyi vakit geçirmek ve görmek için yeterli bir neden. Ayrıca burası Nevruz tatilinde ve başka özel günlerde farklı etkinliklere ev sahipliği yapan parklar arasında. Ayrıca parkın içinde çok güzel bir kafe/restoran da yer almakta. Yorulduğunuzda orada güzel bir kahve molası verebilirsiniz. Hatta burada sakura latte denemenizi özellikle tavsiye ediyorum.

4. Milli Bogi

Oldukça büyük bir alana sahip olan bu parkın içerisinde yürüyüş parkurları, küçük kahve durakları, yeme içme alanları, tatlı bir gölet ve bu gölet içerisinde üstüne binip gezebileceğiniz su bisikletleri yer alıyor. Ek olarak, yaz aylarına özel açılan suni küçük bir plaj ve havuz bölümü de burada dikkat çeken alanlardan. Yine bolca ağaç ve yeşillik, çiçekli peyzaj alanları ve farklı etkinlik köşeleri ile renkli bir ortam ve keyifli saatler burada sizi bekliyor diyebilirim.

5. Botanik Bahçesi

Baharın ve yeşilin doğa ile kucaklaşmasını en iyi gözlemleyeceğiniz yerlerden birisi de botanik bahçesi. Burada yürüyüş parkurlarında yürüyerek etrafı keşfedebilir, isterseniz bisiklet de kiralayarak gezebilirsiniz. 

6. Taşkent’in Disneyland’ı: Magic City

Buranın açık hava AVM’si de diyebiliriz Magic City için. Renkli dekorasyonu ile gezmesi keyifli bir alan. Magic City’ye dair dikkat çeken en önemli şeylerden biri içerisinde yer alan kocaman mavi şato. Biraz Disneyland havası verilmeye çalışılmış ama o kadar büyük bir yer değil tabii ki. Alışveriş dükkanları her biri renk renk küçük küçük farklı tasarımlarda dizayn edilmiş.

Hafta sonları muhakkak farklı çizgi film karakterlerine bürünmüş animatörler oluyor. Çocuklar için oldukça renkli ve eğlenceli bir ortam. Akşamları ise ışıklandırılmış hali ayrı bir güzel buranın. Ortadaki gölet alanında -su dansı diyeceğim- su şovları oluyor müzik ve ışık ile birlikte. Bu da ilk kez görecekler için ilginç bir ambiyans yaratıyor.

İkinci durak, şehir ile kaynaşma: Metro istasyonları

Buraya ilk geldiğimde yapılacaklar listelerine ben de bir göz attım tabii ki. Ve istinasız hepsinde metro istasyonlarının görülmesi gerektiği yazıyordu. Buna pek anlam veremedim. “Neden metro istasyonu görülmeli?” diyerek bunu hep sonralara öteledim. Bu kadar meşhur olma sebebi ise çok yakın bir zamana kadar bu metroların içerisinde fotoğraf çekmek, video kaydı gibi şeyler güvenlik gerekçesi ile yasakmış. Bu yasağın kalkmasının etkisi ve her istasyonun farklı bir konseptte olması bu metro duraklarını turistler için çekici kıldı sanıyorum. Sovyet ve Özbek kültüründen farklı yorumlar ile her istasyon görsel açıdan bambaşka bir şekilde tasarlanmış. Ben hepsini görmedim henüz ama kozmonotlar metrosundan buraya bir foto bırakacağım. (Bu klişeden kurtulamayarak ben de listeme metro istasyonlarını dahil etmeden geçemedim.)

1. Broadway Caddesi

Broadway Caddesini, bizdeki Taksim gibi düşünebilirsiniz. Onun oldukça minimal versiyonu da denebilir. Şehrin gezilebilecek meydana en yakın en hareketli caddesi olduğu için bu benzetmeyi yapmak istedim. Taşkent’te bizdeki tarzda butikli sokaklar olsun, kafeler restoranlar bir yerde toplansın durumu yok. Her şey birbirinden bağımsız ve farklı noktalarda. Amir Timur Meydanı’na çok yakın olan bu minik caddede kısa bir tur atıp daha sonra meydana Amir Timur Heykeli’ni görmeye geçebilirsiniz.

Bir sanat sokağı gibi de diyebiliriz burası için.(İzmir sevgi yolu benzetmesi daha uygun olabilir bu anlamda.) Her neyse bu sokağı da gezi planınıza ekleyip antika eşyalar satan insanlardan eski Sovyetler’e özgü küçük eşyalar alabilir, analog fotoğraf makinelerini inceleyebilir, sokağın sonunda yer alan pasajlara girip dükkanları gezebilirsiniz.

2. Amir Temur Meydanı

Oldukça ünlü bir meydan olan Amir Temur, şehrin adeta tam ortasında yer alıyor ve diğer tüm yollar buraya çıkıyor desem yanlış olmayacak. Tarihi bir lider ve asker olan Amir Temur’a burada büyük saygı duyuluyor. Her yerde onun adına bir heykel sokak ismi görebilirsiniz. Meydanda Amir Temur’un at üstünde bir heykeli bulunuyor. Burası yine yeşiller içinde bir park alanı ve burada banklarda oturmuş satranç oynayan eski Sovyet dedelerini görebilirsiniz. Ayrıca meydanın hemen yanında Özbekistan’ın simge binalarından olan Hotel Uzbekistan’ı da en iyi şekilde bu alandan fotoğraflamanız mümkün.

3. Chorsu Bazaar

1000 yıllık geçmişi ile buranın en eski ve geleneksel çarşısı olan Chorsu’ya da gelmişken uğramadan gitmeyin derim. Burada gerçekten loKal ürünlerle ve bambaşka bir dünya ile karşılaşacağınızdan emin olabilirsiniz. Geleneksel kilimlerden takılara, hediyelik dekorasyon ürünlerinden baharatlara birçok şey oldukça uygun fiyatlara satılmakta. Çarşının bir de yeme-içme, meyve, sebze ve et satılan bölümü var ki burada her şeyin üzeri açık ve hijyen anlamında bolca soru işareti içerdiğini eklemeden geçemeyeceğim fakat meraklıları için de farklı bir deneyim olacağını söyleyebilirim.

Üçüncü durak, baharın ayak sesleri: Doğa ve dağ yürüyüşleri

Buraya gelmişken vaktiniz varsa kesinlikle yapmanızı önereceğim aktivitelerden birisi de trekking turları. Çünkü doğanın uyanışını en iyi gözlemleyeceğiniz bu turlarda yeşilin her tonunun yanı sıra, kır çiçeklerini, serbest gezen at sürülerini ve şelalelerden oluşan nehir boylarını göreceksiniz. Kolay rotalı turları seçerek keyifli bir bahar gezintisini de tatil planınıza dahil edebilirsiniz.

P.S: İlkbaharın coşku ile kutlandığı Nevruz Bayramı etkinliklerini kaçırmayın!

Her sene 18 ve 22 Mart tarihleri arasında Özbekistan’da Nevruz Bayramı yani baharın gelişi kutlanmakta. Hatta bu tarihlerde tüm ülkede 5 gün resmi tatil ilan ediliyor. Buranın geleneksel tatlısı olan sumalak meydanlarda ve parklarda kocaman kazanlarda kaynatılıp 1 gün boyunca karıştırılıyor.

Müzikler, konserler ve birçok parkta bugüne özel düzenlenen etkinlikler ile oldukça renkli bir bayram havası yaşanıyor. Özbekler geleneksel renkli kaftanları ve başlıkları ile nevruza özel giyiniyor. Ben en çok bu renkliliği izlemeyi ve dans eden insanların mutluluğuna ortak olma halini seviyorum. Tatil planı yapacaklara bu tarihleri özellikle tavsiye ediyorum.

İlginizi çekebilir: Huzursuzluğun Kitabı: Pessoa’nın nevi şahsına münhasır otobiyografik romanı

Seda İstifciel: Mehabalar, ben Seda. 2014 yılından beri çeşitli markalara ve e-ticaret alanında içerik uzmanlığı yapmaktayım. Ege Üniversitesi Felsefe bölümünü bitirdikten sonra kısa bir öğretmenlik tecrübem oldu. Sonrasında sosyal medya, SEO ve blog tarafında farklı mecralarda ve markalarla çalışmaya başladım. Okumak ve yeni yerler keşfetmek sanırım bu hayatta en keyif aldığım şeylerin başında geliyor. Burada görmekten keyif aldığım yerleri ve okuduğum kitaplarla ilgili etkilendiğim, sorgulamayı sevdiğim konuları paylaşmaktan mutluluk duyacağım. Doğayı, tüm hayvanları özellikle de kuşları, huzurlu ve şirin mekanları fotoğraflamayı, buralarda kahve içip hayaller kurmayı seviyorum.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale