X

Avrupa güncesi: Almanya Lübeck

Lübeck, Almanya’nın kuzey kesiminde yer alan Hamburg’a trenle 1 saat mesafede bulunan bir liman kenti. Schleswig-Holstein eyâletine bağlı ve Baltık Denizi’nden yine trenle bir 15 dk. kadar içeride yer alıyor.

Holsten Kapısı

Methini duyduğumuz her yere olan heyecan ve merakımız gibi, Lübeck’i duyunca da kendimize çok direnemedik. Hele ki Baltık Denizi’ne kıyısının olması ve kıyısını plajın oluşturması bizi ayrı bir cezbetti ne yalan söyleyeyim : ) O yüzden 2011’in bir Temmuz günü yola çıktık. Önce Lübeck merkeze indik ve tarihi değer taşıyan Holsten Kapısı ile karşılandık. Disneyland misali görüntüsü olan kapı, kentin Ortaçağ döneminden kalma bir kalıntısı.

Şehrin içine ilerlediğinizde Gotik Mimaride olan Meryem Ana Kilisesi(Marienkirche)’ni göreceksiniz. Biraz daha ilerlerseniz de yaya aksına bağlanan meydandaki Belediye Binası’nı (Rathaus) içeren kompleksi göreceksiniz. Burada açılmış turistik tezgâhlar görmeniz olası.

Lübeck’te Türk esintileri

Theater Figuren Museum

Şehrin tarihi dokusuna ek olarak ilgimizi çekmeyi başaran bir diğer unsur da kukla müzesi ‘Theater Figuren Musem’ oldu. Kendisi Alman, eşi Hintli konuksever bir bayan olan müze sahibi, 40 yıldır yapmaya devam ettiği koleksiyonunu müzeye dönüştürme kararı almış ve dünyanın birçok bölgesinden topladığı ilginç kukla ve broşürleri sergilemiş. Kendi evinde bir bu kadar daha birikimi olduğunu söyleyen müze sahibi, Mimarlık Fakültesi’nin 3 farklı dalında eğitim alan insanları görünce, hele ki Türk olduğumuzu öğrenince çok memnun oldu; çünkü müzede yeni düzenlemeler yapıp Türk kültürüne ait Hacivat ve Karagöz’e özel bir köşe oluşturmuş. Bize müzeye gezdirip, hakkında bilgi edinebileceği birkaç adres ve önerimizi aldı. Müzenin satış bölümünden de birer adet kartpostal hediye etmeyi ihmal etmediler=)

İlgili yazı: Berlin’e gidip de görmeden dönülmemesi gerekilen yerler

Şehir merkezinde turumuzu tamamlayınca, turizm Info-Center‘dan ‘Lübeck’in en iyi plajı’ tavsiyesini aldığımız Timmendorf Strand’a doğru yola koyulduk. Trenle 13 dk. gidip ormanlarla çevrelenmiş yolu bir 15 dk. içerisinde yürüyerek plaja varabildik. Yol boyu gördüğüm yazlık evler ve otel-pansiyonlara ise bakmaya doyamadım. Hem yeşil, hem orman, hem huzur…

Timmendorf Strand

Plajın yakınında cafe ve hediyelik eşya satan birkaç dükyanın bulunduğu keyifli bir alan yaratmışlar. Ostsee (Baltık Denizi) yazılı magnet ve birkaç ufak hatıramızı alıp akşamüzeri 9 treniyle (evet hava saat 11’de kararıyordu o sıralar) Hamburg’a evimize döndük. Eğer mevsim yaz ve yolunuz Lübeck yakınlarından geçmekteyse, bir uğramanızı tavsiye ederim;)

Gökçen Gökyer: Gökçen Gökyer - Gündüzleri bir Yüksek Şehir Plancısı, geceleri ise bir blogger, bir köşe yazarı. İYTE'de lisans, ODTÜ'de master, HafenCity Universitat'da Erasmus yaptı. Birçok ülke, birden fazla kıta gördü. Hayatta tat alınması gereken her şeyi itinayla araştırır, bulur, bulduğunu da duyurur; yazar.. Network kurmak ise temel hayat duruşudur. Senin de gelmen o yüzden önemlidir, beklerim: gokcengokyer.blogspot.com ;)

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale