X

Avokado hakkında az bilinen 6 gerçek

Avokado bir meyvenin ötesinde bazı mezelerde de kullanılıyor. Mesela, Meksikalıların guacamole adını verdiklerini meze avokadodan yapılıyor. Bunun dışında içerdiği vitaminlerden ötürü, avokado yediğinizde kendinizi iyi hissedebilirsiniz. Ancak bu meyvenin faydaları bunlarla sınırlı kalmıyor. Avokadonun gücü, tahmin edebileceğinizin çok üzerinde olabilir.

Avokadolar, bir çok açıdan sağlığa faydalıdır

1. Avokado bir sebze değil, meyvedir

Evet, bu bilgi ilginç görünebilir ancak yeşil bir görüntüsü olduğu için birçokları tarafından sebze olarak biliniyor. Ancak teknik olarak avokado tek çekirdekli bir meyvedir. Meyveler kalın kabukları, orta tabakası ve bir çekirdeğin etrafında olmalarıyla bilinirler. Bu tanımlamaya göre avokado, sebze değil meyvedir.

2. Bir avokado, muzdan daha çok potasyuma sahiptir

Tek bir avokado, 975 miligram potasyuma sahiptir. Ancak potasyum zenginliğiyle bilinen muzda, 487 miligram potasyum bulunur.

3. Çevresinde muz ya da elma varsa avokadolar çok çabuk olgunlaşırlar

Muz ve elma, etraflarına etilen gaz yayarlar. Etilen gaz, doğal bir meyve büyütücü hormondur. Eğer henüz yeşil olan bir avokadoyu elma ya da muz ile aynı çantaya koyarsanız, çantanın içinde sıkışacak etilen gazından ötürü avokado çok çabuk bir şekilde olgunlaşacaktır.

Avokadolar, protein bakımından da zengindir

4. Avokadolar protein bakımından zengin nadir meyvelerdendir

Bir avokado, 4 gram protein barındırır ki bu bir meyveden gelen en yüksek orandır. Bedenin ihtiyaç duyduğu bütün amino asitleri barındırmasa da, en önemli 18 tanesini barındırdığı için yine de çok önemlidir. Tabii bazı proteinleri de başka şekillerde telafi etmek gerekebilir.

5. Bazı yemek tariflerinde yağ yerine kullanabilirsiniz

Tabii ki ortaya yeşil muffinler çıkmayacak. Ancak doğru oranda avokado sıvısını, iyi tarifleri kullanarak brownie yaparken ya da başka buna benzer tariflerde kullanabilirsiniz.

6. Avokadodan faydalanmak için sadece yemeniz gerekmiyor

Tüm bu vitaminsel özelliklerinin yanında, avokadolar sağlıklı bir saç ve deri için de vazgeçilmez olabilir. İçerisinde barındırdığı antioksidanlar ve amino asitler, zarar görmüş saçlara ve kuru ciltlere iyi gelebilen bir meyvedir.

Kaynak:
Huffingtonpost

İlginizi çekebilecek diğer yazılar: 

Sağlıklı tarifler: Avokadolu közlenmiş biber

Vegan Tarifler: Avokado tostu

Sağlıklı bir hayata kavuşmak için küçük ama etkili 19 alışkanlık

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale