Kevser Başkara Beslenme ve Diyet Uzmanı

10 yıla yakındır %100 vegan yaşayan Kevser Başkara, Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisans Programını, Cornell University Plant Based Nutrition, American College of Lifestyle Medicine programlarından mezun olmuştur. Türkiye’de bireysel vegan beslenme ve yaşam danışmanlığı, kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetlerinin yanısıra vegan marka danışmanlıkları vermektedir. Bitki Temelli Beslenme’yi Beslenmenin Geleceği adlı ders ile ilk kez devlet üniversitesi müfredatına eklemiştir. Bitki Temelli Beslenme, Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin 17’de 12’sine çözüm üretmektedir.
Bütünsel sağlığın önemine tüm eğitimlerinde ve hizmetlerinde vurgu yapan Başkara, International Vegan Society (England) Plant Based Health Professionals (England) üyesidir.

Vegan beslenmeye yeni başlayanlara vegan diyetisyen tavsiyeleri

Vegan beslenme çok merak ediliyor. Bu alanda tecrübe bilgiler kadar değerli. Çünkü 10 yıl içinde …

Çikolata, tarihte önce sadece soyluların ulaşabildiği bir lezzet iken, sonraları herkesin ulaşabileceği bir mutluluk maddesine …

Stefano eşi Dilek’e çok bağlıydı… Genelde İtalyanların çapkınlık geleneğine uyan bir karakteri olsa da gerçekten …

Kevser Başkara 13 Şubat 2019 İlişkiler

Stefano zamanla İstanbul’daki yaşam tarzına alışıyordu. Aslında mevsimsel olarak bu şehir Roma’ya benziyordu ama tek …

Geçtiğimiz hafta, yoğun bir iş günün ardından İstanbul trafiğiyle uğraşan İtalyan Stefano, evine gidip çiçeği …

Kasvetli bir aralık akşamı, İstanbul’un iş merkezi Maslak yoğun yağmur altındaydı. Stefano, ofisinde oturmuş tek …

Şimdiye kadar bademden pek çok bitkisel süt ve süt ürünü yaptım. Üstelik kolesterol, hormon, büyüme …

Bütünsel bitkisel beslenmenin en çok sorulan konularının başında açık ara B12 vitamini geliyor. Bu yazımda …

İstanbul’da yaşadığım için şanslı mıyım, değil miyim bilmiyorum ama son günlerde neredeyse her gün bir …