Metabolizmayı hızlandırması ve ödem attırıcı etkisi ile bilinen deniz börülcesinin faydaları sanıldığından çok daha fazladır. …
Bir başka vegan lezzet: Patlıcan Sarma
Patlıcan denildiğinde karnıyarık gelmeye devam edecek belki akla, ama bu deneyimden sonra cevizlisi tercih edilecek …
Tarihten günümüze ulaşan vegan lezzet: Falafel tarifi
Falafelin tarihini, birçok kaynak 4 bin yıl öncesine kadar dayandırıyor. Mısır’ın yerlileri Kiptiler’in hayvansal gıda …
Sofranıza lezzetli bir Ege dokunuşu: Pancar kızartması
İtiraf etmekten çekinsem de İzmir’e geldiğim sıralarda, birkaç yıl önce tanıştım pancar mucizesi ile. Ege’nin …
Akşam yemeğinize vegan bir dokunuş: Sağlıklı bir menü önerisi
Akşam vücudumuza ne aldığımız önemlidir. Gece boyunca bütün organlarımız toksinleri atmak için tüm gücü ile …
Sofranızı bol proteinli, lezzetli, vegan bir lezzet ile renklendirin: Pitta
Vegan beslenmede önemli protein kaynaklarının çok büyük bir bölümünü kuru baklagiller oluşturmaktadır. Barbunya, fasülye, nohut, …
Lezzetli bir vegan tatlı alternatifi: Cevizli, muzlu, çikolata parçacıklı vegan kek tarifi
Vegan yaşam biçimini benimsemiş insanların, beslenme kısmında en çok zorlandıkları konulardan birisi tatlı konusu olsa …
Dengeli, sağlıklı ve pratik bir vegan tabağı: Pırasa Kavurması, Havuçlu Girit Kebabı ve Börülce Salatası tarifleri
Pırasa yemeğini sevmeyenlere alternatif ‘Pırasa Kavurması’, protein barı ‘Börülce Salatası’ ve tadına doyamayacağınızı düşündüğüm ‘Havuçlu …
Bir vegan kahvaltıda ne yer: Lezzetli bir menü önerisi
Kahvaltının; hayatımızda ne kadar büyük bir öneme sahip olduğu artık bilinen bir gerçek. Sağlık üzerindeki …