X

Aşramda yaşam: İçsel dönüşüm ve arınma yolculuğu

Hindistan’dan Isha Yoga Center’dan yeni döndüm. Buraya alışmaya çalışıyorum. Şu an İstanbul anlamsız hızlı geliyor. Aşramda yaşadığım iki haftayı kelimelerle cidden anlatabilir miyim? Ondan cidden emin değilim.

Isha Yoga Center nerede?

Hindistan’ın Coimbatore Bölgesi’nde. Coimbatore hava alanında uluslararası uçuşlar yapılmakta. Ben İstanbul’dan aktarmalı uçtum ve gitmeden kendime Isha Taksi’den araç ayarladım.

Herkes buraya gidebilir mi?

Bu aşramın kapılarının size açılması için öncelikle Inner Engineering programını tamamlamalısınız.

Yaşam nasıl?

Sabaha karşı 5 gibi aşramdaydım ama o kadar hareket halindeydi ki. Sonradan anladım ki, aşramda hayat sabah 5:00 ile 9.30 arasında yaşanıyor. Başta buraya alışmak zor geldi.

Aşramdaki kutsal bölgelerde ayakkabı ile yürümek yasak. Dolayısıyla neredeyse çoğu zaman çıplak ayakla yürümek zorunda kalıyorsunuz. Şehrin size sunduğu hiçbir konfor yok. Odalarda akan su sıcak değil.

Aşramda günde iki kez yemek yeme zamanı var. Sabah ve akşam. Aralarında 8 saat var. Çünkü yogaya göre bunun 8 saat olması lazım. Elle yemek zorundasınız. Yemek yedikten sonra tabağınızı kendiniz yıkıyorsunuz ve yemek yerken hiç konuşmuyorsunuz. Sessizlik içinde sizin tabağınıza gelene kadar her bir yaşam zerresine saygı içinde yemeğinizi yiyorsunuz.

Aşramda bir nokta dışında telefon kullanmanızı istemiyorlar. Zaten internet, tek bir nokta dışında hiçbir yerde yok.

Alışveriş mümkün mü?

Isha dükkanlarından kıyafetten farklı eşyalara kadar birçok şey alabiliyorsunuz. Ben küçük bir valizle gitmiştim ve buraya gelirken sığmak için baya uğraştım.

Ayurveda ve sağlık çalışmaları

Ayrıca ayuvedik bir doktordan randevu alabilir, kendi değerlerinize baktırabilirsiniz.

Kutsal yerler

Linga Bhairavi, Dhyanalinga gibi birçok kutsal alan var. Ben saatlerce oturup, mantralar söyledim. Bu arada hiçbir kutsal yerde fotoğraf çekmeye izin vermiyorlar. Sadece Adi Yogi’nin olduğu yerde fotoğraf çekmeye izin veriliyor.

Aldığım programlar nasıldı?

Ben buraya iki tane ileri seviye meditasyon programına katılmak için gittim aslında. Koşulların çok ağır olduğu, fiziksel, zihinsel ve ruhsal olarak çok zorlandığım iki programdı ama çok müteşekkirim. Shonya ve Bhava Sapandana.. Bhava Spandana programında 4 gün boyunca ağladığımı söylesem kim inanır ki? Ben inanmazdım mesela. Sadhguru’nun bizi lime lime edip parçalayarak başka bir yol gösterdi ve kalbimin tam ortasına bir tohum ekti.

Şimdi şehrin tüm kaotik hallerinin içinde o tohumu büyütmeye çalışıyorum. Baştan sonra değişen alışkanlıklarımla buraya uyumlanmaya çalışıyorum. Ocak’ta Sadhguru ile Samyama programı için yeniden gitmek istiyorum. 8 gün Sadhguru ile sessizlik… Benim bu da benim için başka bir deneyim olacak. Umarım nasip olur. Dürüst olmak gerekirse yeni bir evim var gibi hissediyorum.

Ve çok şükran doluyum bize bu alanı açan Sadhguru’ya ve onun gösterdiği yola…

İlginizi çekebilir: Koşmak istediğiniz bir yol varsa koşun

Özde Çolakoğlu: Çalışma Ekonomisinden mezun oldu. Mezun olduktan sonra metin yazarlığı, editörlük, sosyal medya uzmanlığı gibi farklı alanlarda uzun yıllar çalıştı. 2009 yılında yoga ile tanışmasının ardından farklı uzmanlar ve stillerle çalışma şansı yakaladı. Bedende başlayan bu öğretiyi daha da derinleştirmek isteyen Çolakoğlu bu amaçla ilk temel yoga uzmanlık eğitimini 2012 yılında aldı. O zamandan itibaren farklı birçok eğitime katıldı ve katılmaya devam ediyor. Ocak 2018’de Yoga Alliance’ın E- RYT 500 Sertifikasını almaya hak kazandı. 2013 senesinden itibaren çeşitli yoga merkezlerinde ders vermeye başlayan Çolakoğlu, 2017 yılında Githa Yoga ekibine katıldı ve stüdyonun ana hocalarından biri oldu. Bu dönemde stüdyonun büyümesi için kurucu ekip ile birlikte çalıştı, atölyeler ve eğitimler verdi. Çolakoğlu, yoga uzmanlık programları düzenleyerek uzmanlar yetişiyor. 200 ve 300 saatlik temel ve ileri yoga uzmanlık programları ve kamplar düzenliyor. 2021’de bu mesleğini stüdyo sahipliğine dönüştürmüştür. Kadıköy, Moda’da kurulan, Yoga ve Ayurveda merkezi Goa Yoga’nın kurucu ortağıdır.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit

Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale