X

Ananas suyunun 8 faydası

Ananas suyu en popüler tropik içeceklerden bir tanesi. Ananas meyvesinden elde ediliyor ve Güney Amerika’ya has olan bu meyve, günümüzde dünyanın pek çok ülkesi gibi ülkemizde de yetiştirilebiliyor. Pek çok kültürde suyu ve kendisi çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmekte kullanılan ananas, bu nedenle modern araştırmaların da ilgisini çekiyor ve sindirime, kalp sağlığına, inflamasyona ve hatta kansere fayda sağlayabileceği düşünülüyor. Ancak tüm kanıtlar henüz net sonuçlar sunmuyorlar. Ananas suyuna dair elde verilere bir göz atalım.

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

Besinler bakımından zengindir

Ananas suyunda çeşitli besinler bakımından konsantre dozlar vardır. 250 gram kadarında şunlar bulunur:

  • Kalori: 132 kcal
  • Protein: 1 gramdan az
  • Yağ: 1 gramdan az
  • Karbonhidrat: 33 gram
  • Şeker: 25 gram
  • Lif: 1 gramdan az
  • Manganez: Günlük ihtiyacın %55’i
  • Bakır: Günlük ihtiyacın %19’u
  • B6 vitamini: Günlük ihtiyacın %15’i
  • C vitamini: Günlük ihtiyacın %100’ü
  • Thiamin: Günlük ihtiyacın %12’si
  • Folat: Günlük ihtiyacın %11’i
  • Potasyum: Günlük ihtiyacın %7’si
  • Magnezyum: Günlük ihtiyacın %7’si

Ananas suyu özellikle manganez, bakır, B6 ve C vitaminleri bakımından zengindir. Bunlar kemik sağlığı, bağışıklık, yaraların iyileşmesi, enerji üretimi ve doku sentezinde önemli roller oynarlar.

Ayrıca eser miktarda demir, kalsiyum, fosfor, çinko, kolin ve K vitamini ile çeşitli B vitaminlerine de sahiptir.

Başka faydalı bileşenleri de vardır

Vitamin ve mineraller bakımından zengin olmasına ek olarak ananas suyunda bol miktarda antioksidan da vardır ve bu bileşenler bedenin sağlıklı kalmasına yardımcı olan faydalı bitkisel bileşenlerdir.

Antioksidanlar serbest radikaller adı verilen dengesiz bileşenlerin nötralize ederler ve bu bileşenler kirlilik, stres, sağlıksız beslenme gibi unsurlardan kaynaklanıp hücre hasarına sebep olurlar.

Ananas suyu aynı zamanda bromelain de içerir ve bu enzimlerin inflamasyonları azaltma, sindirimi iyileştirme ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi faydaları vardır.

İnflamasyonu bastırabilir

Ananas suyu pek çok kronik hastalığın sebebi olduğu düşünülen inflamasyonu azaltma konusunda yardımcı olabilir.

Bunun temel sebebi içeriğindeki bromelaindir. Bazı araştırmalara göre bu bileşen steroidsiz anti-inflamatuar ilaçlar kadar etkili olabiliyor ancak yan etkileri çok daha az.

Avrupa’da bromelainin travma ve ameliyat kaynaklı inflamasyonu azaltma konusunda kullanımı onaylanmış durumda. Ayrıca yara ve yanıkların iyileşmesinde de onaylı. Buna ek olarak bromelaini ameliyattan önce tüketmenin ameliyat kaynaklı ağrı ve inflamasyonları önleme konusunda etkili olabildiğine dair kanıtlar var.

Bazı başka çalışmalara göre bromelain spor sakatlanmaları, romatoid artrit ve osteoartrit kaynaklı ağrı ve inflamasyonlar konusunda da yardımcı olabiliyor.

Yine de ananas suyu ile inflamasyon arasındaki ilişkiye dair daha fazla çalışma gerekiyor.

Az miktarda ananas suyu içerek alınan bromelain miktarının inflamasyon konusunda aynı etkileri yaratıp yaratmayacağına dair henüz yeterince sonuç yok.

Bağışıklığı güçlendirebilir

Ananas suyu daha güçlü bir bağışıklık sistemi sağlayabilir.

Test tüpünde bromelain ile yapılan çalışmalara göre bu madde bağışıklık sistemini aktifleştirebiliyor.

Bromelain aynı zamanda zatürree, sinüzit, bronşit gibi enfeksiyonların iyileşme hızını da özellikle antibiyotiklerle birlikte kullanıldığında arttırabiliyor.

Ancak bu çalışmaların büyük kısmı eski ve hiç birisinde insanlarda bağışıklık sistemi üzerinde test uygulanmamış. Bu nedenle bu sonuçları önlemek için daha fazla araştırma gerekiyor.

Sindirime yardımcı olabilir

Ananas suyunda bulunan enzimler proteaz işlevi görürler. Proteazlar proteinleri daha küçük yapı taşlarına ayırırlar ve böylece bağırsaklardan kolayca emilim sağlanır.

Ananas suyundaki bromelain pankreası yeterince sindirim enzimi üretmeyenlerde sindirimi iyileştirebilir.

Hayvan deneylerine göre bromelain ishale sebep olan E.coli ve V.Cholera gibi bakterilere karşı da koruma sağlayabiliyor.

Bunlara ek olarak test tüpü çalışmalarına göre bromelain inflamatuvar bağırsak hastalıkları olanlarda inflamasyonu azaltmayı da sağlıyor.

Bununla birlikte çalışmaların büyük kısmında konsantre bromelain dozları uygulanmış ve ananas suyu ile doğrudan uygulanan bir çalışma yok. Bu nedenle daha fazla çalışma gerekli.

Kalp sağlığına iyi gelebilir

Ananasta doğal olarak bulunan bromelain, kalbe fayda sağlayabilir.

Test tüpü ve hayvan deneylerinde bromelainin yüksek tansiyon ile savaşa yardımcı olduğu, kan pıhtılaşmasını önlediği ve kalp hastalıklarından kaynaklı angina pectoris ve iskemik atakların şiddetini azaltabildiği görülüyor.

Ancak çalışmalar sınırlı ve sadece ananas suyuyla alakalı bir çalışma yok. Bu nedenle bu konuda bir karara varmak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

Bazı kanser türleri ile savaşa yardımcı olabilir

Ananas suyunun potansiyel bir kanserle savaş etkisi var. Bunun sebebi de yine bromelain kaynaklı. Bazı çalışmalara göre bromelain tümörlerin oluşumunu önlemeye yardımcı olabiliyor, boyutlarını azaltıyor ve kanserli hücrelerin ölümüne sebep oluyor.

Ancak test tüpü deneylerinde yoğun bromelain dozları kullanılmış ve bu dozu bir bardak meyve suyu içerek elde etmek imkansız. Bu nedenle sonuçları insanlara genişletmek zor.

Astım belirtilerini azaltabilir

Ananas suyu astım kaynaklı belirtileri hafifletme konusunda çok etkili olabilir. Bir hayvan deneyinde bromelainin anti-inflamatuar etkilerinin astımlı insanlar için faydalı olabileceği belirtiliyor.

Buna ek olarak ananas ve içeriğindeki C vitamininin alerjik astım belirtilerini hafifletebileceği belirtiliyor. Orta ve yoğun astım ataklarında C vitamininin faydalı olduğu biliniyor.

Muhtemel uyarılar

Ananas suyu çoğu insan için güvenli görülür.

Bununla birlikte ananas suyunda doğal olarak bulunan bromelain, özellikle antibiyotik ve kan sulandırıcılar gibi ilaçların emiliminde artışa sebep olabilir. Bu nedenle ilaç kullanıyorsanız ananas suyu tüketmeden önce doktorunuza danışmanız daha uygun olabilir.

İçeceğin asitli tarzı bazı insanlarda mide yanması ve reflü yapabilir. Özellikle reflüsü olanlar çok fazla tüketmekten kaçınsalar iyi olur.

Potansiyel faydalarına karşın ananas suyunun lif miktarının az, şekerinin bol olduğunu unutmamak lazım. Yani çiğ ananas yemek kadar doyurucu olmaz ve çok tüketilirse kilo yapabilir.

Az miktarda içmenin ise daha düşük bir tip-2 diyabet riski ve kalp hastalıkları riski ile bağlantılı olduğu belirtiliyor. Günde 150 ml’den fazlasını içenlerde ise tam tersi görülüyor.

Bu nedenle tüketimini sınırlı tutmak ve doğrudan meyveyi tüketmek daha doğru olur.

Ananas suyunda çeşitli vitaminler, mineraller ve faydalı bitkisel bileşenler vardır ve bunlar sizi hastalıklardan koruyabilirler.

Çalışmalara göre bu içecek sindirime, kalp sağlığına ve bağışıklığa iyi gelebiliyor. Ananas suyu ve onun bileşenleri aynı zamanda inflamasyonu azaltabiliyorlar ve kanseri önleme konusunda destek sağlıyorlar.

Ancak insanlarla yapılan çalışmalar kısıtlı ve bu etkilerin ananas suyu ile elde edilmesinin imkanına dair yeterince çalışma yok.

Lif bakımından zayıf ve şeker bakımından zengin olmasından dolayı her gün çok miktarda içilmesi de önerilmez.

Kaynak: healthline

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

İlginizi çekebilir: Ispanak suyunun kanıtlanmış 5 faydası

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Akbank’tan sürdürülebilirlik yolunda ilham veren bir rehber

Sürdürülebilirlik, günümüz dünyasında her zamankinden çok daha büyük bir öneme sahip. Çünkü, doğal kaynaklarımız hızla tükenirken yalnızca kendi geleceğimizden çalmakla kalmıyor, gelecek nesillerin sahip olabileceği yaşamdan da çalıyoruz. İklim değişikliği ve çevresel sorunlar bir yana, kişisel tercihlerimiz, hızla artan tüketim alışkanlıkları, teknolojik gelişmeler ve daha pek çok sebep, sürdürülebilirliğin ne kadar hayati bir gündem olduğunu defalarca gözler önüne seriyor. Artık yalnızca bugünü değil, yarınları da düşünerek doğal kaynaklarımızı korumak, geleceğimizi ve gelecek nesillerin geleceğini garanti altına almak, daha yaşanabilir bir dünya yaratmak için adımlar atmalı, değişimi geç kalmadan başlatmalıyız. Sürdürülebilirlik, artık bir tercih değil; kendimiz için, dünyamız için, geleceğimiz için benimsememiz gereken bir zorunluluk. Aksi halde yarınlar, hayalini kurduğumuz yarınlardan çok uzak olacak.



Bu bağlamda sürdürülebilirlik konusunu merkezine alan ve hem bireysel hem toplumsal farkındalığı artırmayı hedefleyen Akbank, sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek için “Sürdürülebilirlik insan için, #Hepimizİçin” diyor ve sürdürülebilirlik odaklı bloguyla bizleri buluşturuyor. Sürdürülebilirliği yalnızca çevresel boyutuyla ele almayan, sosyal ve ekonomik boyutunu da göz önünde bulunduran Akbank, bu önemli konuda liderlik ederek sürdürülebilirliğin her yönüyle ilgili bilgi ve farkındalık dolu içerikleri kaleme alıyor. Hem sürdürülebilirlik konusunda neler yapabileceğini merak eden herkese hem de bu konudaki bilgi birikimini artırmak isteyenlere geleceğimizi koruma yolunda ilham verici bir rehber oluyor. Peki, bu rehberde başka neler var, gelin yakından bakalım.

Akbank Sürdürülebilirlik Blog’da neler var?

Akbank, sürdürülebilirlik konusundaki farkındalığı artırmayı amaçladığı bu blogda, bireyleri harekete geçmeye teşvik edecek güncel bilgileri ve sürdürülebilir alışkanlıkları hayata dahil etmenin pratik yollarını aktarıyor. ‘Herkes için sürdürülebilirlik’ mesajını paylaşarak toplumun tüm kesimlerini kapsamayı ve bireysel olarak atılabilecek adımlar konusunda da ilham vermeyi amaçlıyor.

“Sürdürülebilirlik, çevrenin yanında insan için, toplumun gelişmesi için” anlayışını benimseyen Akbank, eğitimden gönüllülüğe, yatırımdan sanata her alanda toplumun kalkınması ve sürdürülebilir yarınlar için çalışıyor. Bu bağlamda Akbank’ın sürdürülebilirlik blogunda yer alan, farklı alanlara hitap eden başlıklardan bazıları ise şöyle:

Sürdürülebilir Kalkınma İçin: Toplumsal Cinsiyet Eşitliği

Toplumsal cinsiyet eşitliğinin sağlanmasının hem toplumsal bilincin artmasında hem de kalkınmanın sağlanmasında kritik bir öneme sahip olduğunu biliyor muydunuz? Akbank, blogunda yer verdiği Sürdürülebilir Kalkınma İçin: Toplumsal Cinsiyet Eşitliği yazısında bu konuyu detaylıca ele alıyor ve UN Women’ın verilerinden yola çıkarak toplumsal cinsiyet eşitliğinin sağlanmasının getireceği faydaları, ekonomik, sosyal ve daha pek çok açıdan sürdürülebilirlik bağlamında değerlendiriyor.

Yeşil Bütçe Nasıl Oluşturulur?

Sürdürülebilir bir yaşam biçimi benimsemenin en önemli adımlarından biri de hiç şüphesiz bireysel olarak finansal sürdürülebilirliği sağlamaktan geçiyor, bunun da en etkili yolu bireysel yeşil bütçeler oluşturmak. Yeşil Bütçe Nasıl Oluşturulur? yazısında Akbank, çevreyi korumaya odaklanan harcamaların nasıl planlanacağından yeşil bütçe oluşturmanın pratik yollarına kadar pek çok kolay uygulanabilir yöntem paylaşıyor.

5 Adımda Minimalist Yaşama Geçiş



Günümüzde hızla yaygınlaşan tüketim çılgınlığının hem bütçeye hem doğaya verdiği zarar aşikar. Bu tüketim alışkanlıkları, doğal kaynakların bilinçsizce harcanmasından karbon ayak izinin artmasına, çevre kirliliğinden biyoçeşitlilik kaybına kadar gezegenin doğal dengesini bozan pek çok olumsuz sonucun ortaya çıkmasına zemin hazırlıyor. Karşılığında ise ‘az, çoktur’ anlayışını benimseyen minimalizm, bu gereksiz harcama alışkanlıklarına bir panzehir olma görevi üstleniyor. Akbank’ın sürdürülebilirlik blogunda yer alan 5 Adımda Minimalist Yaşama Geçiş yazı da modern dünyada minimalist alışkanlıklar benimsemenin yollarını aktarıyor.

Sanatta Sürdürülebilirlik

Sürdürülebilirliğin genellikle pek değinilmeyen ya da bağlantısı sorgulanmayan fakat aslında çokça göz önünde bulunan kısmı; sürdürülebilirlik ve sanat ilişkisi üzerine hiç düşündünüz mü? Sanat, yüzyıllardır toplumsal bilinci artırmada ve en zor görünen konuları bile daha anlaşılır kılmada güçlü bir iletişim aracı. Bu gücü onu sürdürülebilirlik konusunda da etkili bir özneye dönüştürüyor. Sanat eserlerinde kullanılan materyallerden sanatçıların toplumsal konulara farkındalık yaratmak amacıyla benimsedikleri yaklaşımlara kadar sanat ve sürdürülebilirlik bağını pek çok açıdan ele almak mümkün. Akbank Sürdürülebilirlik Blog’ta yer alan Sanatta Sürdürülebilirlik başlıklı paylaşım da bu bağın ne denli güçlü olduğuna dikkat çekiyor.

Sürdürülebilir Turizm, Karbon Nötr, Doğa Dostu Teknoloji ve dahası

Sürdürülebilirliği tüm yönleriyle ele alan Akbank, blogunda daha pek çok konuya dikkat çekiyor. Sürdürülebilir turizmden, karbon nötr kavramına, doğa dostu teknolojik gelişmelerden sürdürülebilirlik alanında öne çıkan yeni trendlere kadar yaşama, insana, dünyaya ve geleceğe dair her alanda sürdürülebilirliğin önemine ve etkisine değiniyor. Hayatın her alanına yayılan stratejilere ihtiyacımız olduğunun farkında olan Akbank, sürdürülebilirliğin kalbinde insan var diyor ve toplumsal dönüşüm için bütünsel bir yaklaşım benimsemenin gerekliliğini vurguluyor.

Siz de çok geçmeden bir adım atmak ve daha yaşanılabilir bir dünya için bugünden neleri değiştirebileceğinizi öğrenmek istiyorsanız Akbank’ın sürdürülebilirlik odaklı bu blogunu takip edebilir, hem kendiniz hem de gelecek nesiller için değişimi başlatabilirsiniz.

*Bu yazı, Akbank katkılarıyla hazırlanmıştır.





Orkid, “Sporla Güçlen” projesine verdiği destekle kız çocuklarının geleceğine ışık tutuyor

Bir kız çocuğu düşünün: Günün ilk ışıklarıyla birlikte koşuya çıkan, her sabah elinde topuyla antrenman yapan, büyük bir hevesle hem bedenini hem de zihnini beslemek için yıllarca gönül verdiği spor dalı uğruna çalışmaya devam eden ve uzun yıllar sonra gözlerinden ışıklar saçarak ilk kupasını milyonların önünde havaya kaldıran… Ne harika bir tablo, öyle değil mi?



Toplumun her köşesinde, binlerce kız çocuğu bu anı yaşamayı hak ediyor. Ancak, ne yazık ki birçoğu için spor; erişilmesi çok güç bir lüks, uzak bir hayal gibi kalıyor hayatları boyunca. Oysa spor, sağlığın, özgüvenin, azmin, başarının, kararlılığın, istikrarın temellerini atan, kız çocuklarının güçlü bireyler olarak yetişmesine katkı sağlayan en önemli araçlardan biri. Bu önemin farkında olan ve kız çocuklarını spor yoluyla güçlendirmek isteyen Orkid, Watsons iş birliği ile Türkiye Milli Olimpiyat Komitesi’nin (TMOK) Diyarbakır, Gaziantep ve Şanlıurfa’da yürüttüğü “Sporla Güçlen” projesine destek veriyor.

Geleceğe atılan adımlar: Kız çocukları, ‘sporla güçleniyor’

Türkiye’de kadınları ilk kez hijyenik pedle buluşturan P&G’nin kadın bakım markası Orkid, 45 yılı aşkın süredir dünyadaki tüm kadınların hayatını kolaylaştırmak, onları her alanda desteklemek için imza attığı çalışmalarına bir yenisini daha ekleyerek “Sporla Güçlen” projesiyle kız çocuklarının yanında oluyor.

Kız çocuklarına sporla yeni yollar açmayı ve kız çocuklarının geleceğini aydınlatmayı hedefleyen Orkid, yürüttüğü bu iş birliğiyle kız çocuklarının eğitim ve spor yaşamlarını desteklemeyi, onların fiziksel, zihinsel ve sosyal gelişimlerine katkı sağlamayı amaçlıyor. Kız çocuklarının hayatta karşılaşacakları tüm zorluklar karşısında çok daha güçlü durmalarını sağlayan, onların bütüncül gelişimini desteklerken duygusal dayanıklılık kazanmalarına da zemin hazırlayan sporun gücü, yadsınamayacak kadar fazla. Öyle ki; Orkid’in, İpsos ile Türkiye genelinde gerçekleştirdiği araştırmaya göre; ergenlik döneminde spor yapan kadınların %77’si, sporun bugün oldukları kişi olmalarına yardımcı olduğunu belirtiyor. Dahası, yapılan bu araştırmaya göre; ergenlik döneminde spor yapan kızlar, istedikleri kişi olmalarına yardımcı olabilecek özgüven ve becerileri sporla kazanıyor.

Buna rağmen genç kızların neredeyse yarısının düzenli spor yapmadığı sonucuna ulaşan Orkid, TMOK ve Watsons iş birliği ile kız çocuklarının sporla güçlenmesi için onların yanında yer alıyor. Kız çocuklarının hem eğitimlerine hem de spora devam etmelerine yönelik gerekli spor malzemelerinin temin edilmesini destekleyen Sporla Güçlen projesi ile Diyarbakır, Gaziantep ve Şanlıurfa’da bulunan okullardaki kız öğrenciler dönem boyunca badminton, basketbol ve voleybol dallarında eğitim alıyor.

Kadınların daha özgüvenli olmasını destekleyen ve spor ile olan bağlarını güçlendirmeye odaklanan bir marka olarak Orkid, hiçbir kız çocuğunun bu haklarından mahrum kalmaması için çalışıyor. Bu sayede geleceğin sağlıklı, özgüvenli, başarılı ve belki de milli sporcuları bugünden yetişmeye başlıyor. Gelecek nesillerin hayallerine ulaşmalarına yardımcı olmak için onların yanında olmaya ve onları cesaretlendirmeye devam eden Orkid, kız çocuklarına yeterli imkan sağlandıkça daha eşit ve aydınlık yarınların mümkün olduğuna inanıyor.



Kız çocuklarını genç yaşta sporla tanıştırarak onların kendi potansiyellerini keşfetmelerine olanak tanıyan bu projenin ve başta Orkid ile Watsons olmak üzere projenin tüm destekçilerinin ülkemize ve dünyaya ilham olması, kız çocuklarının ışıl ışıl bir geleceğe doğru çok daha emin adımlarla yürümesi hepimizin en büyük temennisi.

Güçlü kadınlar, güçlü yarınlar için, #SporlaGüçlen projesine destek veren Orkid ürünlerini Watsons’ta keşfetmek için tıklayın.

*Bu yazı Orkid katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale