X

Amsterdam’da keşfedilesi 9 küçük sokak

Amsterdam için özet tanımlamam; mutlu ve medeni insanlar diyarı!

Çalıştığım iki şirketin de merkezi Amsterdam olunca, seyahatlerimin sayısı hayli fazla oldu bu masalsı şehre. Her ziyaretimde başka bir bölgenin peşi sıra gittim, keşfetmek için.

Dam meydanı gibi turistik olan kısımları ilk ziyaret sonrası eleyerek yerel çevrenin yaşadığı bölgeleri taradım her seferinde. Sevdiğim tüm şehirleri birden çok ziyaret etmek tercihimdir; bu sayede gerçek yaşantının içine dalıvermek 4-5 gün için o ülkenin vatandaşına dönüşmek: İtiraf ediyorum ki beni en fazla mutlu eden taraf.

Dokuz küçük sokak, ne olursa olsun her ziyaretimde muhakkak uğradığım lokal çevrenin içine karıştığım bir bölgesi Amsterdam’ın. Hikaye 17. yüzyıl zamanına rastlıyor. Herengracht, Keizersgracht ve Prisengracht olarak adlandırılan ve eski şehri çevreleyen üç büyük kanalın kuzey ucunda birbirine dik 3 ana sokak ve bunları kesen 6 küçük sokaktan oluşuyor ‘’De 9 straatjes’’.

Bir kısım hala turistik olmak ile beraber, bu sokaklar üzerindeki kafe ve restoranların müdavimleri çoğunlukla yerel halk. Aralarına yerleşmiş küçük tasarım butikleri, şarküteriler, antikacılar ve çiçekçiler her daim hareketliler.

Vakit yaratıp 1-2 saat bu bölgede atıştırmak isterseniz, Van Harte nefis çorbaları ile sizi cezbedebilir.

Sadece kahve ve tatlı diyorsanız, Toos & RoosToos &‘un organik ev yapımı keklerini, ballı tarçınlı çayınıza eşlik etmesi için hiç düşünmeden sipariş etmenizi öneririm. Söylemeden geçmemem gereken, vegan turtalar da harika.

Şehir sizi tipik renkli dar uzun kanal evleriyle cezbederken, sokaktaki sanatçıları es geçmeyin. Kış aylarında ısırıp geçen soğuk bile yıldırmıyor kimseyi, harika performanslarla hangi sokakta karşılaşacağınız belli olmuyor.

Her bir köşesi fotoğraf karesi olan bu bölgede nefes kesen bir modern fotoğraf müzesi de var tabii. Aslında sadece müze demem haksızlık workshoplar, seminerler düzenleyen bir kulüp gibi tanıtmam gerekir. Uluslararası ve yerel fotoğraf sanatçılarının eserlerinin sergilendiği dört salonu bulunan müze, eski üç binanın restore edilmesi ile oluşmuş. Orjinal bıraktıkları merdivenlerin darlığı gören herkesi şaşırtıyor. Son ziyaretimde çok genç yaşta ölen portre sanatçısı Francesca Woodman sergisine denk gelmiştim.

Amsterdam, Avrupa kentleri arasında barındırdığı çok kültürlülükle keskin bir çizgi ile diğerlerinden ayrılan bir şehir. Neredeyse kullandığımız, bildiğimiz tüm markaların Avrupa merkezlerine ev sahipliği yapıyor. Bu sayede sokaktaki herkesin İngilizce konuşması, dil sorununu ortadan kaldırmış.

Yerel halkın tipik selamlaşma biçimi yanaklara kondurulan 3 öpücük. Şık bir akşam yemeğine giderken bile bisiklet tercih eden mutlu medeni insanlar ülkesinin farklı bölgelerini ilerleyen zamanlarda tekrar yazacağım.

Yapmadan Dönme!

• Bisiklet kiralayarak 3 eski kanal etrafında bir tur atmak
• Büyük kanal turuna katılmak
• Lokal dark beer içmek (Leffe dark)

Yazarın diğer yazıları için tıklayın. tıklayın. 

Hande Güler: Hande Güler; Yemek, spor, seyahat tutkunu bir sabah insanı. Kitapçıların içinde saatlerini geçirebilen bir kitap delisi. Son dönemde fotoğrafçılık merakını geliştirmeye çabalayan bir metropol kadını. Kalabalıkların içinde detayları çekip çıkaran tarafına yenik düşen bir yazar. Damarlarında Ege kanı dolaşan; doğa, deniz ve mutfak kutsal üçlüsü ile yaşamını sürdüren bir insan.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale