X

Air fryer kullanarak neler pişirebilirsiniz?

Son zamanlarda mutfakların vazgeçilmez bir yardımcısı olan air fryer, özellikle yiyecekleri az yağla pişirmesi ve pişirme süresini kısaltması ile gönlümüzü çalan, pratik bir mutfak destekçisi. Sıcak hava sirkülasyonu sayesinde az yağla bile çıtır çıtır sonuçlar elde etmeyi sağlayan bu akıllı yardımcı, patates kızartmasından dondurulmuş yiyeceklere, kalan yemeklerden deniz ürünlerine birçok farklı türde gıdanın pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasına imkan sunuyor. Peki, başka? Gelin, air fryerda hangi yiyecekleri hazırlayabilirsiniz yakından bakalım ve akşam ne pişirsem derdini bir nebze olsun hafifletelim.

Et ve sebze kızartmaları

Şöyle dışı çıtır çıtır içi sulu sulu tavuk kanatları, en zor geçen günlerin bile sonunda kendimizi iyi hissetmemizi sağlamaz mı? Yanında da yine çıtır çıtır patates… Muhtemelen her yaştan insanın favori menüsü olabilir. Yağ miktarını büyük ölçüde azaltarak çıtır çıtır patatesler ve tavuklar hazırlayabileceğiniz air fryerda aynı zamanda damak tadınıza göre az, orta veya iyi pişmiş etler de yapabilirsiniz. Sevdiğiniz bir marinasyonu kullanarak hazırlayacağınız et veya tavukları, az yağla ve kısa sürede pişirebilirsiniz. Patatesin yanı sıra havuç, tatlı patates, kabak, patlıcan gibi sebzelerden de şahane ve sağlıklı kızartmalar hazırlayabilir, eğer air fryerınızın közleme özelliği varsa onu kullanarak sanki mangal ateşinde pişmiş sebzeler de sunabilirsiniz.

Tofu ve bakliyatlar

Vejetaryen ve veganlar ya da sadece tadını sevenler için air fryer, tofu ve nohut gibi protein kaynaklarını lezzetli ve çıtır hale getirmek için de ideal. Haşlanmış fasulye ya da nohut gibi baharatları sevdiğiniz baharatlarla harmanlayarak ve yine çok az yağ ekleyerek air fryerde pişirebilir, ister cips ya da kuru yemiş gibi atıştırmalıklar elde edebilir, isterseniz salatalarınıza katabilirsiniz. Benzer şekilde tofuyu da küp küp ya da iri parçalar halinde kesip baharatlandırarak air fryerda pişirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler için air fryer, şüphesiz ki mutfakta en büyük yardımcınız olacak.

Dondurulmuş yiyecekler

Kıyma, et, sebze gibi dondurulmuş yiyecekleri, yemeklerde kullanmak için önceden buzluktan çıkarmayı unuttuğunuzda siz de büyük bir hüsran yaşıyor musunuz? Cevabınız evetse bir air fryer sizi bu dertten kurtarabilir. Çözdürme özelliği olan bir air fryer yardımıyla kısa sürede dilediğiniz donmuş yiyeceği çözerek kullanabilirsiniz. Ya da çözdürmeden pişirilmesi gereken dondurulmuş gıdaları da air fryerınızda hazırlayabilirsiniz. Mini pizzalar, patates kroketler veya köfteler, harika seçenekler olabilir.

Deniz ürünleri

Deniz ürünlerini çok seviyor ama evde hazırlarken çok fazla uğraş vermek istemiyorsanız, air fryerda pişirerek zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz. Üstelik çok daha lezzetli deniz ürünleri de hazırlayabilirsiniz. Sevdiğiniz baharatlarla tatlandırdığınız somonları air fryerda pişirebilir veya donmuş kalamar, karides gibi deniz ürünlerini çözdürmeye gerek kalmadan yine air fryerda kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Artan yiyecekler

Artan yiyecekleri tüketmek, gıda israfını önlemenin en önemli kurallarından biri. Ne kadar dikkat etsek de çoğumuzun mutfağında artan yemekler olabiliyor ve yenmediğinde veya kısa sürede yeniden değerlendirilmediğinde bu yemekler ne yazık ki çöpe gidebiliyor. Oysa ki air fryer hem bu yemekleri yeniden ısıtmak hem de daha lezzetli hale getirmek için harika bir araç. Örneğin, dünden kalmış makarnayı biraz kaşar ve yeni baharatlar ekleyerek air fryerda birkaç dakika yepyeni ve lezzetli bir öğüne dönüştürebilirsiniz. Veya önceden haşladığınız patatesleri iri parçalar halinde doğrayıp sevdiğiniz bir sosla air fryerda yeniden pişirebilirsiniz.

Çıtır ekmek dilimleri

Tost makinesine ya da ekmek kızartma makinesine ayrı ayrı ihtiyaç duymanıza hiç gerek yok. Air fryer da pişirebileceğiniz birçok yemeğin yanı sıra şahane kızarmış ekmekler de yapabilirsiniz. Dilediğiniz malzemeleri, peynir veya kaşar gibi eriyebilecek içeriklerle bir araya getirerek eklem dilimlerinin üzerine yerleştirebilir, birkaç dakika da çıtır çıtır tatlar elde edebilirsiniz.

Bonus: Sulu yemekler

Sulu yemek yapmak için çok fazla emek vermek gerektiğine inanıyorsanız, yeni nesil air fryerlar sizi bu fikrinizden vazgeçirebilir. Zahmetsiz bir şekilde sulu yemeklerinizi hazırlayabilirsiniz. Özel bir aparat sayesinde tüm malzemeleri bir arada koyduğunuzda akıllı ısı ve pişirme ayarlarıyla enfes sulu yemekler yapan air fryerları çok sevebilirsiniz.

İhtiyaçlarınıza göre farklı özelliklere sahip air fryer modellerinden seçim yapmak isterseniz hemen tıklayıp mutfağınızda harika bir yardımcı edinebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Çocukların çok seveceği pratik, sağlıklı ve lezzetli tarifler

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale