X

Air fryer kullanarak neler pişirebilirsiniz?

Son zamanlarda mutfakların vazgeçilmez bir yardımcısı olan air fryer, özellikle yiyecekleri az yağla pişirmesi ve pişirme süresini kısaltması ile gönlümüzü çalan, pratik bir mutfak destekçisi. Sıcak hava sirkülasyonu sayesinde az yağla bile çıtır çıtır sonuçlar elde etmeyi sağlayan bu akıllı yardımcı, patates kızartmasından dondurulmuş yiyeceklere, kalan yemeklerden deniz ürünlerine birçok farklı türde gıdanın pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasına imkan sunuyor. Peki, başka? Gelin, air fryerda hangi yiyecekleri hazırlayabilirsiniz yakından bakalım ve akşam ne pişirsem derdini bir nebze olsun hafifletelim.

Et ve sebze kızartmaları

Şöyle dışı çıtır çıtır içi sulu sulu tavuk kanatları, en zor geçen günlerin bile sonunda kendimizi iyi hissetmemizi sağlamaz mı? Yanında da yine çıtır çıtır patates… Muhtemelen her yaştan insanın favori menüsü olabilir. Yağ miktarını büyük ölçüde azaltarak çıtır çıtır patatesler ve tavuklar hazırlayabileceğiniz air fryerda aynı zamanda damak tadınıza göre az, orta veya iyi pişmiş etler de yapabilirsiniz. Sevdiğiniz bir marinasyonu kullanarak hazırlayacağınız et veya tavukları, az yağla ve kısa sürede pişirebilirsiniz. Patatesin yanı sıra havuç, tatlı patates, kabak, patlıcan gibi sebzelerden de şahane ve sağlıklı kızartmalar hazırlayabilir, eğer air fryerınızın közleme özelliği varsa onu kullanarak sanki mangal ateşinde pişmiş sebzeler de sunabilirsiniz.

Tofu ve bakliyatlar

Vejetaryen ve veganlar ya da sadece tadını sevenler için air fryer, tofu ve nohut gibi protein kaynaklarını lezzetli ve çıtır hale getirmek için de ideal. Haşlanmış fasulye ya da nohut gibi baharatları sevdiğiniz baharatlarla harmanlayarak ve yine çok az yağ ekleyerek air fryerde pişirebilir, ister cips ya da kuru yemiş gibi atıştırmalıklar elde edebilir, isterseniz salatalarınıza katabilirsiniz. Benzer şekilde tofuyu da küp küp ya da iri parçalar halinde kesip baharatlandırarak air fryerda pişirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler için air fryer, şüphesiz ki mutfakta en büyük yardımcınız olacak.

Dondurulmuş yiyecekler

Kıyma, et, sebze gibi dondurulmuş yiyecekleri, yemeklerde kullanmak için önceden buzluktan çıkarmayı unuttuğunuzda siz de büyük bir hüsran yaşıyor musunuz? Cevabınız evetse bir air fryer sizi bu dertten kurtarabilir. Çözdürme özelliği olan bir air fryer yardımıyla kısa sürede dilediğiniz donmuş yiyeceği çözerek kullanabilirsiniz. Ya da çözdürmeden pişirilmesi gereken dondurulmuş gıdaları da air fryerınızda hazırlayabilirsiniz. Mini pizzalar, patates kroketler veya köfteler, harika seçenekler olabilir.

Deniz ürünleri

Deniz ürünlerini çok seviyor ama evde hazırlarken çok fazla uğraş vermek istemiyorsanız, air fryerda pişirerek zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz. Üstelik çok daha lezzetli deniz ürünleri de hazırlayabilirsiniz. Sevdiğiniz baharatlarla tatlandırdığınız somonları air fryerda pişirebilir veya donmuş kalamar, karides gibi deniz ürünlerini çözdürmeye gerek kalmadan yine air fryerda kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Artan yiyecekler

Artan yiyecekleri tüketmek, gıda israfını önlemenin en önemli kurallarından biri. Ne kadar dikkat etsek de çoğumuzun mutfağında artan yemekler olabiliyor ve yenmediğinde veya kısa sürede yeniden değerlendirilmediğinde bu yemekler ne yazık ki çöpe gidebiliyor. Oysa ki air fryer hem bu yemekleri yeniden ısıtmak hem de daha lezzetli hale getirmek için harika bir araç. Örneğin, dünden kalmış makarnayı biraz kaşar ve yeni baharatlar ekleyerek air fryerda birkaç dakika yepyeni ve lezzetli bir öğüne dönüştürebilirsiniz. Veya önceden haşladığınız patatesleri iri parçalar halinde doğrayıp sevdiğiniz bir sosla air fryerda yeniden pişirebilirsiniz.

Çıtır ekmek dilimleri

Tost makinesine ya da ekmek kızartma makinesine ayrı ayrı ihtiyaç duymanıza hiç gerek yok. Air fryer da pişirebileceğiniz birçok yemeğin yanı sıra şahane kızarmış ekmekler de yapabilirsiniz. Dilediğiniz malzemeleri, peynir veya kaşar gibi eriyebilecek içeriklerle bir araya getirerek eklem dilimlerinin üzerine yerleştirebilir, birkaç dakika da çıtır çıtır tatlar elde edebilirsiniz.

Bonus: Sulu yemekler

Sulu yemek yapmak için çok fazla emek vermek gerektiğine inanıyorsanız, yeni nesil air fryerlar sizi bu fikrinizden vazgeçirebilir. Zahmetsiz bir şekilde sulu yemeklerinizi hazırlayabilirsiniz. Özel bir aparat sayesinde tüm malzemeleri bir arada koyduğunuzda akıllı ısı ve pişirme ayarlarıyla enfes sulu yemekler yapan air fryerları çok sevebilirsiniz.

İhtiyaçlarınıza göre farklı özelliklere sahip air fryer modellerinden seçim yapmak isterseniz hemen tıklayıp mutfağınızda harika bir yardımcı edinebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Çocukların çok seveceği pratik, sağlıklı ve lezzetli tarifler

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

‘Evdeki herkes barista’: Bosch VeroBarista ile kahve deneyiminizi zirveye taşıyın

Kahve, şüphesiz ki pek çoğumuz için lezzetli bir içecekten çok daha fazlası; adeta bir tutku, bir ritüel… Sabahın ilk ışıklarında enerji veren, gün içindeki küçük molalarda kendimizi şımartmamızı sağlayan, bazense sohbetlerin tadını ikiye katlayan en keyifli eşlikçi. O yüzden günün farklı anlarını, farklı kahvelerle taçlandırmak gibisi yok; ne de olsa her anın kendine has bir kahvesi var. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için yoğun aromalı bir americano ya da gün içinde en sevdiğimiz tatlının yanında yumuşak içimli bir cappuccino en iyi seçim olabilir.



Peki ya bu seçimlerimizi evde barista ustalığıyla hazırlayabilir miyiz? Elbette. Bosch Tam Otomatik Kahve Makinesi VeroBarista ile günün her anına ve her damak tadına uygun lezzetli kahveler hazırlamak mümkün; çünkü VeroBarista ile evdeki herkes barista. Her fincanınızı ustalık eserine dönüştürmeye hazırsanız, işte VeroBarista ile yapabilecekleriniz:

Kahve çekirdeklerini dilediğiniz gibi öğütebilirsiniz

Barista ustalığında lezzetli kahveler hazırlayabilmenin ilk adımı, kahve çekirdeklerini doğru bir şekilde öğütmekten ve tazeliği korumaktan geçiyor. Güzel haber; VeroBarista tüm bunları sizin için yapıyor. CreamDrive, yüksek kaliteli seramik kahve öğütme ünitesi ve özel aroma koruyucu çekirdek haznesi ile günün her saati taze çekilmiş kahve çekirdekleriniz hazır.

Üstelik çekirdek öğütme inceliğini de dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Arka arkaya iki öğütme ve ısıtma sayesinde ekstra güçlü kahvenizi tadı daha az acı olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. AromaDouble Shot Fonksiyonu ile kahve aromasından ödün vermeden ekstra yoğun kahveler hazırlamak da mümkün. E bir barista daha ne ister, öyle değil mi?

Farklı anları, farklı kahve çeşitleriyle taçlandırabilirsiniz

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin mis kokusunun yanı sıra kahve hazırlamanın en güzel yanlarından biri de hiç şüphesiz her damak zevkine uygun farklı seçenekler yapabilmek. Sert tatları sevenler, yumuşak içim tercih edenler ya da daha eğlenceli köpüklü bir şeyler arayanlar… VeroBarista’da herkes için bir şeyler var. Cappuccino, flat white, latte macchiato, sütlü kahve, OneTouch Function ile hepsini tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Dahası, yoğun tatları seviyorsanız americanonuz da VeroBarista ile hazır.

Belirtmekte fayda var ki; bir barista ustalığında kahve hazırlayabilmek için özellikle sütlü kahvelerde doğru lezzeti yakalayabilmenin en önemli sırrı sütün sıcaklığını ve kıvamını doğru ayarlayabilmek. Neyse ki VeroBarista, ideal demleme sıcaklığı konusunda tam bir usta. Sütlü kahvelerde bile mükemmel sıcaklığı yakalıyor, süt köpüğü ve sıcak su hazırlama seçenekleri ile her kahve türünü lezzetten ödün vermeden hazırlıyor. Ayrıca sütlü kahveleriniz için de hortumlu süt adaptörü sayesinde esnek çözümler sunuyor. İster kutudan, ister şişeden, ister kendi termosundan süt alın, VeroBarista ile sonuç hep aynı; hep mükemmel.



Kişisel tercihlerinizi kaydedebilirsiniz

Geçek bir barista kahve hazırlarken mutlaka kişisel dokunuşlarıyla fark yaratır; VeroBarista da evdeki herkesin kendi ‘barista’ dokunuşunu ekleyebilmesi için kişiselleştirilmiş tercihlere göre 4 adede kadar favori kahve kaydedebilme özelliğine sahip. Böylece her yudumda tam da istediğiniz gibi bir lezzete kavuşabilirsiniz. Ayrıca evinizde baristalığı başkasına devretmeniz gereken anlarda da kahvenizin yine tam istediğiniz gibi hazırlanacağından da emin olabilirsiniz 🙂 Sıfır risk, bol lezzet…

En sevdiğiniz kahveyi, en sevdiğiniz fincanda içebilmeniz için de VeroBarista üstüne düşeni yapıyor ve yüksekliği ayarlanabilir kahve çıkışı sayesinde 15 cm yüksekliğe kadar ayarlanabiliyor. En uzun latte macchiato bardaklarınızı bile rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz

Kahve hazırlarken lezzet kadar önemli bir şey daha varsa; o da şüphesiz ki zamandan ve enerjiden tasarruf edebilmek. VeroBarista, minimum ısınma süresiyle 45 saniye gibi çok kısa bir zamanda kahvenizi hazır hale getiriyor. Ayrıca her kahveden sonra autoMilkClean süt temizleme sistemi ile tam otomatik temizlik sunuyor ve kolayca çıkartılabilir damlama tepsisi, kahve posası kabı ve süt ağızlıkları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yani kahve keyfiniz bittiğinde sizi temizlikle hiç yormuyor. Ve son olarak ZeroEnergy Auto-off otomatik kapanma özelliği ile belirlenen saatten sonra enerji tasarrufu yapmak için kapanıyor, sizi düşündüğü kadar çevreyi de düşünüyor. Kim hem çok lezzetli kahveler yapan hem de akıllı özellikleriyle kahve hazırlamayı mükemmel bir deneyime dönüştüren böylesi bir yardımcıyı evinde istemez ki?

Siz de evinizin baristası olmaya hazırsanız, en lezzetli kahveleri kendi damak tadınıza göre ayarlamak ve her defasında mükemmel sonuçlar elde etmek için hemen tıklayabilir, VeroBarista ile tanışabilirsiniz.

*Bu yazı Bosch katkılarıyla hazırlanmıştır.





21 Günde Ustalaş: Hayatınızı dönüştürmenin kısa rehberi

Günümüz dünyasında insanlar hızlı ve etkili çözümler ararken, uzun vadeli değişikliklerin ne kadar süre gerektirdiği sorusu akıllarda yer ediyor. Araştırmalar, bir alışkanlık kazanmanın 21 günlük bir süreç olduğunu belirtiyor. Bu gerçek, “21 Günde Ustalaş” serisini şekillendiren temel düşünce. Omega Yayınları’nın yayımladığı ve Marie-Claire Carlyle, Leon Nacson ve David A. Phillips gibi alanında prestijli yazarların katkıda bulunduğu seri, hayatın farklı alanlarında bir dönüşüm yaşamak isteyen okurlara kısa ama derinlemesine bir yolculuk sunuyor. Peki, bu serinin her kitabı, okura nasıl dokunuyor? Gelin, seriye birlikte göz atalım.



Marie-Claire Carlyle-Para Mıknatısı: Zenginliğe Giden Yolda Bir Yol Haritası

Serinin ilk kitabı olan Para Mıknatısı, parayla olan ilişkimize yeni bir perspektif getiriyor. Carlyle, paranın sadece maddi bir unsur olmadığını, aynı zamanda kişisel değerimizin ve başkalarına sunduğumuz katkının bir yansıması olduğunu öne sürüyor. Kitap, okuyucuları “zengin” olmanın ötesine taşıyarak, yaşamlarında gerçekten neye değer verdiklerini sorgulamalarına yardımcı oluyor. Paranın bir enerji olduğu fikri üzerine kurulu bu kitap, hayata daha fazla refah çekmek isteyenler için önemli adımlar sunuyor. Okur, mevcut finansal alışkanlıklarını gözden geçirmeye ve “para mıknatısı” olma yolunda ilerlemeye davet ediliyor. Carlyle’ın dili basit ama etkileyici. Kitap, “Paranın Değeri” ve “Niyet Etmenin Gücü” gibi bölümlerle, paraya olan bakış açınızı tamamen değiştirebilir. Ancak bu kitap, sadece bir kişisel gelişim kitabı değil; alışkanlıkları kökten dönüştürmek isteyen herkes için bir rehber niteliğinde. Para ve refah konusunda mevcut düşünce kalıplarını yıkmak isteyen okurlar için güçlü bir başlangıç noktası sunuyor.

Leon Nacson-Rüyalar: Bilinçaltınızı Keşfetmek İçin Bir Araç

Serinin ikinci kitabı olan Rüyalar, sadece uyku sırasında yaşadığımız olayların ötesinde, bilinçaltımızın derinlerine bir yolculuk yapmamıza yardımcı oluyor. Nacson, rüyaların anlamını çözebilmek için onları hatırlamanın önemini vurgularken, okuyuculara kendi rüya günlüğünü tutmanın faydalarından bahsediyor. Modern yaşamın karmaşasında, rüyalarla ilgili sembollerin ve temaların nasıl çözüleceğine dair pratik bilgiler sunuyor. Kitap, rüya yorumlamada bireysel deneyime önem vererek okuyucunun kendi rüyalarının dilini öğrenmesini sağlıyor. Rüyaların sembolizmi üzerine yoğunlaşan bölümler, okurun bilinçaltına dair ipuçlarını yakalamasını kolaylaştırıyor. “Düşmek, Uçmak ve Kovalanmak” gibi herkesin yaşamış olabileceği rüya temalarına açıklık getirirken, kişinin ruhsal yolculuğunda bir rehber olma niteliği taşıyor. Nacson, rüyaların günlük hayatımızdaki yansımalarına dikkat çekiyor; bu da kitabı okura bilinçaltıyla ilgili derin bir keşif fırsatı sunan önemli bir araç haline getiriyor.

David A. Phillips-Numeroloji: Sayıların Gizemli Dünyası

Üçüncü kitap Numeroloji ise, yaşamın derin sırlarını anlamak için sayıların gücüne odaklanıyor. Phillips, Pisagor’un öğretilerine dayanan bu kadim bilim dalını modern hayata uyarlayarak, insanların kendilerini ve çevrelerindekileri daha iyi anlamalarına yardımcı olmayı hedefliyor. Numeroloji, sadece kişilik analizi değil; aynı zamanda kariyer seçimleri, ilişkiler ve ruhsal gelişim açısından da rehberlik sunuyor. Phillips, kitabında sayılara dair teorik bilgilere ek olarak, gerçek dünyadan ünlü örnekler sunarak konuyu daha somut bir hale getiriyor. “Ruh Sayıları” ve “Adların Gücü” gibi bölümler, okurların kişisel yaşamlarına dair önemli çıkarımlar yapmasına olanak tanıyor. Numerolojiye ilgi duymayanlar bile, bu kitap sayesinde yaşamlarını yeni bir gözle değerlendirmeye başlayabilir.

21 Günlük Yolculuk: Alışkanlıklar ve Dönüşüm

Bu seri, alışkanlıkların nasıl şekillendiğine ve yaşamda yeniye yer açmanın neden önemli olduğuna dair kapsamlı bir rehber niteliğinde. Her kitap, 21 gün boyunca okuru derin bir içsel yolculuğa çıkarıyor ve bir yandan kısa süreli bir rehber gibi görünse de her birinin arkasında büyük bir felsefi altyapı bulunuyor. Para Mıknatısı, finansal refahın anahtarlarını sunarken; Rüyalar bilinçaltımızı çözmemize yardım ediyor ve Numeroloji kişisel potansiyelimizi anlamamıza kapı aralıyor. Bu serinin en büyük gücü, herkesin hayatında bir noktada değişiklik yapma ihtiyacını hissetmesi ve 21 gün boyunca süren bu küçük ama etkili adımların, büyük dönüşümlere yol açma potansiyelinde yatıyor. Her kitap, farklı bir tema etrafında dönse de ortak payda: Bireyin kendi gücünün farkına varmasını sağlamak ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmek.



Sonuç olarak, “21 Günde Ustalaş” serisi, hayatta bir adım öne geçmek ve yeni bir başlangıç yapmak isteyenler için ilham verici bir çalışma. Her kitabın derinliği, okurun kendine dair yeni keşifler yapmasına olanak tanıyor. Seriyi okurken hem kişisel gelişiminize katkıda bulunacak hem de alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Hayatta yeni bir sayfa açmak için siz de bu 21 günlük yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Bu yazı Deniz Poyraz tarafından kaleme alınmıştır.

İlginizi çekebilir: Yaratıcılık bir hayal mi? Yaratıcı olmak mümkün mü? İyi ama nasıl?





İlgili Makale