X

Adrenalinden serotonine: Çocuk kitabı yazarı Bengisu Gençay ile keyifli bir sohbet

Bengisu Gençay, çocuk edebiyatına, Zem Sesini Arıyor adlı kitabıyla merhaba demiş bir yazar. Bu fantastik roman, herkesin seslerine göre gruplara ayrıldığı bir gezegende sesi olmadan doğan bir çocuğun öyküsünü anlatıyor. Kitabın karakteri Zem, sesini ararken akıl almaz maceralar yaşıyor. Renkli yol arkadaşları Do ve Tiz ile birlikte büyük bir gizemi çözüyorlar. Bengisu Gençay ile Epsilon Yayınları’ndan çıkan ilk romanı Zem Sesini Arıyor’u ve yeni kitabını konuştuk.

Uplifers: Merhaba Bengisu! Biz seni öncelikle Güney Amerika’dayken Uplifers için yazdığın yazılardan tanıyoruz. O sırada kitabın henüz yayınlanmamıştı. Nasıl gitti ilk kitap maceran?

B.G.: Yazdıklarımın yayınlanması benim için bir amaçtı, onu varılacak bir yer sanmıştım. Yanılmışım. Oraya vardığımda kitabın bana sadece bir kapı açtığını gördüm. Zem Sesini Arıyor, çocuklarla aramdaki ilişkiyi başlattı ama bağ kurmak ancak kitabı bir araç olarak kullanınca, onların romanın evrenini genişletmesine, esnetmesine izin vermeyi öğrenince oldu. Atölyelerle, yazar buluşmalarıyla, onların öykülerini, projelerini dinlediğim oturumlarla…Bunlar, Zem’in kitaptan dışarı çıkıp atmosferde dağılmasını, çocukların onu iyice solumasını sağladı.

Çocuk okur dediğimiz bir ayna aslında. Karşınıza geçip soruyor, “Şimdi ne yazıyorsunuz?”, ““Ne zaman çıkacak?”, “Konusu ne?”, “Aa güzelmiş.” Hatta, “Aa çok saçmaymış!” Bu kadar yalansız bir ilişkiye yürek lazım değil mi? İnsana, su gibi saydam olma sorumluluğu yüklüyorlar. Çok şey öğreniyorum buluşmalarımızdan.

Bu yüzden okullarda ücretsiz gerçekleştirmeye devam ettiğimiz Kendi Sesini Bulma Atölyeleri benim için çok değerli. Çocuklara atölyelerde bazı sorular soruyorum ve cevapları düşünüp eğer isterlerse benimle paylaşmalarını istiyorum. Cevapları bana günler, bazen aylar sonra e-posta olarak gönderiyorlar. Instagram hesabımda #SesiniArayanÇocuklar serisi yapıyorum. Böylelikle, her bir okurum, Zem’e dönüşüyor.

Uplifers: Yeni kitabının yayın hazırlığında olduğunu söylemiştin. Ne anlatacaksın?

B.G.: Hikaye kalıplarımız değişiyor. Mitolojik hikayelerden bu yana alışageldiğimiz kahramanın macera döngüsü kırılıyor. Genellikle erkek bir karakterin bir maceraya çağrıldığı, zorlukları heyecanla aştığı ve sonunda başarıp, güzel kadını elde ettiği yapılar nihayet son buluyor. Artık kahramanın macera döngüsü yok, kahramanların pozitif etki çizgisi var. Savaşarak başarı elde edip sivrilmek yerine bir arada, yeni bir yaşam ihtimalini araştırmak var. Adrenalin yerini serotonine yani heyecan yerini mutluluğa bırakıyor. Bu dönüşümü çok umut verici buluyorum.

İşte yeni kitapta tam böyle bir hikaye anlatıyorum. “Bizlere pompalanan tek başına parlama kültürü yerine yan yana, birbirini kabul ederek durabilmenin bilgeliğini koyabiliriz.” diyen bir hikaye bu. Sanılanın aksine görülmek, görmekle başlıyor. Benim kahramanım da başkalarını görmeyi, onların şarkısını duymayı öğreniyor. Ağlaya ağlaya, derin iç çekerek, hep gözümü kaçırdığım yanlarıma bakarak yazdım bu metni. Ama gülerek okunacak çünkü içinde bol bol mizah var.

Uplifers: Biraz yazılış hikayesinden bahsedebilir misin?

B.G.: Onu yazmaya oturduğumda kendime, “Bu metni bir şarkı besteler gibi yazacağım. Ayrı ayrı karakterler birer enstrüman gibi birleşip tek parça olacak ve uyum içinde çalacaklar. Kitabın kendine has bir sesi olacak.” dedim. Okuması için hiçbir şey söylemeden ilk gönderdiğim arkadaşım, “Güzel bir senfoni dinlemiş gibiyim.” yazdığında yayınevimle hemen paylaşmaya karar verdim.

Türü yine fantastik. İlk kitabım Epsilon Yayınları’ndan çıkmıştı, yeni kitap da aynı yayınevinin okul öncesi kitaplar için kurduğu Uçan Fil tarafından yayınlanacak. Orman Olmak; resimli, yaşsız ve kalıpsız bir hikaye. Kitabı dört kadın yayına hazırlıyoruz. Çizerimiz Gizem Gözde Uçar, editörümüz -aynı zamanda adaşım- Bengisu Yılmaz, genel yayın yönetmenimiz Aslı Tunç ve ben.

Uplifers: Çocuklar için yazan ve onlarla zaman geçiren biri olduğun için sormak istiyoruz, sence onların en çok neye ihtiyacı var?

B.G.: Onlarla, biricik sesleri arasından çekilmemize ihtiyaçları var. Bunu yapabilirsek gerisi kendiliğinden gelir zaten.

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale