X

4 pratik bilgiyle yaz aylarında beslenme rutinleriniz hem sağlıklı hem de keyifli olsun

Hepimizin hayalini kurduğu, içimizi ısıtan güneşli hava nihayet kendini göstermeye başladı. Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte plajda, açık havada geçirilen zaman ne kadar eğlenceli olsa da, sağlıklı beslenmek bir o kadar zorlaşabiliyor. Peki, kış sezonu boyunca istediğimiz kiloya ve fitliğe kavuşmak için yaptığımız diyetler, egzersizler…

Hiç şüphesiz kilo vermek için çok uğraştık ve harika bir iş çıkardık. Çoğumuzun yaz boyunca yaptığı beslenme hataları ile kilomuzu korumak zor olabiliyor. Beslenme rutinimizde uygulayacağımız pratik bilgilerle hem tatilde keyifli vakit geçirip hem de kilomuzu koruyabiliriz.

Mineral kaybına: Buz gibi içecekler

Özellikle yaz aylarında yaptığımız en büyük hata sadece susadığımız zaman su içmektir. Susuzluk duygusuna ulaştığımızda, vücudumuz o zamana kadar zaten dehidrate olmuştur. Bu nedenle günlük periyotlar halinde su içmeliyiz. Günlük su tüketimi; günlük aktivite düzeyinize, terleme durumunuza ve var olan hastalığınıza göre değişmektedir. Sıvı kaybını karşılamak amacıyla ortalama günde 2-3 litre tüketilmelidir. Ayrıca sıcak ve nem oranının fazla olduğu günlerde artan sıvı kaybını yerine koymak için mineralli su tüketmeliyiz. Su tüketimi konusunda sıkıntı yaşıyorsak; suyun içerisine ekleyebileceğimiz taze nane yaprakları, misket limon dilimleri, çubuk tarçın ve sevdiğimiz yaz meyveleri mükemmel bir kombinasyon olabilir. Gazlı içecekler, çay, kahve gibi sıvıların suyun yerine geçmediğini zaten biliyoruz. Yazın bunaltıcı sıcağına karşı süt, ayran, kefir, soğuk bitki çayları ve meyve smoothieleri de tüketebileceğimiz sağlıklı içeceklerdir.

Tatlı krizlerine: Meyveler

Yaz mevsimi rengarenk meyveleri de beraberinde getiriyor. Çilek, vanilya, tarçın ve  yoğurt hepsi tatlı ihtiyacımızı karşılayan mükemmel bir seçimdir. Özellikle lezzetli ve pratik olan meyve cipsleri ara öğünlerimiz için harika atıştırmalıklardır. Sevdiğimiz meyveleri dondurarak  serinlemenin farklı bir yolunu keşfedebiliriz. Özellikle meyve suyu yerine meyvenin kendisini tercih edelim. Unutmadan, porsiyon miktarlarına dikkat! Meyvelerin vücudumuz için birçok faydası vardır fakat  fazla tüketiminin bize kalori olarak geri geleceğini unutmayalım.

Sağlıklı yaz atıştırmalıkları

Dondurma, sosisli sandviçler, şekerli içecekler… Kendimizi yaz mevsiminin favorilerinden tamamen mahrum etmemize gerek yok desem. Nasıl mı? Hazır dondurmalar yerine evde hazırlayabileceğimiz bir dondurmayla harika bir sağlıklı atıştırmalık yapabiliriz. Sandviç olarak beyaz peynir, roka, domates ve nane mükemmel bir seçimdir. Yaz meyveleri, süt ve yoğurtla hazırladığımız rengarenk smoothielerle yaz sıcağına karşı gelecek serinliği de yakalayabiliriz.

Hafif beslenmek için: Sebzeler

Sıcaklar nedeniyle zaten canımız çok bir şey istemiyor olabilir. Özellikle yaz aylarının mevsim sebzeleriyle yapılacak olan sağlıklı yemekler, hafif ve ağır olmayan bir öğün olacaktır. Yemekleri pişirirken haşlama, ızgara, kendi suyunda veya az suda pişirme gibi sağlıklı pişirme yöntemleri uygulamayı ise unutmayın. Uzun süren açlıklarda kan şekeri hızla düşebiliyor. Bu nedenle mutlaka öğünlerimizde lif oranı yüksek besinler olmalı. Bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile yapılmış salata lif sağladığı gibi pek çok vitamin ve mineral açısından da destek verir.

İlginizi çekebilir: Cildimizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyan 6 besin

Yazarın diğer yazıları için tıklayın.

Diyetisyen Selvi Akman: Kurucusu olduğu Beşiktaş Dietista Diyet Merkezi'nde diyetisyen. Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde yüksek lisansına devam etmekte. Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014’te mezun oldu. Kilo verme, kilo alma, ideal kiloyu koruma, sporcu beslenmesi, anne-çocuk beslenmesi, hastalıklarda beslenme, vegan-vejetaryen beslenme, iyi yaşam gibi birçok konuda bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı veriyor. Bir diyetisyen olarak sağlıklı ve bilinçli beslenme ile ilgili bilimsel verilerin doğrultusunda yazılar yazıyor. Farklı lezzetler denemeyi, sağlıklı tarifler oluşturmayı, farklı şehirler ve ülkeler görmeyi ve yüzmeyi seviyor. Daha detaylı bilgi için kendisine diyetisyenselviakman.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale